Geri Dön

Statistical process analysis in broiler feed formulation

Broiler yemi üretiminde istatistiksel süreç analizi

  1. Tez No: 35721
  2. Yazar: MUSAMETTİN ALTI
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA ÖZİLGEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Broiler yemi, formülasyon, istatis tiksel proses analizi, Yemler, Üretim, İstatistiksel analiz, Broiler feed, formulation, statistical process analysis Science code s 614.01.03 II, Feeds, Production, Statistical analysis
  7. Yıl: 1994
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZ BROlLER YEMî ÜRETiMiNDE İSTATİSTİKSEL SÜREÇ ANALiZi Altı, Musamettin Yüksek Lisans Tezi, Sida Mühendisliği Anabil im Dal i Tez yöneticisi: Doç. Dr. Mustafa özilgen Şubat, 1993, 109 sayfa. Yem bileşimindeki dalgalanmaların sebep ve so¬ nuçlarını belirlemek üzere, endüstriden elde edilen ve¬ rilerle, broiler yemi üretiminin istatistiksel analizi yapıldı. Deneysel verilerden elde edilen sonuca göre broilerler için yem dönüşüm oranı (FCR) 1.8 ile 2.5 a- rasında değişmektedir. Bu denli geniş bir aralığın göz¬ lenmesinin sebebinin yemlerin içeriklerindeki dalgalan¬ malar olduğu düşünülmüştür. Yem kompozisyonundaki dal¬ galanmaların temel sebebi yem hammaddelerindeki dalga¬ lanmalardır. Yemlerin protein ve nem içerikleri normal bir darılım göstermiştir. Su molekülleri yemlerde ve hammaddelerde difüzyon yoluylan yayılarak tüm partiyi homojen hale getirmektedir; fakat proteince zengin kı¬ sımlar özkütle farklılığı nedeniyle ayrışmaktadır. Bu sebepten dolayı hammaddelerin nem içerikleri protein i- çeriklerine oranla daha dar aralıklarda değişmektedir. Maksimum homojeniteyi saklamak için üç veya daha fazla IIIkarışım süresi yeterlidir. Fakat hammadde bazında daha sıkı bir konrol prosesin verimliliğinin artması açısın¬ dan önerilmektedir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT STATISTICAL PROCESS ANALYSIS IN BROILER FEED FORMULATION Altı, Musamettin M.S. in Food Engineering Supervisor : Assoc. Prof. Dr. Mustafa özilgen February, 1993, 109 pages. Statistical analysis of broiler feed production was done with the data obtained in an industrial plant to characterize the causes and results of variations in feed composition. Analysis of the experimental data has shown that the feed conversion ratio (FCR) for the broilers was between 1.8 and 2.5. This large range of observations were thought to be caused by the wide range of variations in the composition of the feeds. The major factor contributing to the variance of the feed composition was those of the raw materials. It was found that the proteins and moisture distributed normally in most raw materials and feeds. Water molecules can diffuse in the raw materials or the feeds to make the whole batch uniform; on the other hand the protein containing fractions tend to segregate due to the density differences, therefore the moisture content of the raw materials tend to vary in a smaller range than those of the proteins. Mixing the feeds forthree minutes or longer was sufficient to achieve the maximum homogenity, but controlling the range of the individual raw materials is recommended for further improvement of the process capability indices.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    95666

    Ekstrüze arpa ağırlıklı rasyonlara enzim ilavesi ve peletleme işleminin broyler beslemesinde performans ve karkas randımanı üzerine etkileri

    Effects of enzyme addition and pelleting process to extruded barley-based diets on broiler performance and carcass yield

    ŞENAY SARICA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER FARUK ALARSLAN

  2. Tez No

    55800

    Amonyak tesisinden enerji dengesi

    Başlık çevirisi yok

    BÜLENT ECEVİT ERGÜN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. HÜSNÜ ATAKÜL

  3. Tez No

    77316

    Dry and semi-dry flue gas desulfurization with charged injection of hydrated lime

    Hidrate kireç enjekte edilen kuru ve yarı kuru desülfürizasyon

    HÜLYA BOYACIOĞLU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1998

    Çevre MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYSEN MÜEZZİNOĞLU

  4. Tez No

    100915

    İstatistiksel proses kontrolü

    Statistical process control

    ELVAN UMUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. İRFAN SAYGILI

  5. Tez No

    66519

    Kalite fonksiyon açınımının istatistiksel süreç kontrolündeki kullanımında hedef programlama yaklaşımı

    Goal programming approach to implement quality function deployment in statistical process control

    İREM KALAYCIOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET TANYAŞ

Geri Dön