Clostridium acetobutylicum DSM 1731 ve DSM 792 ile nişastadan aseton ve bütanol üretimi için uygun koşulların belirlenmesi
Determination of optimal conditions for production of aseton-butanol from starch by clostridium acetobutylicum DSM 792 and DSM 1731
- Tez No: 34863
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEDAT DÖNMEZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: nişasta, aseton-bütanol fermentasyonu, Clostridium acetobutylicum, Aseton, Bütanol, Fermentasyon, starch, acetone-bütanol fermentation, Clostridium acetobutylicum, Acetone, Butanol, Fermentation
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmada Clostridium acetobutylicum DSM 1731 ve DSM 792 suşları ile patates nişastasından aseton ve bütanol üretimi için optimum koşulların belirlenmesine çalışılmıştır. Bu amaçla nişasta konsantrasyonu, pH, sıcaklık, amonyum sülfat konsantrasyonu ve maya özütü konsantrasyonunun C. acetobutylicum DSM 1731 ve DSM 792 ile aseton-bütanol fermantasyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. Her iki suş için de % 6 nişasta konsantrasyonunun optimum olduğu belirlenirken en uygun sıcaklık 35°C olarak saptanmıştır. DSM 1731 susu için en uygun pH değeri 6.0, en uygun maya özütü konsantrasyonu 7 g/l olarak belirlenmiştir. DSM 792 için en uygun pH değeri 5.0, en uygun maya özütü konsantrasyonu 6 gfi olarak belirlenmiştir. Her iki suş için en uygun amonyum sülfat konsantrasyonu 2 gâ dir.
Özet (Çeviri)
In this study, optimal conditions for the production of acetone-bütanol from starch by Clostridium acetobutylicum DSM 1731 and DSM 792 (ATCC 824) were determined. Effects of the starch concentration, pH, temperature, yeast extract concentration and amonyum sülfhate concentration on the aeeton-bütanol fermentation by C. acetobutylicum DSM 1731 and DSM 792 were investigated. % 6 starch concentration was found to be optimum for both strains. Optimum temperature value was determined 35 °C for both strains. For DSM 1731 the optimum pH value was found to be 5.0 and optimum yeast extract concentration was found to be 7 g/1. For DSM 792 optimum pH value was determined 6.0 and optimum yeast extract concentration was determined 6 g/1. For both strains 2 g/l amonyum sülfhate concentration were determined to be optimum.
Benzer Tezler
- Clostridium acetobutylicum kullanılarak peyniraltı suyundan aseton-bütanol üretimi üzerinde bir araştırma
A Study on the production of acetone-butanol from whey using clastridium acetobutylicum
NİLGÜN YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiTarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. M. HİLMİ PAMİR
- Determination of microbial EOR mechanisms for selected Turkish crude oils
Seçilmiş Türk ham petrolleri için mikroorganizma kullanımıyla petrol kurtarımını arttırma mekanizmalarının belirlenmesi
A.KEMAL BEHLÜLGİL
Doktora
İngilizce
1997
Petrol ve Doğal Gaz MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiPetrol ve Doğal Gaz Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TANJU MEHMETOĞLU
- Application of microbial enhanced oil recovery technique to Raman crude oil
Başlık çevirisi yok
KEMAL BEHLÜLGİL
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Petrol ve Doğal Gaz MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiPetrol Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TANJU MEHMETOĞLU
- İshalli ve asemptomatik kişilerin dışkılarında C. difficile ve toksinleri ile diğer enterik patojenlerin insidansı
The Incidence of C. difficile, C. difficile toxins and the other enteric pathogenic microorganisms in stool of patients with diarrhea and asemptomatic persons
PERVİN KARAER
- Psödomembranöz Enterokolitis`te clostridium difficile izolasyonu ve toksinlerinin gösterilmesi
Isolation of clostridium difficile and demonstration of its toxins from pseudomembranous enterocolitis
GONCA GÜRSOYTRAK