Geri Dön

Yüksek nem içerikli meşe palamudunun melas kullanılarak silolanması

Ensiling process of high moisture oak nuts silage using mollasses

  1. Tez No: 392450
  2. Yazar: YASEMİN AKAGÜNDÜZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ADEM KAMALAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Hayvan yemleri, Melas, Meşe palamutu, Silolama, Animal feeds, Molasses, Acorns, Silage
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı, meşe palamudunun melas katkı maddesi ile silolama olanaklarının araştırılmasıdır. Meşe palamuduna % 0, 1.5, 3.0, 4.5 ve 6.0 oranlarında melas katılarak 3 kg plastik silolarda dört tekerrürlü olarak silolanmıştır. Melas, meşe palamudu silajının komposizyonunu ve fermentasyon parametrelerini önemli derecede etkilemiştir. Oluşan meşe palamudu silajının kuru maddesi, ham protein, ham kül içeriği melas katkı oranına bağlı olarak artmasına rağmen oluşan meşe palamudu silajının ham yağ, nötral deterjan fiber, asitdeterjan fiber ve kondense tanen içeriği azalmıştır. Melas katkı maddesi oluşan silajların laktik asit ve propiyonik asit içeriğini artırmış, diğer taraftan asetik asit, butirik asit içeriği ve pH'sını düşürmüştür. Melas katkı maddesi meşe palamudu silajının organik madde sindirim derecesini, metabolik enerji içeriğini, kuru madde ve ham proteinin rumende parçalanmasını artırmıştır. Sonuç olarak, küçükbaş hayvanlar için, yüksek nem içerikli meşe palamadunu melasla silolamak kuru meşe palamudunun hayvan yem maddesi olarak kullanımında mükemmel bir alternatif yöntem sunmaktadır.

Özet (Çeviri)

The aim of this project is to investigate the ensiling possibilities of high moisture oak nuts silage using molasses as a silage additive. The acorn was ensiled with molasses (0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 on fresh basis) quadruplicate in plastic silo with 3 kg capacity. The molasses had a significant (P>0.001) effect on the chemical composition and fermentation parameters of acorn silage. Dry matter, crude protein and crude ash contents of the acorn silages increased with increasing level of supplementation of molasses whereas ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, acid detergent lignin and condensed tannin contents were decreased. Supplementation of molasses increased the lactic acid and propionic acids contents whereas the supplementation of molasses decreased ascetic, butyric acids contents and pH of the resultant acorn silage. Supplementation of molasses also increased the metabolisable energy and organic matter digestibility, dry matter and crude protein degradation of acorn silage in the rumen. As a conclusion, the supplementation of molasses improved acorn silage quality. Ensiling of high moisture acorn with molasses offers an excellent alternative to dry acorn for small ruminant animals.

Benzer Tezler

  1. Farklı besin madde içerikli karmaların yüksek yaz sıcaklığında yumurta tavuklarının verim özelliklerine etkileri

    Başlık çevirisi yok

    İSMAİL KOR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAHRAMAN ÖZKAN

  2. Fındık zurufu içerikli yetiştirme ortamların Lentinus edodes mantarının gelişim, verim ve kalitesi üzerine etkileri

    Effects of substrates containing hazelnut husk on growth, yield and quality of Lentinus edodes

    ELİF ÖZÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. AYSUN PEKŞEN

  3. Mikrobiyal içerikli tohum kaplama preparatı ile kaplanan yonca tohumlarının kuraklık ve tuz stresi koşullarında çimlenme özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of germination characteritics of alfalfa(Medicago sativa L.) seeds covered with microbial preparation underdroughtand salinity stress conditions

    TESLİME BIÇAKCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET ARSLAN

  4. Düşük fenilalanin içerikli glutensiz bisküvi üretiminde bazı hidrokolloidlerin etkilerinin belirlenmesi

    Determination of the effects of some hydrocolloids in the gluten free biscuits production with low phenylalanine content

    GÜLBAHAR TEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET SERTAÇ ÖZER

  5. Fonksiyonel seramik nem dedektörleri

    Electrical characterization of ZnO/CdS/Cu(In,Ga)Se2 heterojunction solar cell

    NEŞE KAVASOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    Fizik ve Fizik MühendisliğiMuğla Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. MURAT BAYHAN