Lactarius deliciosus mantarından yeşil sentez yoluyla elde edilen gümüş nanopartiküllerin biyoaktif özelliklerinin incelenmesi
Investigation of the bioactive properties of silver nanoparticles synthesized via green method using Lactarius deliciosus mushroom
- Tez No: 982550
- Danışmanlar: DR. FATMA ESEN SARIGÜLLÜ ÖNALAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biyoteknoloji, Biology, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Gümüş nanopartiküller, Lactarius, Nanopartiküller, Yeşil sentez, Silver nanoparticles, Lactarius, Nanoparticles, Green synthesis
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kilis 7 Aralık Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji ve Genetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, çevresel sürdürülebilirliği esas alan yeşil sentez yöntemiyle Lactarius deliciosus mantarından elde edilen doğal biyolojik bileşenler kullanılarak gümüş nanopartiküller (AgNP) başarıyla sentezlenmiştir. SEM analizleriyle parçacık boyutu ve yüzey morfolojileri farklı AgNO₃ konsantrasyonlarında sırasıyla 4 mM için 20-45 5mM için 15-25 nm aralığında ve küresel yapıda olduğu tespit edilmiş; FT-IR ile mantar özütünün içerdiği fonksiyonel grupların AgNP kaplamasına katkısı belirlenmiştir. UV–vis spektroskopisinde 420 nm'de yüzey plazmon rezonansı gözlemlenerek nanopartikül oluşumu doğrulanmıştır. EDX analizi AgNP'lerin kimyasal bileşimini ortaya koyarken, XRD ölçümleri kristalin yapının karakteristik difraksiyon piklerini göstermiştir. Antibakteriyel testlerde, mantar kaynaklı AgNP'lerin Chromobacterium violaceum suşunda biyofilm oluşumu ve pigment üretimini baskıladığı, artan konsantrasyonlarla %99,99 oranına varan inhibisyon sağladığı saptanmıştır. Ayrıca Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus ve Escherichia coli'ye karşı da geleneksel antibiyotiklerle kıyaslanabilir düzeyde inhibisyon göstermiştir. Antioksidan analizlerde ise nanopartikül konsantrasyonu arttıkça DPPH ve fosfomolibdenyum testlerinde ise toplam antioksidan kapasitede düşüş izlenmiştir. Koloni azalmasına dair canlılık testleri, AgNP yoğunluğu ile doğrudan korelasyon göstermiştir. Bu bulgular, doğal mantar bileşenlerinin nanoteknolojik uygulamalarda mikrobiyal kontrol için güçlü, çevreyle uyumlu bir araç sunduğunu göstermektedir.
Özet (Çeviri)
In this study, silver nanoparticles (AgNPs) were successfully synthesized using a green synthesis approach that prioritizes environmental sustainability, employing natural biological components derived from Lactarius deliciosus mushrooms. SEM analysis revealed that the particle size and surface morphology varied with AgNO₃ concentration ranging from 20–45 nm for 4 mM and 15–25 nm for 5 mM exhibiting a predominantly spherical structure. FT-IR spectroscopy identified the functional groups within the mushroom extract that contribute to the capping of AgNPs. UV–Vis spectroscopy confirmed nanoparticle formation through the observation of surface plasmon resonance at 420 nm. EDX analysis elucidated the chemical composition of the AgNPs, while XRD measurements displayed the characteristic diffraction peaks of their crystalline structure. Antibacterial tests demonstrated that mushroom-derived AgNPs inhibited biofilm formation and pigment production in Chromobacterium violaceum strains, achieving up to 99.99% inhibition at higher concentrations. Furthermore, comparable levels of inhibition were observed against Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Escherichia coli, suggesting effectiveness similar to conventional antibiotics. In antioxidant assays, increasing nanoparticle concentration resulted in decreased total antioxidant capacity, as indicated by both DPPH and phosphomolybdenum tests. Viability tests showed a direct correlation between AgNP concentration and colony reduction. These findings indicate that natural mushroom-derived components offer a powerful, environmentally compatible tool for microbial control in nanotechnological applications.
Benzer Tezler
- Investigation of anticancer effects of flower-shaped hybrid nanoparticles obtained from Lactarius deliciosus (L.) gray extracts and evaluation from molecular biological perspective
Lactarius deliciosus (L.) gri ekstraktlarından elde edilen çiçek şeklindeki hibrit nanopartiküllerin antikanser etkilerinin araştırılması ve moleküler biyolojik perspektiften değerlendirilmesi
ABDUL RAHMAN NASRAT
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
MikrobiyolojiErciyes ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET GÖKHAN HALICI
- Fermentasyonun mantar turşusunun biyoaktivitesine ve çeşitli özelliklerine etkisi
Effect of fermentation on the bioactivity and various properties of pickled mushrooms
BAHAR GÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN SAĞDIÇ
- Türkiye'de kültürü yapılan ve doğal yenilebilir mantarların antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi
Determination of total phenolic content and antioxidant activities of edible mushrooms cultured in Turkey
MUSTAFA ALKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ATIF CAN SEYDİM
- Bazı endüstriyel hidrolitik enzimlerin şapkalı mantarlardaki aktivitelerinin araştırılması
Investigation of some industrial hydrolytic enzymes activity of mushrooms
BURÇAK TUNÇAKIN
- Antalya ilinde yetişen 10 makromantar türünün fenolik içeriklerinin ve biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi
Determination of the phenolic contents and biological activities of 10 macrofungi species growing in Antalya
EMRE CEM ERASLAN