Production of 6-aminopenicillanic acid by using immobilized escherichia coli cells.
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 65057
- Danışmanlar: PROF. DR. AMABLE HORTAÇSU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: 6-aminopenisilanik asit, Escherichia coli, 6-amino penicillanic acid, Escherichia coli
- Yıl: 1997
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET 6-Aminopenisilanik asit (6-APA), yan sentetik penisilin üretiminde kullanılan önemli bir kimyasaldır. 6-APA, immobilize penisilin açilaz kullanılarak Penisilin G'nin enzimatik hidroliz reaksiyonu ile üretilir. Bu çalışmada endüstride daha ekonomik olan immobilize hücre teknolojisi kullanılarak 6-APA üretimi incelenmiştir. Penisilin açilaz enzimi içeren E.coli hücreleri 3 değişik immobilizasyon metaryalleri üzerine tutuklama metodu ile immobilize edilmiştir. Hidroliz reaksiyonun optimal koşullan belirlenmiş, sıcaklık ve pH karşı kararlılıkları araştırılmıştır. En yüksek aktivite, E.coli hücrelerinin k karagina üzerinde immobilize edilmesine rağmen, en yüksek operasyon kararlılığı poliakrilamit materyalinde bulunmuştur. Ayrıca bu çalışmada enzim kinetiğinin parametreleri ve poliakrilamit kullanılarak tutuklanmış hücrelerinin aktiviteleri üzerindeki kütle transfer etkisi incelenmiştir.
Özet (Çeviri)
IV ABSTRACT 6- Amino penicillanic acid (6-APA) is an important chemical in the production of semi-synthetic penicillin. 6-APA is commonly produced from the natural penicillin, Penicillin G, by an enzymatic hydrolysis process using immobilized Penicillin Acylase. In this thesis work, immobilized whole cell technology which can be more economical in the industry was investigated. Escherichia coli cells which contain Penicillin acylase activity were immobilized by the entrapment method in three different immobilization materials. Optimum production conditions were determined and stability of enzyme activity against temperature, pH and batch cycle were studied. Although the highest activity was found in Escherichia coli cells immobilized in k carregeenan, the highest operational stability was obtained in cells immobilized in polyacrylamide. Parameters for the enzyme kinetics and for the effect of mass transfer on the activity of the immobilized cells in polyacrylamide were determined.
Benzer Tezler
- Microbial production of coconut aroma
Hindistan cevizi aromasının mikrobiyolojik üretimi
DİLEK MENEVŞE
Yüksek Lisans
İngilizce
1992
Gıda MühendisliğiGaziantep ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ALİ RIZA TEKİN
- Ekmek sanayiine uygun buğday ve arpa maltı üretimi üzerine araştırma
A Study on the production of wheat and barley malt for breadmaking
KEZİBAN ALTINDAĞ (MİRZA)
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAZIM ÖZKAYA
- Bolu ilinde sığır yetiştiriciliğinin yapısı
The structure of cattle production of Bolu province
ONUR ŞAHİN
- Diyarbakır ili Merkez ilçeye bağlı köylerdeki süt sığırcılığının yapısı
The Structure of dairy cattle production at the villages of the main district of Diyarbakır province
MUHİTTİN TUTKUN
- Laktoferment sebze suyu üretimi üzerine araştırma
A Study on the production of lacto-fermented vegetable juice
HANDAN KARTAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEDAT DÖNMEZ
PROF. DR. FİLİZ ÖZÇELİK
DOÇ. DR. CANDAN GÜRAKAN