Fındıkta botrytıs cınerea ve trıchothecıum roseum'a karşı bazı bitki uçucu yağlarının ın vıtro antifungal etkinliklerinin belirlenmesi
Determination of in vitro antifungal activity of some plant essential oils against botrytis cinerea and trichothecium roseum on hazelnut
- Tez No: 985944
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ARZU SEZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Botrytis cinerea, Trichothecium roseum, Uçucu Yağlar, Fındık, Botrytis cinerea, Trichothecium roseum, Essential Oil, Hazelnut
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ordu Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bitki Koruma Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Bitki Koruma Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Botrytis cinerea ve Trichothecium roseum fındıkta özellikle meyve ve çotanaklarda hastalık oluşturarak verim ve kalite kayıplarına neden olmaktadır. Bu çalışmada kekik (Thymus vulgaris L.), nane (Mentha piperita L.), lavanta (Lavendula angustifolia Mill.), adaçayı (Salvia officinalis L.) ve defne (Laurus nobilis L.) uçucu yağlarının söz konusu bu etmenlere karşı hem değme hem de buhar fazında antifungal etkileri in vitro koşullarda araştırılmıştır. Bitki uçucu yağlarının buhar fazında misel gelişimi ve konidi çimlenmesi üzerine etkilerinin belirlenmesi için 15, 30, 60, 90, 120 μL/petri dozları kullanılırken, değme etkilerinin belirlenmesi için ise 1, 2, 4, 6, 8 μL/ml dozlar kullanılmıştır. Kekik uçucu yağı için iki alt doz daha (buhar fazı için 3.75 ve 7.5 μL/petri, değme etkisi için 0.25 ve 0.50 μL/ml) denemeye katılmıştır. Uçucu yağların fungusların misel gelişimi ve konidi çimlenmesini engelleme oranları (%) ve sonrasında EC50 değerleri hesaplanmıştır Rutin 5 dozda her uygulamada %100 etkinlik gösteren kekik uçucu yağı B. cinerea konidi çimlenmesine 3.75 μL/petri dozunda da yine %100 değme etkinliği göstermiştir. Defne uçucu yağının her iki etmenin konidi çimlenmesini değme fazında engellemedeki etkinliği en yüksek dozlarda %100 olurken buhar fazında ise 3. dozlarda en yüksek etkinlik sağlanmıştır. Lavanta değme etkisinde T. roseum konidi çimlenmesini 3. dozda engellerken B. cinerea için 5. dozda etkinlik %92.33 olmuş misel gelişimleri açısından ise her iki fazda da 3. dozlarda %100 etkinlik tespit edilmiştir. Nane uçucu yağı ilk 2 dozda hem değme hem de buhar fazında %100 etkinlik gösterirken konidi çimlenmesine etkinliği de 2. dozda %100'e ulaşmıştır. Adaçayı uçucu yağı diğer yağlara oranla etkinlik açısından daha düşük değerler vermiştir ancak en yüksek dozda tüm uygulamalarda %100 etkinliğe ulaşılmıştır. Her iki etmenin misel gelişimini engellemede buhar fazında kekik ve nane uçucu yağları düşük dozlarda bile yüksek etkinlik gösterdiği için EC50 değeri hesaplanamazken, bu değer konidi çimlenmesi açısından sırasıyla B. cinerea için 3.30 ve 3.09, T. roseum için 0.07 ve 3.96 olarak belirlenmiştir. Değme fazında kekik uçucu yağının her iki etmenin misel gelişimi açısından EC50 değerleri sırasıyla 0.18 ve 0.14 μL/ml iken konidi çimlenmesi için de değerler hesaplanamamıştır. Buhar fazında nane uçucu yağının B. cinerea'nın misel gelişimi ve konidi çimlenmesi açısından EC50 değerleri hesaplanamazken diğer uçucu yağlar için bu değerler 2.26-6.20 olarak belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Botrytis cinerea and Trichothecium roseum cause yield and quality losses in hazelnuts, especially in fruits and fruit clusters. In this study, the antifungal activities of essential oils of thyme (Thymus vulgaris L.), peppermint (Mentha piperita L.), lavender (Lavendula angustifolia Mill.), sage (Salvia officinalis L.) and bay laurel (Laurus nobilis L.) against these pathogens were investigated in vitro under contact and vapor phase conditions. Doses of 15, 30, 60, 90, and 120 μL/petri dish were used to determine the effects of plant essential oils on mycelial development and conidal germination in the vapor phase, while doses of 1, 2, 4, 6, and 8 μL/ml were used to determine the contact effects. Two additional sub-doses of thyme essential oil (3.75 and 7.5 μL/petri for the vapor phase, and 0.25 and 0.50 μL/ml for the contact effect) were included in the experiment. The inhibition rates (%) of essential oils on mycelial growth and conidia germination of fungi and then EC50 values were calculated. Thyme essential oil, which demonstrated 100% efficacy in all 5 routine doses, also demonstrated 100% contact efficacy against B. cinerea conidal germination at 3.75 μL/petri. Bay laurel essential oil was 100% effective at the highest doses in inhibiting conidal germination in the contact phase, while the highest efficacy was achieved at the third dose in the vapor phase. Lavender inhibited T. roseum conidal germination at the third dose, while the efficacy for B. cinerea at the fifth dose was 92.33%. In terms of mycelial growth, 100% efficacy was observed at the third dose in both phases. Peppermint essential oil showed 100% efficacy in both the contact and vapor phases in the first two doses, while its efficacy in conidia germination reached 100% in the second dose. Sage essential oil yielded lower efficacy values compared to the other oils, but 100% efficacy was achieved in all applications at the highest dose. Because thyme and peppermint essential oils showed high activity in inhibiting mycelial growth of both agents, even at low doses, in the vapor phase, EC50 values could not be calculated. However, these values were determined to be 3.30 and 3.09 for B. cinerea and 0.07 and 3.96 for T. roseum, respectively, for conidia germination. The EC50 values of thyme essential oil in the contact phase for mycelial growth of both agents were 0.18 and 0.14 μL/ml, respectively, while values for conidia germination could not be calculated. The EC50 values of peppermint essential oil in the vapor phase for mycelial growth and conidia germination of B. cinerea could not be calculated, while these values were determined to be 2.26-6.20 for the other essential oils.
Benzer Tezler
- Ordu Giresun ve Trabzon illerinde fındıkta meyve ve çotanak hastalıklarına neden olan fungal etmenlerin ve çeşit reaksiyonlarının belirlenmesi
Determination of fungi that cause cluster and fruit diseases on hazelnut in Ordu Giresun and Trabzon provinces and reactions of cultivars to these diseases
ARZU SEZER
- Fındıkta önemli yazıcı böcek türlerindeki fungusların belirlenmesi
Determination of fungi on important ambrosia beetle species in hazelnut orchards
RAHMAN KUSHIYEV
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CELAL TUNÇER
- Fındıkta zar atma etkenleri ile bunların peroksit değerlerine etkisinin araştırılması
Başlık çevirisi yok
MEBRURE KALYONCUOĞLU
- Fındıkta yumurtalıkta meydana gelen gelişmeler ile bunlara ilişkin bazı meyve özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A Research on determination of ovary development and associated nut properties of hazelnut
DİLEK MARANGOZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NERİMAN BEYHAN