Geri Dön

Starch fermentation by a genetically engineered yeast strain

Genetik mühendisliği ile geliştirilmiş bir maya suşu ile nişasta fermentasyonu

  1. Tez No: 76467
  2. Yazar: SEDA SAVAŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. Z. İLSEN ÖNSAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Bira mayası, Etanol, Fermentasyon, Genetik mühendisliği, Mayalar, Nişasta, Yeast, Ethanol, Fermentation, Genetic engineering, Yeasts, Starch
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

VI ÖZET Genetik mühendisliği teknikleri kullanılarak hazırlanmış, B. subtilis a-amilaz ve A. awamori glukoamilaz geni barındıran ve aynı promoter altından füzyon proteini salgılayan bir rekombinant Saccharomyces cerevisiae YPB-G suşunun nişastadan başlayarak etanol üretimi incelenmiştir. Substrat kullanımı, biyokütle üretimi, enzim salgılama ve etanol üretimi nişasta içeren besi ortamlarında 2.5 L hacminde New Brunswick fermentör koşullarında incelenmiştir. İlk andaki nişasta konsantrasyonu, glikoz veya ticari a-amilaz ve glikoamilaz katkısının YPS besi ortamlarında havalı ve havasız koşullardaki etkileri incelenmiştir. YPB-G suşu glikoz veya enzim katkılı ortamlarda yüksek düzeyde etanol üretmiştir. Havalı koşulların etanol üretimine pozitif etkisi olmuştur. YPB-G suşu 16 g/L ve 33 g/L nişastadan 4 g/L glikoz katıldığında havalı koşullarda sırasıyla 37 g/L ve 42 g/L etanol üretmiştir. YPB-G suşunun glikoz katkılı havalı koşullarda YPS besi ortamında üstünlüğü a-amilaz ve glikoamilaz enzimlerinin yüksek aktivitelerine bağlıdır. Havasız koşullarda ise, YPB-G suşu 13 g/L ve 31 g/L nişastadan 4 g/L glikoz katıldığında sırasıyla 21 g/L ve 25 g/L etanol üretmiştir. Ayrıca, YPS besi ortamına enzim katıldığında, YPB-G suşu havasız koşulda 37 g/L nişastadan 31 g/L etanol, havalı koşulda 24 g/L nişastadan 48 g/L etanol üretmiştir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT The production of ethanol from starch has been investigated using the genetically modified Saccharomyces cerevisiae strain YPB-G, which secretes a bifunctional fusion protein that contains both the Bacillus subtilis a-amylase and the Aspergillus awamori glucoamylase activities. Substrate utilization, biomass growth, enzyme secretion and ethanol production characteristics of YPB-G were studied in starch containing media in a 2.5-L New Brunswick fermenter. The effect of initial starch concentration as well as glucose or commercial a-amylase and glucoamylase addition were studied in YPS media with and without aeration. Higher amounts of ethanol were obtained when YPB-G was grown in glucose or enzyme supplemented media. Aeration was found to have a positive effect on ethanol production. YPB-G produced 37 g/L and 42 g/L ethanol respectively when 4 g/L glucose was added to 16 g/L and 33 g/L initial starch containing media with aeration. The superior performance of YPB-G in glucose added and aerated YPS medium was found to correlate with its higher levels of a-amylase and glucoamylase activity in YPS media. In the absence of aeration, on the other hand, YPB-G produced 21 g/L and 25 g/L ethanol respectively when 4 g/L glucose was added to 13 g/L and 31 g/L initial starch containing media. Furthermore, in the presence of an enzyme supplement in YPS medium, YPB-G produced 31 g/L ethanol from 37 g/L initial starch without aeration and 48 g/L ethanol from 24 g/L initial starch with aeration.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    65049

    Fermentation characteristics of four genetically engineered saaharomycess cerevisiae strains

    Başlık çevirisi yok

    GÜLNUR BİROL DENİZ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1997

    Mühendislik BilimleriBoğaziçi Üniversitesi

    PROF. DR. ZEYNEP İLSEN ÖZSAN

  2. Tez No

    82971

    Single step conversion of starch to ethanol by recombinant saccharomycess cerevisiae YPG/AB

    Rekombinant saccharomycess cerevisiae YPG/AB ile tek aşamalı olarak nişastadan etanol üretimi

    BAŞAK ELİF SAYGILI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1999

    Kimya MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BETÜL KIRDAR

  3. Tez No

    47216

    Regulation of delta-endotoksin biosynthesis and endospare formation in Bacillus Thuringiensis

    Bacillus Thuringiensis 81'de delta-edotoksin biyosentezi ve edospor oluşumunun düzenlenmesi

    YASEMİN TAYANÇ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1995

    BiyolojiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. GÜLAY ÖZCENGİZ

    PROF.DR. N. GÜRDAL ALAEDDİNOĞLU

  4. Tez No

    28393

    Nişastanın şekerlendirilmesi sırasında zymomonas mobilis ile etil alkole fermentasyonu

    Başlık çevirisi yok

    TÜLİN ÖZDEREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FİLİZ ÖZÇELİK

  5. Tez No

    83588

    Isparta İlinde yumuşak çekirdekli meyve ağaçlarında ateş yanıklığı etmeni (erwinia amylavora (burr) winslow etal)'ne karşı anteponist bakteriyel mikroploranın saptanması üzerine çalışmalar

    Başlık çevirisi yok

    OKTAY ERDOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KEMAL BENLİOĞLU

Geri Dön