Ratlarda, diyete eklenen kahve ve kafeinin serum lipidlerine etkisi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 30217
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜLDEN PEKCAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Diyet, Kafein, Kahve, Kardiyovasküler hastalıklar, Lipidler, Sıçanlar, Diet, Caffeine, Coffee, Cardiovascular diseases, Lipids, Rats
- Yıl: 1993
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma; büyümesini tamamlamış erkek Wistar-Albino ratların, normal ve kolesterol içeren (aterojenik) diyetlerine, kahve veya kafein eklenmesinin serum lipidlerine olan etkisinin saptanması amacıyla planlanmış ve yürütülmüş tür. Çalışma deney planı; kontrol grubu (standart rat yemi verilen), kahve, kafe in, kolesterol ve kolesterol + kahve verilen grup olmak üzere toplam 5 grup şeklin de düzenlenmiştir. Her grupta 10 hayvan olmak üzere, toplam 50 hayvan üzerin de, 30 gün süreyle çalışılmıştır. Araştırmada kahvenin tek başına, serum lipidleri üzerinde etkisinin olmadığı saptanmıştır. Buna karşın kolesterol içeren diyete kahve eklenmesi, serum total kolesterolü (p<0.01), trigliserit (p<0.05), VLDL-kolesterolü (p<0.01), LDL-kolesterolü (p<0.01) ve HDL-kolesteroJünü (p<0.01), kontrol grubuna göre belirgin şekilde arttırmıştır. Kafein eklemesi ise sadece serum total kolesterol düzeyinde ki artışta etkili olmuştur (p<0.01). Bu artışlara karşın HDL-kolesterolünün, total kolesterol ve LDL-kolesterolüne oranında değişikliğe neden olmaması, kahve ve kafeinin risk etmeni oluşturmadığını göstermektedir. Kahve ve kafein, hemoglo bin ve hematokrit değerlerini değiştirmemiştir. Kardiyovasküler hastalıkların etiyolojisinde kahvenin tek başına suçlanmaması gerektiği sonucuna varılmıştır. 61
Özet (Çeviri)
This study was carried out on the male adult Wistar-Albino rats in order to investigate the effects of coffee and caffeine on serum lipids in atherogenic and normal diets. Fifty rats were divided into five groups evenly and each group was fed with following diet: First group is a control group and fed with standard rat food, and addition of coffee, caffein, cholesterol and cholesterol with coffee were done to second, third, forth and fifth groups respectively. Results indicated that the consumption of coffee alone had no effect on serum lipids. However the addition of coffee to atherojenic diet increased serum total cholesterol (p<0.01), triglycerides (p<0.05), VLDL-cholesterol (p<0.01), LDL-cholesterol (p<0.01) and HDL-cholesterol (p<0.01) levels significantly. Adding caffeine to normal diet resulted with an increase in serum total choleste rol (p<0.01). Despite these increases, it was found that the ratio of HDL-choles terol to total cholesterol and LDL-cholesterol were unchanged. In summary results from this controlled study indicate that coffee could not be considered alone as a risk factor for coronary heart disease and no relationship was achie ved on hemoglobin and hematocrit levels with the consumption of coffee and caffeine in rats. 62
Benzer Tezler
- Değişik türdeki görünür yağların ratlarda koroner arter hastalıklarının oluşumu üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
SEYİT MEHMET MERCANLIGİL
- Sialoadenektomili ve ince barsak rezeksiyonlu ratlarda L-glutaminin barsak adaptasyonu üzerine etkisi
The Effect of L-glutamine on intestinal adaptation in the rats after sialoadenectomy and small bowel resection
SAMİ BİLİCİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2000
Genel CerrahiSelçuk ÜniversitesiGenel Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ADİL KARTAL
- Sakkaroz, glikoz ve xylitolün karyojenik etkilerinin in vivo ve in vitro yöntemlerle karşılaştırmalı olarak incelenmesi
Başlık çevirisi yok
FAHİNUR ERTUĞRUL
- Ratlarda arginin ile zenginleştirilmiş diyetin megestrol asetat ile birlikte ve tek başına kullanımının, karaciğer fonksiyonları ve ince barsak morfometrisi üzerine etkisi
Başlık çevirisi yok
PARS TUNÇYÜREK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1999
Genel CerrahiEge ÜniversitesiGenel Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZDEMİR YARARBAŞ
- Streptozotosin ile diabet oluşturulmuş ratlarda ve normotensif tip 2 diabetik hastalarda silazapril ve amlodipinin böbrekler üzerine etkisi
Başlık çevirisi yok
MUSTAFA AKGÜZEL
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1994
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıSelçuk Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET KAYA