Besin Hijyeni ve Teknolojisi Konulu Tezlerin İstatistikleri
1986-1992
3 Tez
3 Üniversite
1 Dil
3 Yazar
Besin Hijyeni ve Teknolojisi konusunda, 1986-1992 yılları arasında 3 yazar tarafından toplam 7 tez yazılmıştır. Bu tezler 3 farklı üniversite bünyesinde, 1 farklı dil ve 8 farklı anahtar kelime kullanılarak üretilmiştir. Besin Hijyeni ve Teknolojisi konusunda en çok tez 1992 yılında (3 tez), en az tez ise 1992 yılında yazılmıştır (1 tez). Bu konuyu çalışan yazarların en çok tercih ettiği tez türü yüksek lisans tezidir (6 tez).
Besin Hijyeni ve Teknolojisi Konulu Tezlerin Yıllara Göre Dağılımı
Yüksek Lisans
Doktora
Diller
Türkçe
Tez Türleri
Yüksek Lisans
Doktora
Besin Hijyeni ve Teknolojisi Konulu Son 10 Tez
Tümünü Ara- Konya'da geçmişte ve günümüzde hazırlanan kışlık yiyecekler üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
NEVİN HALICI
- Potasyum sorbat, lucodorm, laktik asit ve sodyum benzoat gibi maddelerin et ürünleri ve tabii bağırsaklarda koruyucu olarak kullanılma olanakları
Başlık çevirisi yok
ECE ERGÜZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Besin Hijyeni ve Teknolojisi
Uludağ ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YALÇIN YILDIRIM
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisi
İstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY