Geri Dön

Rasyona ilave edilen çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozunun yumurtacı tavuklarda yumurta verimi ve kalite özelliklerine etkileri

Ferula eleaochytris powder effect in layer diet on laying performance and egg qualities

PDF İndir

  1. Tez No: 244126
  2. Yazar: GÖKHAN FİLİK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HASAN RÜŞTÜ KUTLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozu, Yumurta Verimi ve Kalitesi, Kan Parametreleri, Yumurta Kolesterol, Kalsiyum, Ferula eleaochytris powder, Egg Production and Quality, Blood Parameters, Egg Cholesterol, Calcium
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Bölümü
  12. Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Mevcut çalışma çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozunun Nick Brown yumurtacılarda yumurtlama performansı, yumurta kalitesi, yumurta kolesterolü ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Denemedeki otuz dört haftalık yaştaki yumurtacı tavuklarda, benzer canlı ağırlığa göre her birinde 18 hayvan bulunan 4 gruba ayrılmış ve 8 hafta boyunca bireysel kafeslerde yetiştirilmişlerdir. Muamele 4 gruptan oluşup, bunlar standart yumurtacı tavuk yemlerine ilaveten 0, 2, 4 ve 8 g/kg çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozu katkısı ile beslenmişlerdir. Deneme boyunca 16: 8 saatlik aydınlık: karanlık ışıklandırma programı kullanılmış ve yem ve su serbest olarak verilmiştir.Elde edilen bulgular çakşır (Ferula eleaochytris) kökü tozunun canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta verimi ve yumurta ağırlığını önemli düzeyde etkilemediğini (P>0.05) göstermiştir. Denemede kullanılan çakşır kökü tozunun, plazma glukoz konsantrasyonunu arttırdığı (P<0.01) görülmüştür. Kontrol gubunda 237.8 mg/dl iken 8 g/kg çakşır kökü tozu alan grupta ise 251.1 mg/dl dir. Yumurta sarısı kolesterol düzeyi 4 g/kg çakşır katkısı ile özellikle 3., 4. ve 5. haftalarda (mg/g yumurta) azalmıştır (P<0.05). Çakşır kökü tozu kan plazma kalsiyum seviyesi üzerine etkili olmamıştır (P>0.05).

Özet (Çeviri)

The present study was conducted to evaluate whether dietary Ferula eleaochytris powder would affect laying performance, egg quality and egg cholesterol level of Nick Brown layers. Thirty four weeks old layers were divided into 4 groups of similar mean weight, comprising 18 birds each. The birds were fed standard layer diets containing 0, 2, 4 or 8 g Ferula eleaochytris powder for 8 weeks period. The birds were housed in individual cages in a complete randomized design. A 16:8 hours light:dark photoperiod was employed. Feed and water were given ad libitum.The results showed that Ferula eleaochytris powder inclusion did not have significant (P>0.05) effects on body weight, feed intake, feed conversion efficiency, egg yield (production), egg mass and egg weight. However, Ferula eleaochytris powder inclusion affected size index (P<0.05), increased plasma glucose concentration (P<0.05), decreased egg yolk cholesterol level (mg/g) (P<0.01). The results obtained in the experiment suggest that providing dietary Ferula eleaochytris powder, especially 3. , 4. and 5. weeks have decreased egg yolk cholesterol level to produce functional egg production (P<0.01), on the other hand Ferula eleaochytris powder, inclusion 4 g/kg have decreased egg yolk cholesterol level (P<0.01). During the experiment, Ferula eleaochytris powder decreased egg yolk cholesterol level each week. However, Ferula eleaochytris powder inclusion did not have any significant effects on calcium level (P>0.05).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    177108

    Rasyona ilave edilen farklı yağların tavukların yumurta kolesterol düzeyine etkisi

    Effect of different fats added to ration on cholesterol level of egg of laying hens

    ALİ KİRİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN ÇALIŞLAR

  2. Tez No

    237840

    Rasyona ilave edilen Kuru Domates Posasının tavukların yumurta sarısı pigmentasyonu ve bazı verim parametreleri üzerine etkisi

    Effect of Dried Tomato Pulp added to ration on egg yolk pigmentation and some yield parameters of egg of laying hens

    GÖNÜL UYGUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Ziraat Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN ÇALIŞLAR

  3. Tez No

    238075

    Rasyona ilave edilen kanola yağı ve vitamin C'nin yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi ve raf ömrü üzerine etkisi

    The effects of canola oil and vitamin C included ration of laying hens on performance, quality parameters and shelf life of egg

    GÖZDE KILINÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEVLÜT KARAOĞLU

  4. Tez No

    534902

    Rasyona ilave edilen maca (Lepidium meyenii) kökü tozunun yumurtacı bıldırcınlarda yumurta verimi ve kalite özellikleri üzerine etkileri

    Effects of maca root powder added to ration on egg yield and quality characteristics of egg quails

    FURKAN DELİCE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZoolojiErciyes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER

  5. Tez No

    652808

    Rasyona ilave edilen çörek otu (Nigella sativa L.) tohumunun Japon bıldırcınlarının gelişim ve yumurta verimine etkisi

    The effect of black cumin (Nigella sativa L.) seeds supplement to the ration on growth and egg yield of Japanese quails

    MEHMETHAN TETİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ABDULLAH NURİ ÖZSOY

Geri Dön