Fermentasyonla etil alkol üretimi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 76248
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MÜBECCEL ERGUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Etanol, Fermentasyon, Ethanol, Fermentation
- Yıl: 1998
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Lignoselülozik doğal atıkların yeniden kullanımını sağlayan fermentasyon yöntemi günümüzde gittikçe önem kazanmaktadır. Fermentasyon teknolojisini geliştirmek amacıyla bir çok çalışma yapılmıştır. Bu çalışmada ise lignoselülozik atıkların %20-25'ini oluşturan hemiselüloz grubu şekerlerden, Pachysolen tannophilus NRRL Y-2460 mayası kullanılarak etanol üretimi incelenmiştir. Çalışma iki aşamada yürütülmüştür. İlk basamakta D-ksilozun etanole fermentasyonu üzerine Aşı ve D-ksiloz konsantrasyonu, deney hacmi ve çalkalama hızının etkisi incelenmiştir Bu deneylerden; ksiloz 37 g/l, aşı 2.0 g/l, deney hacmi 50 mi ve çalkalama hızı 98 rpm olarak belirlenmiştir. İkinci basamakta ise; D-ksiloz, D-glukoz ve D-mannoz şekerlerinin, çeşitli oranlarda karışımları hazırlanarak, etanol verimi üzerindeki etkileri incelenmiştir. Bu deneylerden; D-ksiloz fermentasyonuna periyodik olarak D- glukoz eklemesi ile ksiloz fermentasyonunun olumlu yönde etkilendiği gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
The method of fermentation, which ensures recycling of lignoeellulosic natural wastes, is gradually becoming more important in these days. Many studies have been conducted in order to develop the fermentation technology. In this study, I have studied the production of ethanol by using the yeast of Pachysolen tannophilus NRJRL Y-2460, which is a hemicellulose group sugar which comprises 20-25 % of the lignoeellulosic wastes. The study has been executed in two steps. In the first step, I have studied The Vaccination and D-xylose concentration on the D-xylose ethanol fermentation, experiment volume and impact of shaking velocity. Following results have been found at the end of aforesaid experiments: Xylose 37 g/1, vaccination 2.0 g/1, experiment volume 50 ml and rinsing velocity 98 rpm. Whereas, in the second step; mixtures of D-xylose, D-glucose and D- mannose sugars have been prepared with various proportions and their impacts on the ethanol efficiency have been studied. From these experiments it has been pbserved that the xylose fermentation have been influenced positively with the addition of D-glucose periodically to the D-xylose fermentation.
Benzer Tezler
- Sürekli etil alkol fermentasyonu parametrelerinin incelenmesi
Analysis of continuous ethanol fermentation parameters
DİLEK ÜSTÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Kimya Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. UMUR DRAMUR
- Özütleme fermentasyonu ile etil alkol üretimi
Production of ethyl alcohol by extractive fermentation
SELVA ÇAVUŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Kimya Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. Ş. İSMAİL KIRBAŞLAR
- Melastan etilalkol üretiminde soya ununun alkol ve hücre konsantrasyonuna etkisi
The Effects of soy flour on alcohol and cell concentration in alcohol fermentation of molases
TUNCAY ARI
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEDAT DÖNMEZ
- Peynir altı suyundan etil alkol üretiminde uygun koşulların belirlenmesi
Determination of optimal conditions for ethanol production from whey
SHİVA SHAMS
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FİLİZ ÖZÇELİK
- Yerelmasından etil alkol üretimi ve içki ispirtosu olarak kullanılma olanağı
Başlık çevirisi yok
MEHTAP (KARAOĞLU) ÇAĞÇAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. IŞIL FİDAN