Türkiye`nin farklı bölgelerinden toplanan elma örneklerinde metil paration kalıntılarının nicel tayini
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 40675
- Danışmanlar: DOÇ.DR. FERZAN LERMİOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Elma, Metil parathion, Pestisitler, İnsektisidler, İnsektisidler-organofosfat, Apple, Methyl parathion, Pesticides, Insecticides, Insecticides-organophosphates
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
VI. ÖZET Çalışmamızda ülkemizde elmanın en yoğun tüketildiği dönemde Market-Basket yöntemiyle toplanan elmalarda metil paration kalıntıları araştırılmıştır. Kalıntıların saptanmasında NPD ve SE-30 kolonu bulunan bir gaz kromatografisi kullanılmıştır. AOAC tarafından organofosfatlı insektisitler için önerilen çoklu kalıntı analiz yöntemi uygulanmıştır. Metil paration kalıntıları materyalden asetonitril ile ekstre edilmiş ve petrol eterine alınmıştır. Konsantre petrol eteri ekstresi florisil kolondan petrol eteri-dietil eter çözeltisi ile elüe edilerek temizlenmiştir. Konsantre elüat, gaz kromatografısine enjekte edilmiştir. 18 örnekte saptanan metil paration kalıntıları ülkemizde (0.1 ppm) ve Codex Alimantarius Comission tarafından (0.2 ppm) bildirilen maksimum kalıntı değerlerinin altında bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
VII. SUM MARY In this study, residues of methyl parathion in apples collected by Market-Basket Study have been investigated at the the period of most common consumption of apples in our Country. For the determination of residues, a gas chromatography with NPD and SE-30 column has been used. A multiresidue analysis method recommended by AOAC for organophosphorous insecticides was applied. Methyl parathion residues were extracted from materials with acetonitril and partitioned into petroleum ether. Petroleum ether extract concentrated was cleaned-up by eluting from a Florisil Column with petroleum ether-diethyl ether solutions. Concentrated eluat injected into the gas chromatography. Methyl parathion residues detected in 18 samples were found at the levels below the maximum residue limits registered both in our Country(O.lppm) and by Codex Alimantarius Commission (0.2 ppm).
Benzer Tezler
- Türkiye'nin farklı bölgelerinden toplanan buğday genotiplerinin bazı teknolojik özellikleri üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
KAHRAMAN TURCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SELMAN TÜRKER
- Türkiye'nin değişik bölgelerinden toplanan çeşitli su örneklerinde hepatit E virüsü RNA'sının araştırılması
Detection of hepatitis E virus RNA in diverse water samples from different areas of Turkey
SEVGİ ERGİN
Doktora
Türkçe
1998
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyolojiİstanbul ÜniversitesiMikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL ALTAŞ
- Tütün (Nicotiana tabacum L.) Anter kültüründe genotip ve besi ortamının hoploid bitki oluşumuna etkileri üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
MEHMET ALİ SAKİN
- Bombus arısı (Bombus terrstris) yetiştiriciliği üzerine araştırmalar
Studies on bumblebee (Bombus terrestris) rearing
HALİL YENİNAR
- Naturel zeytin yağlarındaki trans yağ asitlerinin nitelik ve niceliklerinin tespiti üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
GÜNDÜZ ÇİFTÇİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. M. KEMAL ÜNAL