The effect of internalized weight bias of dietetics students at a foundation university in İstanbul on their stigmatizing attitudes, beliefs, and approaches toward individuals with obesity
İstanbul'da bir vakıf üniversitesindeki diyetetik öğrencilerinin içselleştirilmiş kilo önyargılarının obezitesi olan bireylere yönelik damgalayıcı tutum, inanç ve yaklaşımlarına etkisi
- Tez No: 785528
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ İREM KAYA CEBİOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Damgalama, Obezite, Önyargı, Üniversite öğrencileri, Nutrition, Stigmatization, Obesity, Prejudice, University students
- Yıl: 2023
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Halk sağlığı açısından bakıldığında, diyetetik öğrencilerinin kiloyu nasıl ve ne ölçüde içselleştirdiği ve bunun danışan ve/veya hastanın tutum ve inançlarına yansıması çok önemlidir. Bu çalışmanın amacı diyetetik öğrencilerinin kiloyu içselleştirme durumları ile obezitesi olan danışanlarına yönelik diyetetik yaklaşımları, tutum ve inançları ve kilo fobisi tutumlarının etkisini anlamaktır. Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 3., 4. ve Yüksek Lisans sınıflarından toplam 148 öğrenci katıldı. Ağırlık yanlılığı içselleştirme (WBIS-M) puanları ortalama 2,50±1,90 ile 3. sınıf öğrencilerinde en yüksekti ve içselleştirme puanları arasında 4. ve yüksek lisans öğrencileri arasında anlamlı bir fark bulundu (p=0.042). Tüm öğrencilerin ortalama vücut kitle indeksi (BKİ) normal kilo aralığındaydı ve korelasyon analizi, öğrencinin BKİ değeri arttıkça WBIS-M puanının arttığını gösterdi (p=0,017). Öğrencilerin genel kilo fobisi puan ortalamaları hafif düzeyde olup, gruplar arasında anlamlı bir fark gözlenmemiştir (p=0,256). Çalışmada kullanılan laktoz intoleransı tanılı iki hipotetik vaka örneğinin diyet örüntüleri, kan parametreleri ve fiziksel aktivite durumları aynı olmasına rağmen, obezitesi olan danışanın karbonhidratları azaltma (p=0,004) ve kilo verme gibi önerileri (p=0.000), kilo fobisi tutumun göstergesidir. Ayrıca obezitesi olan danışanın diyet kalitesi daha kötü (p=0.000), genel sağlık durumu daha kötü (p=0.000) ve günlük fiziksel aktivite durumu daha kötü (p=0.014) olarak skorlandı. Sonuç olarak, Beslenme ve Diyetetik eğitimi sırasında öğrencilerin obezitenin etiyolojisini bireyin kontrolünden ayrı olarak ele alması konusunda farkındalığı arttırılmalıdır.
Özet (Çeviri)
From the public health perspective, how and to what extent dietetics students internalize weight and its reflection on the client and/or patient's attitudes and beliefs is crucial. This study aims to understand the effect of dietetics students' weight internalization and their dietetic approaches, attitudes, and beliefs toward clients with obesity and their fat phobia. Totally 148 students from the 3rd, 4th, and Master's grades of the Yeditepe University Nutrition and Dietetics Department participated. Weight bias internalization (WBIS-M) scores were the highest, with a mean of 2.50±1.90 for 3rd-grade students, and a significant difference was found between internalization scores between 4th and Master's students (p=0.042). All students' mean body mass index (BMI) was in the normal weight range, and correlation analysis revealed that the student's WBIS-M score increased as the BMI increased (p=0.017). Students' overall mean fatphobia score was at the mild level, and no significant difference was observed between the groups (p=0.256). Although the diet patterns, blood parameters, and physical activity status of the two hypothetical case samples diagnosed with lactose intolerance used in the study were the same, the suggestions of the client with obesity, such as reducing carbohydrates (p=0.004) and weight loss (p=0.000), are indicators of fat-phobic attitude. In addition, the client with obesity was scored as having worse diet quality (p=0.000), worse general health status (p=0.000), and worse daily physical activity status (p=0.014). As a result, during Nutrition and Dietetics education, students' awareness should be increased to consider the etiology of obesity apart from the individual's control.
Benzer Tezler
- Kilolu/obez kadınlarda gebelik ve postpartum dönem içselleştirilmiş kilo damgasının maternal sağlık üzerine etkisi
Effect of prenatal and postpartum internalized weight stigma on maternal health in overweight/obese women
AYŞE ŞEKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
HemşirelikEge ÜniversitesiKadın Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEYNEP DAŞIKAN
- Bir otomotiv fabrikasında baca gazı arıtım ekipmanının crıtıc ve multımoora metodları ile belirlenmesi
Selection of flue gas treatment equipment in an automotive factory using the critic and multimoora methods
SERKAN ERDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiSakarya ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALPARSLAN SERHAT DEMİR
- Obezitesi olan bireylerde stigmatizasyon ve etkileri
Stigmatization and its effects on individuals with obesity
ÇAĞATAY SELÇUK VAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2026
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERAY AKBAŞ
- The effect of belief in free will on body-related outcomes: The mediating role of internalized weight stigma
Özgür irade inancının bedene ilişkin psikolojik süreçlere etkisi: İçselleştirilmiş kilo damgalamasının aracı rolü
EZGİ KAMALI
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
PsikolojiKoç ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BÜLENT TURAN
PROF. DR. MEHMET ESKİN
- Okul öncesi dönemde çocuk davranışının beslenme tutumuna ve obeziteye etkisi
The effect of child behavior to the nutritional attitude and obesity in pre-school
DERYA İYİDİKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET AKMAN