Zeytin yaprağı etil alkol ekstresi ve bundan izole edilen oleuropeinin emülsiyon formülasyonlarının diyabetik ratlar üzerine etkilerinin incelenmesi
Investigating the effects of emulsion formulations of olive leaf (olea europaea l.) ethanol extract and oleuropein isolated from the extract in diabetic rats
- Tez No: 480976
- Danışmanlar: PROF. DR. MİNE GÜLABOĞLU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Antioksidanlar, Diabetes mellitus, Emülsiyonlar, Olea europaea L., Oleuropein, Streptozotosin, Yapraklar, Zeytin, Antioxidants, Diabetes mellitus, Emulsions, Olea europaea L., Oleuropein, Streptozotocin, Leafs, Olive
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışma, streptozotosin (STZ) ile indüklenen diyabetik sıçanlarda zeytin yaprağı (Olea europaea L.)'nın etanol ekstresinin ve bundan izole edilen oleuropeinin emülsiyon formülasyonlarının etkilerini incelemek için tasarlanmıştır. Materyal ve Metot: Diyabetik sıçanlar zeytin yaprağının etanol ekstresinin (330 ve 500 mg/kg) ve oleuropeinin (150 ve 225 mg/kg) emülsiyon formulasyonlarının 4 hafta boyunca günlük tek doz sıvı formda oral uygulanması ile tedavi edildi. Deneyin sonunda, SOD aktivitelerini, GSH ve MDA seviyelerini belirlemek için sıçanlardan karaciğer doku örnekleri alındı. Ayrıca AST, ALT ve glukoz seviyelerini belirlemek için sıçanlardan kan örnekleri alındı. Bulgular: Oleuropein ve oleuropein içeren emülsiyonun iki farklı dozdaki uygulamalarından sonra, tedavi edilen diyabetik sıçanların SOD aktivitelerinde ve GSH seviyelerinde istatistiksel olarak önemli bir artma ve MDA seviyelerinde istatistiksel olarak önemli bir azalma gözlendi (p<0.05). Ayrıca AST ve ALT seviyelerinde de istatistiksel olarak önemli bir azalma gözlendi (p<0.05). Yüksek dozda oleuropein içeren emülsiyonun oral uygulaması düşük dozda oleuropein içeren emülsiyon uygulamasından daha etkili olduğu bulundu (p<0.05). Ayrıca yüksek dozda oleuropeini ya da yüksek dozda oleuropein içeren emülsiyonunu alan diyabetik sıçanların glukoz seviyelerinde önemli bir düşme gözlendi (p<0.05). Yüksek dozda ekstre içeren emülsiyonun oral uygulamasından sonra, tedavi edilen diyabetik sıçanların GSH seviyelerinde ve SOD aktivitelerinde önemli bir artma ve MDA seviyelerinde önemli bir azalama gözlendi (p<0.05). Ayrıca yüksek dozda ekstre içeren emülsiyonun oral uygulaması tedavi edilen diyabetik sıçanların AST ve ALT seviyelerini düşürdü (p<0.05), fakat bu düşme normal değerlere yakın değildi. Sonuç: Sonuçlar zeytin yaprağı ethanol ekstresinin emülsiyon formülasyonunun antidiyabetik etkisinin onun antioksidan aktivitesinden dolayı olabileceğini ve bu ekstreden izole edilen oleuropeinin emülsiyon formülasyonunun antidiyabetik etkisinin onun hipoglisemik etkisinden ve yaygın olarak diyabetle ilişkili olan oksidatif stresi baskılayan antioksidan aktivitesinden dolayı olabileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
Aim: This study was designed to investigate the effects of emulsion formulations of olive leaf (Olea europaea L.) ethanol extract and oleuropein isolated from the extract in streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Material and Method: Diabetic rats were treated with oral administrations of the emulsion formulations of the olive leaf ethanol extract (330 and 500 mg/kg b.w.) and oleuropein (150 and 225 mg/kg b.w.) in liquid form daily at a single dose for 4 weeks. At the end of the experimental period, the liver tissue samples of rats were also taken to determine of SOD activities, GSH and MDA levels. Also, the blood samples of rats were taken to determine of AST, ALT and glucose levels. Results: After the oral administrations of oleuropein or the emulsion containing oleuropein, at two different doses, a statistically significant increase in SOD activities and GSH levels and a statistically significant decrease in MDA levels of the treated diabetic rats were observed (p<0.05). Also, a statistically significant decrease in their AST and ALT levels were observed (p<0.05). The oral administration of the emulsion containing oleuropein at the high dose was found to be more effective than that of the low dose (p<0.05). In addition, a significant decrease in glucose levels of the diabetic rats receiving oleuropein at high dose or the emulsion containing oleuropein at high dose was observed (p<0.05). After the oral administration of the emulsion containing the extract at the high dose, a significant increase in GSH levels (p<0.05) and SOD activities (p<0.05) and a significant decrease in MDA levels (p<0.05) of the treated diabetic rats were observed. Also, the oral administration of the emulsion containing the extract at the high dose significantly decreased AST and ALT levels of the treated diabetic rats, but the decreases are not close to normal levels. Conclusion: The results indicate that the antidiabetic effect of the emulsion formulation of olive leaf ethanol extract may be due to its antioxidant activity, and the antidiabetic effect of the emulsion formulation of oleuropein isolated from the extract may be due to its hypoglycemia effect and antioxidant activity restraining the oxidative stress which is widely associated with diabetes.
Benzer Tezler
- Comparison of radical seavenging capacities of selected Mediterranean foods
Seçilmiş Akdeniz gıdalarında radikal yakalama kapasitelerinin karşılaştırılması
FUAT AKAY
Yüksek Lisans
İngilizce
2001
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATİH YILDIZ
- Zeytin yaprağı (Olea Europaea L.) özütünün ve özütten saflaştırılan metabolitlerin insektisidal özellikleri ve Oreochromis niloticus balık türünün kan dokusunda iyon ve bazı biyokimyasal parametreleri üzerine etkileri
Insecticidal properties and the effects of olive leaf extracts (Olea Europaea L.) and its secondary metabolites on ions and some biochemical parameters of Nil tilapia Oreochromis niloticus
AHMET KISA
- Diabetli ratlarda zeytin yaprağı ekstresinin etkilerinin incelenmesi
Investigating the effects of the extracts of olive leaves in diabetic rats
AHMET GÖKHAN AĞGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Eczacılık ve FarmakolojiAtatürk ÜniversitesiEczacılık Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MİNE GÜLABOĞLU
- Streptozotosin ile diyabet oluşturulan sıçanlarda zeytin yaprağı ekstresinin öğrenme ve bellek üzerine etkisi
Effects of olive leaf extract on learning and memory in streptozotocin diabetic rats
İREM HÜZMELİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
FizyolojiMustafa Kemal ÜniversitesiFizyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEMİL TÜMER
- Gaziantep ilinde tarımsal üretim içerisinde hayvancılığın yeri
The role of animal husbandry in agricultural production in Gaziantep province
FATİH ALTUNSES
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SABRİ GÜL