Geri Dön

İlaç ve bazı meyvelerdeki askorbik asit miktarının voltametrik tekniklerle belirlenmesi

Rapid and sensitive voltammetric determination of ascorbic acid in tablet dosage forms and some fruits

PDF İndir

  1. Tez No: 238516
  2. Yazar: GÖKÇE AŞKIN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SELEHATTİN YILMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Askorbik asit (AA), vücudumuzun kemik ve kaslarına sağlamlık veren kollojenin üretiminden alyuvarların oluşumuna kadar bir çok görevi olan ilaç etken bir maddedir.Bu çalışmada, askorbik asidin (C vitamini) elektrokimyasal özelliğinden yararlanarak ilaçlarda ve bazı meyvelerdeki miktarı 0,2 M asetat tamponunda voltametrik teknikler ile belirlendi. Geliştirilen tekniklerin doğruluğunu göstermek amacıyla askorbik asidin Estervit tablet formlarından geri kazanım çalışmaları yapıldı.

Özet (Çeviri)

Ascorbic acid (AA), which has alot of function such as forming collagen to give strength to bones and muscles and formation of erythrocytes, is an electroactive compound.In this study, ascorbic acid (vitamin C) in tablet dosage forms and fresh fruits was determined in 0,2 M acetate buffer by voltammetry techniques based on its electrochemical behaviour.To check the accuracy of the improved techniques recovery studies of ascorbic acid in the Estervit tablet forms were carried out.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    389280

    Synthesis of poly-(5,6-isopropylidene-L-Ascorbic acid) through ADMET polymerization

    ADMET polimerizasyonu yöntemi kullanarak poli-(5,6-izopropiliden-L-Askorbik asit) sentezi

    MEİR ABUAF

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    Polimer Bilim ve Teknolojisiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Polimer Bilim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜRKAN HIZAL

  2. Tez No

    77622

    Portakal kabuğu pektininin fizikokimyasal özellikleri ve pektin ekstraktının sabit basınç filtrasyonu

    Başlık çevirisi yok

    FİLİZ KAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Kimya MühendisliğiFırat Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURHAN ARSLAN

  3. Tez No

    974402

    Uçucu yağların depolardaki bazı sebze ve meyvelerdeki patojenlere karşı biyolojik mücadelede kullanım olanakları

    Investigation of the possibilities of using essential oils in biological control against pathogens in stored vegetables and fruits

    EMRE ERDEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATİH DADAŞOĞLU

  4. Tez No

    309732

    Isparta yöresinde üretilen elma ve kirazlardaki pestisit kalıntıları ile bu ürünlerin tarımı ile uğraşanların kanlarında pestisit kalıntıları ve paraoksonaz enzim seviyelerinin belirlenmesi

    Detection of pesticide residues on apples and cherries grown in Isparta and its surrounding, and detection of paraoxonase enzyme levels and pesticide rediues in the blood of farm workers growing these crops

    SERDAL ÖĞÜT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Besin Hijyeni ve TeknolojisiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDOĞAN KÜÇÜKÖNER

    PROF. DR. FATİH GÜLTEKİN

  5. Tez No

    841265

    Effect of different calcium doses and salinity levels on yield, quality, and blossom end rot in tomato (Solanum lycopersicum L.)

    Farklı kalsiyum dozları ve tuz seviyelerinin domateste (Solanum lycopersicum L.) verim, kalite ve çiçek burnu çürüklüğüne etkisi

    ZUHER RASHID SHAKIR SHAKIR

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAİF GEBOLOĞLU

Geri Dön