Tüketicilerin organik gıda almasını etkileyen faktörlerin araştırılması
Analysing the factors affecting consumers'purchase of organic food products,
- Tez No: 354958
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜLÇİMEN YURTSEVER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Müşteri davranışı, Organik gıda, Planlanmış davranış teori, Araştırma, Türkiye, Consumer behavior, Organic food, Theory of Planned, Survey, Turkey
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Toros Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Ekonomisi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Çevrenin korunmasına ve sağlıklı yaşama olan ilgi nedeni ile organik gıda ürünlerine de ilgi artmaya başlamıştır. Organik ürün Türkiye'de hızla büyümesine rağmen organik pazar göreceli olarak küçüktür . Bu çalışmanın amacı organik gıda ürünü satın alma niyetine etki eden faktörleri araştırmaktır. Araştırmanın verileri Mersin il merkezinden 283 müşterinin anket sorularına verdikleri cevaptan elde edilmiştir. Araştırmanın sonuçlarına göre, organik gıda satın alma niyetine etki eden faktörler; Organik gıda alımındaki tutum, algılanan bulunabilirlik, sübjektif norm, algılanan fiyat , ürün bilgisi, medeni durum ve yaştır. Müşterinin geleneksel ürün yerine organik gıda ürünü almasına etki faktörleri bilmek pazarlama stratejinde doğru karar almasında yardımcı olur.
Özet (Çeviri)
Interest in organic food continues to increase throughout the world in response to concerns about intensive agricultural practices and their potential effects on human health and the environment. The organic food industry in Turkey has been growing rapidly, although the domestic market remains relatively small. The purpose of the thesis is to investigate intention to buy organic food. In order to analyze the proposed factors, survey of 283 consumers was carried out in Mersin. The results of survey indicated that attitudes toward buying, subjective norms, perceived price, perceived availability, product knowledge, age and marital status were factors on Influencing consumer's intention to buy organic food. Thus, a clear understanding of consumers' choice and the underlying motivations to buy organic foods instead of conventional ones will be very helpful for marketers.
Benzer Tezler
- Tüketicilerin organik gıda tercihi: Neden-sonuç zinciri yaklaşımı
Organic food choice of consumers: Means-end-chain approach
ÖZLEM DEMİR
- Tüketicilerin organik gıda tercihleri ve organik gıdalara karşı tutumlarına yönelik bir uygulama
Attitudes and intentions of consumers to pucrhase organic food
SOPHİO KVATCHADZE
- Yeşil pazarlama kapsamında tüketicilerin organik gıda tercihlerinin incelenmesi
Investigation of organic food preferences of consumers in green marketing
GÜLŞAH SANCAKTAR MERAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeKırklareli Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLNUR ETİ İÇLİ
- Organik gıda grubundaki ürünler için yapılan bütünleşik pazarlama faaliyetlerinin, genç tüketicilerin satın alma davranışları üzerindeki etkisi; Üniversite öğrencileri üzerinde uygulama çalışması
The effect of young consumer buying behaviour to integrated marketing activities for organic food products; An implementation study on students of university
SİNEM TAŞLIK ÇINARLI
- Einstellung und kaufverhalten der Türkischen konsumenten in bio-lebensmitteln
Türk tüketicilerin organik gıda ürün grubundaki tutum ve satınalma davranışı
NURAY KEMENT
Yüksek Lisans
Almanca
2010
İşletmeMarmara Üniversitesiİşletme Bölümü
YRD. DOÇ. DR. GÜLPINAR KELEMCİ SCHNEIDER