Geri Dön

Kolza yağı-metadol transesterifikasyon reaksiyonuna novozym 435 lipaz katalizörünün etkisi

The Effect of novozym 435 lipase to rapeseed oil-methanol transesterification reaction

  1. Tez No: 90910
  2. Yazar: ESRA ALTINTIĞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. VAHDETTİN SEVİNÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Enzimler, Katalizörler, Kolza yağı, Metanol, Enzymes, Catalysts, Rape oil, Methanol
  7. Yıl: 1999
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Sakarya Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Anahtar KelimelenKolza yağı,biyomotorin,enzim Bitkisel yağ-alkol (metanol veya etanol) transesterifikasyon reaksiyonu ester ürünü biyomotorin; günümüzde uygulamadaki başarısı kanıtlanmış en popüler alternatif motorindir. Biyomotorin üretiminde, asidik ve bazik inorganik katalizörler yanısıra biyolojik katalizör olarak isimlendirilen enzimler de kullanılabilmektedir. Bu çalışma kolza yağı-metanol transesterifikasyon reaksiyonunda Novozym 435 Lipaz adlı enzim katalizör olarak kullanılarak gerçekleştirilmiş ve katalizörün reaksiyona olan katalitik etkisi incelenmiştir.Bu amaçla kontakt termometre kontrollü, magnetik kanştıncılı ve ±2°C hassasiyetli bir sistem kullanılmıştır. Deneylerde sırasıyla (300,500,600 U/g yağ) üç farklı katalizör miktarı için reaksiyonun yürüyüşü incelenmiştir. Sistemden saatte bir alman numuneler ince yüzey kromotografisinde test edilmiştir. Deneysel çalışmalar sonunda enzim katalizörlü transesterifikasyon reaksiyonu için; şeklinde uygun koşullar saptanmıştır. VII

Özet (Çeviri)

SUMMARY Key wordsrRapeseed oil, Diesel-Bi, enzym Major portion of the world's energy production is consumed by vehicles. Especially the middle distillate fuel users that are the essential elements of a country's economic structure are very sensitive to potential shortages and inordinate price increases in nonrenewable petroleum based fuels.. Among the biomass resources, vegetable oils seem to have the potential to be used as fuel alternatives for diesei engines. Transesterification is a kind of process which occurs when a triglyceride such as a vegetable oil reacts with an alcohol (methanol, ethanoL, etc.) in the precence of catalyst (acidic, alkali and enzyme catalyst) to produce glycerol and fatty acid esters. The purpose of the this study is to investigate the enzymatic esterification of rapeseed oil- methanol by Novazym 43 5 lipase. Taking the previous transesterification applications into consideration, the reactions were performed in a three-necked flask equipped with a reflux condenser and a contact thermometer. Reaction temperatures within a range of i2°C and the free neck of the flask was used for takin samples at certain time intervals during the experiments. In order to determine the effect of lipase content on enzymatic transestirification of rapeseed oil, three different amount of lipase (300, 500, 600 U/g oil) have been tested. The final reaction conditions are found: Vegetable oil/alcohol molar ratio Temperature Time Catalyst amount 1:3 35±2°C 48 hours 600 U lipase/g oil viii

Benzer Tezler

  1. Tez No

    46593

    Biyomotorin üretiminde rafinasyon aşamasının incelenmesi

    An Investigation of the refining step of the bio diesel production

    SERAP ERTEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. FİLİZ KARAOSMANOĞLU

  2. Tez No

    146

    Bazı yağlık kolza (brassica napus ssp. oleifera) çeşitlerinde verim ve kaliteye ilişkin karakterler üzerinde araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    ABDURRAHİM TANJU GÖKSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Gıda MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. Z. METİN TURAN

  3. Tez No

    13004

    Kanola tohumu ve yağının bileşimi ve kalitesi üzerine araştırma

    Research on the oil composition and quality of rapeseed

    AZİZ TEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    PROF.DR. AYTEN DOĞAN

  4. Tez No

    35072

    Ankara koşullarında adaptasyonu denenen bazı kolza çeşitleri yağlarında beta yerleşimli yağ asidi çeşit ve miktarı üzerine araştırma

    Başlık çevirisi yok

    DİLEK LEMİOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUAMMER KAYAHAN

  5. Tez No

    68959

    Kolza (Brassica napus O) tohumu yağının çözücü ekstraksiyonu ve karakterizasyonu

    Solvent extraction and characterization of rapeseed oil (Brassica napus O)

    HALUK KARALI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Kimya MühendisliğiAnadolu Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. Ö. METE KOÇKAR

Geri Dön