Bazı yüksek yağ asitlerinin killerle termal etkileşmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 29799
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HASAN CEYLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Kil, Termal, Yağ asitleri, Clay, Thermal, Fatty acids
- Yıl: 1993
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
VI ÖZ Bu çalışmada Van'ın Bardakçı ve Yumrutepe (Turna sın) köylerinden alınan iki kil numunesi ile Eskişehir Lüle tası belli miktarlarda alınarak herbiri ikişer kısma ayrıl dı. Bunlardan birinci kısımlar ayrı ayrı palmitik asit ile öteki kısımlar ise stearik asitle karıştırılarak 100 "C sıcaklıkta ısıtıldı. Böylece asitlerin killere adsorpsiyonu sağlandı. Elde edilen örnekler n-Hegzanla yıkandıktan sonra herbirinin DTA, TGA eğrileri ve İR spektrumları alınarak değerlendirildi.
Özet (Çeviri)
In this study, two clay samples taken from Van Bardakçı and Yumrutepe villages, and an Eskişehir rock sample (sepiolite) were divided into two groups. The first group was treated with palmitic acid and the other one was mixed with stearic acid and both groups were heated at 100 "C. Thus the adsorbtion of acids into clays were assured.
Benzer Tezler
- Bazı Antepfıstığı (Pistacia vera L.) çeşitlerinde farklı ekoloji, anaç, sulama ve tozlayıcı türlerin yağ miktarı ve yağ asitlerinin değişimleri üzerine etkileri
The effects of different ecology, rootstock, irrigation and pollinizer species on the changes of total fat content and fatty acid in some pistachio nut varieties
MEHMET KÖROĞLU
- Seçilmiş bazı aspir (Carthamus tinctorius L.) döllerinin yağ kaliteleri üzerinde araştırmalar
Researchs on oil qualities of some selected safflower (Carthamus tinctorius L.) cross-bred lines
MÜNİRE SEVİNÇ TURGUT
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiTarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. AYTEN DOĞAN
- Yerli kara besi sığırlarında uçucu yağ asitlerinin metabolizması ve bazı metabolitler arasındaki fizyolojik ilişkiler.
The Metabolism of volatile fatty acids in native blacke feedlot cattle and the physiological interactions between some metabolites
ZAFER DURGUN
Doktora
Türkçe
1988
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiFizyoloji Bilim Dalı
PROF. DR. M. FAHRİ BÖLÜKBAŞI
- Ankara koşullarında adaptasyonu denenen bazı kolza çeşitleri yağlarında beta yerleşimli yağ asidi çeşit ve miktarı üzerine araştırma
Başlık çevirisi yok
DİLEK LEMİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUAMMER KAYAHAN
- Manda içyağı ve koyun kuyruk yağının yağ asidi bileşimi ve bazı karakteristik özellikleri, depolama ve ısıl işlemle fiziksel ve kimyasal özelliklerinde meydana gelen değişim
Fatty acid composition and some characteristic properties of water-buffalo tallows and sheep tail fats, and the changes occurred in physical and chemical properties during the storage and heat treatment
SEMRA YAPRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Gıda MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜROL ERGİN