Ayva (cydonia oblonga miller) çekirdeği müsilajının biyomalzeme olarak doku mühendisliği ve rejeneratif tıpta kullanımı
The usage of quince (cydonia oblonga miller) seed mucilage as a biomaterial in tissue engineering and regenerative medicine
- Tez No: 623283
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ YAVUZ EMRE ARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Çanakkale'den toplanan ayvaların (Cydonia oblonga Miller) çekirdeklerinden ultra saf su ile müsilaj ekstrakte edilmiştir. Elde edilen ayva çekirdeği müsilajı liyofilize edilmiş, daha sonra ultra saf suda yeniden çözdürülmüştür. Müsilaj, 3B gözenekli bir form elde etmek için kalıplanmış ve liyofilize edilmiştir. Liyofilizasyondan sonra, iskeleler mikro yapılarının koruması için 1-Etil-3-(3-dimetilaminopropil)-karbodiimit/N-hidroksi süksinimit (EDC/NHS) ile çapraz bağlanmıştır. İskeleler, alan emisyonlu taramalı elektron mikroskobu (FE-SEM), Attenuated total reflectance Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskopisi (ATR-FTIR), dinamik mekanik analiz (DMA), termogravimetrik analiz (TGA) ve Brunauer–Emmett–Teller (BET) analizi ve ayrıca şişme, sıvı alımı ve gözeneklilik testleri ile karakterize edilmiştir. Müsilajın ekstraksiyon verimi %6,28 ± 0,40 (n=3) olarak bulunmuştur. Çapraz bağlı iskelelerin şişme oranı ve PBS alımının sırasıyla %12680 ± 388,82 (n=3) ve 220,35 ± 12,34 µL (n=3) olduğu tespit edilmiştir. Çapraz bağlı iskelelerin gözenekliliği sıvı yer değiştirme analizi ile %83,43 ± 2,84 (n = 3) olarak bulunmuştur. Çapraz bağsız ve çapraz bağlı iskelelerin toplam yüzey alanları BET analiziyle 9,416 m2/g ve 27,195 m2/g olarak hesaplanmıştır. SEM mikrografileri, çapraz bağlı iskelelerin birbirine bağlı yüksek gözenekli bir yapıya sahip olduğunu göstermiştir. Çoğaltılan insan adipoz kaynaklı mezenkimal kök hücreler (iAMKH 'ler) iskeleler üzerine ekilmiştir. Hücre canlılığı, MTT testi ile 3., 7. ve 10. günlerde değerlendirilmiştir. Test, iskelenin iAMKH 'ler üzerinde sitotoksik etkisinin olmadığını doğrulamıştır. SEM analizi ve histokimyasal boyama, iAMKH 'lerin iskelelere tutunduğunu, küre benzeri morfoloji oluşturduğunu ve büyüdüğünü göstermiştir. Bu sonuçlar göz önüne alındığında, iskelelerin rejeneratif tıp ve doku mühendisliği uygulamalarında olası bir kullanımı olabileceğine inanılmaktadır.
Özet (Çeviri)
In this study, the mucilage was extracted from quince (Cydonia oblonga Miller) seeds, which were collected from Çanakkale, with ultra-pure water. Obtained quince seed mucilage was lyophilized then was re-dissolved in ultra-pure water. The mucilage was molded and lyophilized to achieve 3D porous form. After lyophilizing, the scaffolds were crosslinked with 1-Ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)-carbodiimide/N-hydroxysuccinimide (EDC/NHS) to maintain their microstructure. The scaffolds were characterized by field emission scanning electron microscope (FE-SEM), Attenuated total reflectance Fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR), dynamic mechanical analysis (DMA), thermogravimetric analysis (TGA), and Brunauer–Emmett–Teller (BET) analysis and as well as the swelling, liquid uptake, and porosity tests. The extraction yield of mucilage was found to be 6.28 ± 0.40% (n=3). The swelling ratio of and PBS uptake of the cross-linked scaffolds was determined to be 12680 ± 388.82% (n=3) and 220.35 ± 12.34 µL (n=3), respectively. The porosity of the cross-linked scaffolds was found as 83.43 ± 2.84% (n=3) by liquid displacement analysis. The total surface areas of the non-cross-linked and cross-linked scaffolds were calculated to be 9.416 m2/g and 27.195 m2/g by BET analysis. SEM micrographs have demonstrated that cross-linked scaffolds possess an interconnected highly porous structure. Expanded human adipose-derived mesenchymal stem cells (hAMSCs) were seeded onto the scaffold. Cell viability was evaluated for 3rd, 7th and 10th days by the MTT test. The test confirmed that the scaffold had no cytotoxic effect on hAMSCs. SEM analysis and histochemical staining shown that hAMSCs were attached to the scaffolds, formed spheroid-like morphology, and grown. Take into consideration of these results, it is believed that the scaffolds would have a possible usage in regenerative medicine and tissue engineering applications.
Benzer Tezler
- Depolamanın ayva reçelinin bazı kimyasal ve fiziksel özellikleri ile antioksidan aktivitesi üzerine etkisi
Effect of storage on some chemical and physical properties, antioxidant activity of quince jam
MELEK ZOR
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Bölümü
YRD. DOÇ. DR. MEMNUNE ŞENGÜL
- Türk lokumu üretiminde ayva bitkisinin kullanılması ve depolama stabilitesinin araştırılması
Usage of cydonia plant for the production of turkish delight and investigation of the storage stability
SABİHA OGUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. DİLEK DEMİRBÜKER KAVAK
- Düşük ve yüksek sıcaklık stresinin bazı meyve ağaçlarında in vitro polen çimlenmesi üzerine etkisi
Effect of heat stress in vitro pollen develop some fruit trees
SEMİHA YOLAÇTI
- Elazığ Çimonto Fabrikası tozlarının çevredeki bitkilerinin polen çimlenmesi ve tüp büyümesi üzerine etkileri
The effects of Elazığ Cement Factory's dust on pollen germination and pollen tube length of plants
AYKUT TOPDEMİR
- Edirne ili ayva (Cydonia oblonga Mill) bahçelerinde monilya hastalığının yayılışı, hastalık etmenlerinin ayvada patojenisitesi ve ayva çeşitlerinin dayanıklılık durumunun belirlenmesi
The prevalence of mummy disease in the quince (Cydonia oblonga Mill.) orchards of Edirne, the pathogenicity of quince pathogens and determination of resistantce of quince cultivars
MUSTAFA ÜREY
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURAY ÖZER