Genç yetişkinlerdeki Sağlıklı Beslenme Takıntısı (Ortoreksiya) ile geçmiş aile yaşantıları ve yeme tutumu ilişkisinin incelenmesi
The investigation of the relationship between Healthy Eating Fixation (Orthorexia) with past family life and eating attitudes in young adults
- Tez No: 776559
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ DEFNE YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Psikoloji, Psychology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Aile Danışmanlığı Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı genç yetişkinlerdeki sağlıklı beslenme takıntısının aile yaşantıları ile ilişkisinin incelenmesidir. Aynı zamanda demografik özelliklere, yeme bozukluğu geçmişi ve düzenli spor alışkanlığı değişkenleri ile sağlıklı beslenme takıntısı arasında ilişkiler de incelenmektedir. Sağlıklı beslenme takıntısı kavramı bu çalışmada tanı amacı güdülmeden, davranış eğilimi olarak ele alınmıştır. Çalışma 18-24 yaş aralığındaki genç yetişkinlerle yürütülmüş olup 225 gönüllü katılımcıya ulaşılmıştır. Veri toplama araçları olarak kişisel bilgi formu, Teruel Ortoreksiya Ölçeği (Asarkaya ve Arcan, 2021), Gençlik Dönemindeki Aile Sorunlarını Değerlendirme Ölçeği (Tuğrul, 1996), Yeme Tutumu Testi Kısa Formu (Okumuş ve Berk, 2020) kullanılmıştır. Verilerin analizi için SPSS 22.00 programı kullanılmıştır. Verilerin analizinde normallik dağılımları incelenmiştir. Normal dağılım gösteren değişkenler için One-Way ANOVA, ilişkisiz örneklemler t-testi, basit doğrusal regresyon, Pearson korelasyon katsayısı analizleri kullanılmıştır. Normal dağılım göstermeyen değişkenler için ise Mann Whitney U, Kruskal-Wallis H ve Spearman korelasyon katsayısı analizleri kullanılmıştır. Çalışmanın bulgularına bakıldığında sağlıklı beslenme takıntısı ile hem aile yaşantılarında sorunların varlığı hem de bu sorunlardan etkilenme durumu arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki olmadığı tespit edilmiştir. Fakat sağlıklı beslenme takıntısının aile sorunlarından sosyal etkinlik kısıtlılığı boyutunda hem varlığı [r=-0,198; p=0,004; p<0,01] hem de bireyin etkilenme durumu [r=-0,197; p=0,003; p<0,01] açısından negatif yönde anlamlı bir farklılık gösterdiği bulunmuştur. Bireyin düzenli spor alışkanlığı bakımından incelendiğinde [U=3290,500; p=0,005] anlamlı bir farklılık gösterdiği bulunmuştur. Ayrıca yeme bozukluğu tanısı ile SBT arasında da anlamlı bir ilişki [U=1282,00; p<0,001] ve yeme tutumu ile arasında da pozitif yönde anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir [r=0,571; p=0,000; p<0,01]. Bulgular alan yazın ile tartışılmıştır. Araştırmacılara ve uygulayıcılara yönelik öneriler sunulmuştur.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to investigate the relationship between healthy eating fixation (HEF) and past family life in young adults. Furthermore, HEF has been examined based on regular exercise, eating disorders, and demographic variables. HEF has been defined as a behavioural disposition with no diagnostic purpose. The study was conducted with young adults aged 18–24, and 225 volunteer participants were recruited. The Personal Information Form, Teruel Orthorexia Scale (Asarkaya & Arcan, 2021), Family Problems Assessment Scale in Youth Period (Tuğrul,1996), and Eating Attitude Test Short Form (Okumuş & Berk,2020) were used to collect data. For data analysis, the SPSS 22.00 programme was used. One-Way ANOVA, Independent-samples t-test, simple linear regression, and Pearson correlation coefficient analyses were used for normally distributed variables. For non-normally distributed variables, Mann-Whitney U, Kruskal-Wallis H, and Spearman correlation coefficient analyses were used. According to the study's findings, there is no significant relationship between the HEF and family problems or being affected by these problems. However, HEF showed a significant difference in the presence of social activity limitations [r=-0,198; p=0,004; p<0,01], which is one of the family problems, as well as individuals being affected by it [r=0,197; p=0,003; p<0,01]. It has showed a statistically significant difference when compared to regular exercise habits [U=3290,500; p=0,005], and diagnosed eating disorders [U=1282,00; p<0,001]. Eating attitude has been found to have a positive and significant relationship with HEF [r=0,571; p=0,000; p<0,01]. The findings were discussed in light of the literature. Suggestions for researchers and practitioners have been made.
Benzer Tezler
- Genç yetişkinlerde cilt ileri glikasyon son ürünleri ile beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıkları arasındaki ilişkinin incelenmesi
Examining the relationship between skin advanced glycation end products and dietary and lifestyle habits in young adults
BURAK ERİM
Doktora
Türkçe
2023
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLGÜN ERSOY
- Genç yetişkinlerde fiziksel aktivite, beslenme bilgisi ve gıda okuryazarlığının fonksiyonel gıdalara yönelik tutum üzerindeki etkisi
The effect of physical activity, nutritional knowledge, and food literacy on attitudes towards functional foods in young adults
BUSE SERİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ PINAR POLAT
- Genç yetişkinlerde yeme davranışları ve sosyal medya bağımlılığı arasındaki ilişkinin incelenmesi: Marmaraereğlisi örneği
An investigation of the relationship between eating behaviors and social media addiction in young adults: The case of Marmaraereğlisi
ECE TAVŞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ALPASLAN
- Hafif şişman ve şişman genç yetişkinlerde sağlık inanç modeli temelli verilen eğitimin yeme farkındalığı, diyet öz yeterliliği ve diyet kalitesi üzerine etkisi
The effect of health belief model–based education on mindful eating, dietary self-efficacy, and diet quality in overweight and obese young adults
ELİF ÖNLÜ
Doktora
Türkçe
2026
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜL KIZILTAN
- Kısa beslenme okuryazarlığı (S-NutLit) ölçeğinin Türkçeye adaptasyonu ve beslenme okuryazarlığının beden memnuniyetine etkisinde sezgisel yemenin aracı rolünün incelenmesi
Adaptation of the short nutrition literacy (S-NutLit) scale into Turkish and examination of the mediating role of intuitive eating on the effect of nutrition literacy on body appreciation
EZGİ MAKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SALİM YILMAZ
DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET MURAT GÜNAL