Güney Ege'de çipura ve levrek işletmelerinde ekonomik optimizasyon, verimlilik ve arttırıcı önlemler
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50784
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. AHMET GELBEK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Balıkçılık, Ege bölgesi, Levrek balığı, Tarım işletmeleri, Çipura balığı, Fisheries, Aegean region, Sea bass, Agricultural enterprises, Seabream
- Yıl: 1993
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
oz Bu çalışmada, son yıllarda giderek daha fazla önem kazanan deniz balıkları yetiştiriciliğinin bir kolu olan çipura ve levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler incelenmiştir. Araştırmada özellikle Güney Ege'de sayıları hızla artan çipura ve levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler ele alınmış ve bu işletmelerin ekonomik durumları ve verimlilikleri ortaya konulmuştur. Aynca işletmeler için ekonomik optimizasyon düzeyi saptanmıştır. Sektörün sorunları belirlenerek sorunların çözümüne yönelik kimi öneriler getirilmiştir. ABSTRACT In this study, the facilities which produce gilthead sea-bream and sea-bass as a branch of marineculture and which has been much more importance in recent years, were examined. In the survey; the firms that specially located in the South of Aegean that show on increasing number and produce sea-bream and sea-bass, were sampled and the economical situations and the productivities of this managements were determinated. In addition economical optimization level for the managements was fixed. The problems of the sector were found out exactly and some suggestions to solve the problems were given.
Özet (Çeviri)
oz Bu çalışmada, son yıllarda giderek daha fazla önem kazanan deniz balıkları yetiştiriciliğinin bir kolu olan çipura ve levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler incelenmiştir. Araştırmada özellikle Güney Ege'de sayıları hızla artan çipura ve levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler ele alınmış ve bu işletmelerin ekonomik durumları ve verimlilikleri ortaya konulmuştur. Aynca işletmeler için ekonomik optimizasyon düzeyi saptanmıştır. Sektörün sorunları belirlenerek sorunların çözümüne yönelik kimi öneriler getirilmiştir. ABSTRACT In this study, the facilities which produce gilthead sea-bream and sea-bass as a branch of marineculture and which has been much more importance in recent years, were examined. In the survey; the firms that specially located in the South of Aegean that show on increasing number and produce sea-bream and sea-bass, were sampled and the economical situations and the productivities of this managements were determinated. In addition economical optimization level for the managements was fixed. The problems of the sector were found out exactly and some suggestions to solve the problems were given.
Benzer Tezler
- Güney Ege Bölgesi'nde çipura (Sparus aurata l. 1758) balığı yetiştiriciliği yapan işletmelerin verimliliği
Başlık çevirisi yok
HÜSEYİN ŞAŞI
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMET BARAN
- Muğla yöresi deniz balıkları işletmelerinin teknik yapı analizleri
Başlık çevirisi yok
HAYAK KUBİLAY DEMİRHAN
- Güney Ege'de çipura işletmeleri çipura pazarlaması, sorunlar ve öneriler
Başlık çevirisi yok
MUTLU ÇOKYÜCE
- Güney Ege (Çeşme-Marmaris arası) kıyılarındaki ekonomik değeri olan alglerin ekolojisi
Başlık çevirisi yok
ATAKAN SUKATAR