Geri Dön

Attitudes and approaches of nutrition and dietetic students at different education levels to dietary supplements

Farklı eğitim düzeylerindeki beslenme ve diyetetik öğrencilerinin diyet takviyelerine ilişkin tutum ve davranışları

  1. Tez No: 728635
  2. Yazar: ESRA KÜLAHLI YONGACI
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ İREM KAYA CEBİOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Besin destekleri, Beslenme, Beslenme eğitimi, Diyet, Eğitim düzeyi, Sağlıklı beslenme, Yüksek lisans öğrencileri, Üniversite öğrencileri, Dietary supplements, Nutrition, Nutrition education, Diet, Education level, Healthy nutrition, Graduate students, University students
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma Beslenme ve Diyetetik öğrencilerinin eğitim düzeylerinin artması ile birlikte besin destek ürünlerine yönelik görüş ve tutumlarında meydana gelen değişimleri değerlendirmek amacıyla Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde öğrenim görmekte olan 60 birinci sınıf öğrencisi, 37 son sınıf öğrencisi ve 21 yüksek lisans öğrencisi olmak üzere toplam 118 öğrenci ile yapılmıştır. Veriler tarafımızca hazırlanan veri toplama formu ile yüzyüze ve online olarak gönüllülük esası ile toplanmıştır. Verilerin istatistiksel değerlendirmesi SPSS 25.0 Windows versiyonu ile yapılmıştır. Öğrencilerin görüşleri ile eğitim düzeyleri arasındaki farklılıklar ki-kare testi ile değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda öğrencilerin besin destek ürünlerine yönelik görüşleri ile eğitim düzeyleri arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar olduğu saptanmıştır (p<0.05). Eğitim seviyesi yükseldikçe besin destek ürünlerine yönelik bilinç seviyesi yükselmektedir. Ancak bu ürünlerin tüketim ve tavsiye edilme oranları da oldukça yüksektir. Sonuç olarak, besin destek ürünlerinin akılcı kullanımı ile ilgili müfredatın genişletilmesi ve öncelikli olarak yeterli ve dengeli beslenmenin teşvik edilmesi halk sağlığı açısından önemlidir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to evaluate the changes in the opinions and attitudes of Nutrition and Dietetics students towards nutritional supplement products with the increase in their nutrition education levels. The study was conducted with the 118 students studying at Yeditepe University at the Nutrition and Dietetic department, and 60 of them are undergraduate first-year students, 37 of them last year students, and 21 of them master students. The data were collected face to face and online voluntarily with the data collection form prepared by us. Statistical evaluation of the data was made with SPSS 25.0 Windows version. The differences between the students' views and nutrition education levels were evaluated using the chi-square test. As a result of the study, it was determined that there were statistically significant differences between the students' views on dietary supplements and their nutrition education levels (p<0.05). The higher the nutrition education level, the higher the awareness of dietary supplements. However, the consumption and recommendation rates of these products are also quite high. As a result, it is important for public health to expand the curriculum on the rational use of dietary supplements and primarily to promote adequate and balanced nutrition.

Benzer Tezler

  1. Üniversite öğrencilerinin akılcı ilaç kullanımı konusundaki yaklaşımlarının değerlendirilmesi: Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde bir uygulama

    Evaluation of knowledge, approaches and opinions of university students on rational drug use: An application in Ankara University Faculty of Health Sciences

    ABDULRAHMAN KUYİFATİH

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Sağlık Kurumları YönetimiAnkara Üniversitesi

    Sağlık Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÜLBİYE YAŞAR

  2. Üniversite öğrencilerinin besin neofobisi ve gıda tiksinmesi durumları ile beden algısı ve yeme tutumları arasındaki ilişki

    The relationship between food neurophobia and food aversion and body image and eating attitudes of university students

    ZEYNEP İLYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikToros Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM ÖZPAK AKKUŞ

  3. 20-35 yaş arası tip 2 diyabetli bireylerde yaşam kalitesi ile diyabet algısı arasındaki ilişki

    The relationship between quality of life and diabetes perception in individuals aged 20-35 with type 2 diabetes

    ÜMRAN NUR AVCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜLKÜ DEMİRCİ

  4. The effect of internalized weight bias of dietetics students at a foundation university in İstanbul on their stigmatizing attitudes, beliefs, and approaches toward individuals with obesity

    İstanbul'da bir vakıf üniversitesindeki diyetetik öğrencilerinin içselleştirilmiş kilo önyargılarının obezitesi olan bireylere yönelik damgalayıcı tutum, inanç ve yaklaşımlarına etkisi

    DERYA GÖKÇEN ÜSTÜN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Beslenme ve DiyetetikYeditepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ İREM KAYA CEBİOĞLU

  5. Diyetisyen ve diyetisyen adaylarının sürdürülebilir beslenme konusundaki bilgi ve tutumlarının değerlendirilmesi

    Assessing the knowledge and attitudes of dietitians and dietitian candidates with regards to sustainable diet

    GURBET ÜNAL ÖZEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEHRA BÜYÜKTUNCER DEMİREL