Çipura ve levrek yeriştiriciliği yapan işletmelerin ekonomik yönden analizleri
Companies producing seabass and seabream and their economic analysis
- Tez No: 77988
- Danışmanlar: PROF. DR. İSMET BARAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Ekonomik analiz, Levrek balığı, Çipura balığı, Economic analysis, Sea bass, Seabream
- Yıl: 1998
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, Türkiye'nin Ege sahillerinde levrek ve çipura yetiştiriciliği yapan 217 işletmenin genel ekonomik durumlarını analiz etmek, onlara uygulanabilir öneriler getirmek amacıyla yapılmıştır. Bu amaca ulaşabilmek için, 217 işletme ziyaret edilmiş, üretim kapasiteleri belirlenmiş ve bunlar hakkında belirli bir duyarlılıkta karar verebilmek için gerekli 52 işletme rasgele seçilmiş ve bunların gider ve hasılatları konusunda gerekli bilgiler elde edilmiştir. Araştırmanın ilk adımında ABC analiziyle dört gruba ayrılan örneklemin 52 işletmesinin karşılaştırmalı birim maliyet ve verimlilik analizi yapılmış ve buradan Ege kıyılarındaki tüm işletmeler için sonuçlara ulaşılmıştır. Genelde uygulama zorlukları da göz önünde tutularak formüle edilmiş, işletmelerin çoğu tarafından ilgi ile karşılanan bir "Matematiksel Hasat Optimizasyon Modeli (MHOM) oluşturulmuştur. Bu modele dayanan, uygulamayı çok kolaylaştıracak bir bilgisayar programının karlılığı arttırıcı bir uygulama olarak işletmelerce genel kabul göreceğine inanılmaktadır. 66
Özet (Çeviri)
Companies Producing Seabass and Seabream and Their Economic Analysis. This study has been prepared with the aim of analysing the general economical standards of 217 companies farming seabass and seabream at the Aegean cost in Turkey, and with the aim to bring them applicable proposals. in order to be able to reach this goal, ali the 217 companies are visited. Their production capasities determined and in order to meet decissions about them with a definite precission a random sample of 52 companies is selected and the necessary information of their costs and income obtained. in the first step of this investigation, a comperative cost and productivity analysis is made by dividing the sample of companies into four groups using ABC analysis and herethrough some conclussion for these companies reached. Keeping the general difficulties of the application of the foregoing conclussion to the companies due to their structural inertia an mind, a "Mathematical Harvesting Optimisation Model (MHOM) is, in the second step developed. it is believed that a computer program based on this model and which will in a great extend simplify the application will be accepted by most of the companies as tool of profit increase. 67
Benzer Tezler
- Ege bölgesinde yetiştiriciliği yapılan çipura (Sparus aurata L.) ve levrek (Dicentrarchus labrax L.) balıklarının solungaçlarında görülen metazoa parazitler ve tedavileri
Metazoan gill parasites of cultured gilthead sea bream (Sparus aurata L.) and sea bass (Decintrarchus labrax L.) in aegean sea coast and their treatment
EROL TOKŞEN
- Güney Ege'de çipura ve levrek işletmelerinde ekonomik optimizasyon, verimlilik ve arttırıcı önlemler
Başlık çevirisi yok
DİLEK İŞGÖREN
- Güney Ege Bölgesi'nde çipura (Sparus aurata l. 1758) balığı yetiştiriciliği yapan işletmelerin verimliliği
Başlık çevirisi yok
HÜSEYİN ŞAŞI
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMET BARAN
- İzmir ilindeki su ürünleri işletmelerinin teknik ve yapısal yönden incelenmesi
Study on technical and structural aspects of fish farming enterprises in İzmir province
RECEP ÇÖPTEN
- Türkiye'nin su ürünleri dış ticareti, dış satımcı firmalar ve hedef pazarlar araştırması
The Investigation foreing trade, companies and target markets at fisheries in Turkey
SÜLEYMAN BORUZANLI
Doktora
Türkçe
1999
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ATİLLA G. ALPBAZ