Emülsiyon çöktürülmesi ile elde edilen ince alümina tozlarının adsorplama özelliklerinin belirlenmesi
The Determination of adsorption characteristics of fine alumina powders precipitated from emulsions
- Tez No: 5873
- Danışmanlar: PROF. DR. YÜKSEL SARIKAYA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Seramik, emülsiyon, alümina, özgül yüzey alanı, özgül gözenek hacmi, net adsorpsiyon ısısı, Ceramic, emulsion, alumina, specific surface area, specific pore volume, net heat of adsorption
- Yıl: 1988
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
11 ÖZET Yüksek Lisans Tezi EMÜLSİYON ÇÖKTÜRÜLMESİ ÎLE ELDE EDİLEN İNCE ALUMINA TOZLARININ ADSORPLAMA ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ İsmet SEVİNÇ Ankara üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Yüksel SARIKAYA - 1988, Sayfa : 85 Jüri : Prof. Dr. Saadet ÜNERİ Doç. Dr. Muammer CANEL Doç. Dr, Ali ÇULFAZ Bu çalışmada, emülsiyon-buharlaştırma yoluyla seramik tozları hazırlanmış; ve emülsiyonların bileşiminde ve buharlaş tırma sıcaklıklarında yapılan değişikliklerin, partiküllerin yüzey alanları ve gözenek yapıları üzerine olan etkileri gaz adsorpsiyonuyla incelenmiştir. Emülsiyonların su ve yağ fazları arasındaki oranın ve sulu fazın tuz derişiminin değiştirilmesiyle elde edilen alumi na tozlarının 77 K" deki azot adsorpsiyonu, partiküllerin özgül yüzey alanındaki değişikliklerin, özgül gözenek hacmindeki de ğişikliklerin bir sonucu olduğunu göstermiştir. Partiküllerin gözenek hacimlerinin büyümesi, net adsorpsiyon ısısının küçül mesiyle sonuçlanmıştır.
Özet (Çeviri)
... 111 ABSTRACT Masters Thesis THE DETERMINATION OF ADSORPTION CHARACTERISTICS OF FINE ALUMINA POWDERS PRECIPITATED FROM EMULSIONS îsmet SEVÎNÇ Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Chemistry Supervisor: Prof. Dr. Yüksel SARIKAYA 1988, Page : 85 Jury : ~~~~" Prof.Dr. Saadet Üneri Assoc. Prof.Dr. Muammer Canel Assoc. Prof.Dr. Ali Çulfaz Ceramic powders were prepared via emulsion- vaporiza tion; and the effects of variations of compositions and vapo rization temperatures of emulsions on the surface area and pore structure of particles were investigated by gas adsorption method. The investigation of alumina powders prepared through variations of salt composition of aqueous phase and ratio between aqueous and oil phases of emulsions by nitrogen adsorp tion at 77 K has indicated that variations of specific surface area, of particles stemmed from variations of specific pore volume of particles. The increasing of pore volume of particles has caused the decreasing of the net heat of adsorption.
Benzer Tezler
- Keçi etlerinin bazı kalitatif özellikleri ve emülsiyon parametreleri üzerine farklı yağ sıcaklığı K2HPO4 ve NaCI seviyesi etkilerinin model sistemde araştırılması
Başlık çevirisi yok
RAMAZAN BAYRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA KARAKAYA
- Characterization of the extracellular polyraccharide from microdalgae chlorella species
Mikroskobik yosun, klorella'dan elde edilen hücre dışı polisakkaridin karakterizasyonu
SİBEL KIZILYALLI
Yüksek Lisans
İngilizce
1997
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP KATNAŞ
- Na-kazeinat ve yağsız süt tozunun değişik seviyelerinin sığır eti emülsiyon özellikleri üzerindeki etkisi
Effect of different levels of Na-caseinat and skimmilk powder on emulsion properties of beef
İBRAHİM KARAYEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA KARAKAYA