Rasyona ilave edilen maca (Lepidium meyenii) kökü tozunun yumurtacı bıldırcınlarda yumurta verimi ve kalite özellikleri üzerine etkileri
Effects of maca root powder added to ration on egg yield and quality characteristics of egg quails
- Tez No: 534902
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Zooloji, Zoology
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, Maca kökü tozu, rasyon, yumurta kalite özellikleri, Quail, maca root powder, ration, egg quality characteristics
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, yumurtacı bıldırcınların rasyonlarına Maca kökü tozu ilavesi ile yürütülen bu çalışmada bıldırcınların canlı ağırlık, canlı ağırlık değişimi, yem tüketimi, yem katsayısı değeri ve yumurta verimi, yumurta iç ve dış kalite parametreleri, yumurta renk parametreleri ve serum biyokimya parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmada rasyona (% 0.5, 1) iki farklı oranda Maca kökü tozunun ilavesi ile bir kontrol grubu oluşturularak yürütülen bu çalışmada bıldırcınların canlı ağırlığına, yem katsayısı değerine, yumurta verimine, yumurta verimi randımanına, kabuk kalınlığına, yumurta renk değerlerine, şekil indeksine, yumurta kolesterolüne ve serum biyokimya parametrelerine herhangi bir etkisinin bulunmadığı tespit edilmiştir. Fakat rasyona Maca kökü tozunun ilavesi ile yumurtacı bıldırcınlarda yem tüketimine, yumurta ağırlığına, yumurta sarısı ağırlığına, kabuk ağırlığına, kabuk oranına %, sarı oranına, yüzey alanına, yumurta en oranına ve yumurta boy oranına etki ettiği tespit edilmiştir. Sonuç olarak, japon bıldırcınlarından elde edilen bu sonuçlar muhtemelen diğer kanatlılar için de geçerli olabilir. Bunun kesin olarak teyidinin diğer kanatlılarda yapılacak çalışmalar ile mümkün olacağı kanaatine varılmıştır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the effects of quails on live weight, body weight change, feed consumption, feed coefficient value and egg yield, egg internal and external quality parameters, egg color parameters and serum biochemistry parameters. In this study, the ratio (0.5 %, 1) maca root powder of two different rates in addition to a control group in this study is carried out by forming quail live weight, feed coefficient value, egg production, hatching efficiency, shell thickness, egg color values, the shape index, and egg cholesterol and serum biochemical parameters have been found to have any effect. But with the addition of maca root powder to the ration, feed consumption in laying quails egg weight, egg yolk weight, shell weight, shell rate,%, yellow ratio, surface area, egg ratio and egg size ratio has been found to affect. In conclusion, these results may be obtained from the Japanese quail is probably also true for other poultry.
Benzer Tezler
- Yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen maca (lepidium meyenii) tozunun performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
The effects of maca (lepidium meyenii) powder on performance, egg quality and some blood parameters i̇n laying hens
SEROL KORKMAZ
Doktora
Türkçe
2015
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TANAY BİLAL
- Rasyona ilave edilen farklı yağların tavukların yumurta kolesterol düzeyine etkisi
Effect of different fats added to ration on cholesterol level of egg of laying hens
ALİ KİRİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN ÇALIŞLAR
- Rasyona ilave edilen Kuru Domates Posasının tavukların yumurta sarısı pigmentasyonu ve bazı verim parametreleri üzerine etkisi
Effect of Dried Tomato Pulp added to ration on egg yolk pigmentation and some yield parameters of egg of laying hens
GÖNÜL UYGUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZiraat Bölümü
YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN ÇALIŞLAR
- Rasyona ilave edilen kanola yağı ve vitamin C'nin yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi ve raf ömrü üzerine etkisi
The effects of canola oil and vitamin C included ration of laying hens on performance, quality parameters and shelf life of egg
GÖZDE KILINÇ
- Rasyona ilave edilen çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozunun yumurtacı tavuklarda yumurta verimi ve kalite özelliklerine etkileri
Ferula eleaochytris powder effect in layer diet on laying performance and egg qualities
GÖKHAN FİLİK