Geri Dön

Bitkisel protein ağırlıklı yemde betain kullanımının koi balıklarında (Cyprinus carpio, L.) yem alımı ve büyüme performansı üzerine etkisi

Effect of betaine supplementation in the plant protein based diets on feed intake and growth performance in koi carp (Cyprinus carpio, L.)

PDF İndir

  1. Tez No: 213438
  2. Yazar: GÖRKEM DALKIRAN
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SERAP USTAOĞLU TIRIL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, bitkisel protein ağırlıklı yeme cezbedici madde olarak % 1.5 oranında betain ilavesinin, Koi balıklarının (Cyprinus carpio L. 1758) yem alımı ve büyüme performansı üzerine etkisi araştırılmıştır. Çalışmada; balık unu ağırlıklı kontrol yemi ve bitkisel protein ağırlıklı iki deneme yemi kullanılmıştır. Aynı içeriğe sahip deneme yemlerinden birine % 1.5 oranında betain ilave edilmiştir. Deneme balıklarında başlangıç ağırlığı Kontrol grubunda 10.13 ? 0.07 g, Betainsiz yemle beslenen grupta 10.11 ? 0.02 g ve Betainli yemle beslenen grupta 10.02 ? 0.02 g'dır. 60 gün süren deneme sırasında balıklara ad libitum yem verilmiştir. Deneme sonunda ortalama canlı ağırlıklar kontrol grubunda 24.41 ? 0.55 g, betainsiz yemle beslenen grupta 25.77 ? 1.41 g ve betainli yemle beslenen grupta 31.62 ? 1.65 g olarak tespit edilmiştir. Yüzde canlı ağırlık artışı kontrol grubunda % 140.97 ? 4.36, betainsiz yemle beslenen grupta % 154.90 ? 14.42, betainli yemle beslenen grupta ise % 215.57 ? 15.87 olarak saptanmıştır. Bireysel ve yüzde canlı ağırlık artışı bakımından Kontrol grubu ile Betainsiz grup arasındaki farkın istatistiksel açıdan önemsiz olduğu (p>0.05), Betainli grup ile Kontrol grubu ve Betainli grup ile Betainsiz grup arasındaki farkın ise önemli olduğu saptanmıştır (p<0.05). Yem değerlendirme sayısı Kontrol grubunda 1.69 ? 0.02, Betainsiz grupta 1.58 ? 0.03 ve Betainli grupta 1.48 ? 0.05 olarak tespit edilmiştir. Yem değerlendirme sayısı bakımından Kontrol grubu ile Betainsiz grup arasındaki ve Betainsiz grup ile Betainli grup arasındaki farkın istatistiksel olarak önemsiz olduğu (p>0.05), Betainli grup ile Kontrol grubu arasındaki farkın ise istatistiksel olarak önemli olduğu tespit edilmiştir (p<0.05). Bu çalışmanın sonucunda, bitkisel ağırlıklı yeme cezbedici madde olarak ilave edilen betainin, Koi balıklarının yem alımı ve büyüme performansı üzerine pozitif bir etkisi olduğu görülmüştür.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to evaluate the effects of betaine supplementation (1.5 %) in diets on feed intake and growth performance in Koi carp (Cyprinus carpio L.1758). In this study, two experimental diets (plant protein based) and a control diet (fish meal based) were used. In addition to this 1.5 % betaine was added to plant protein based diet. The initial mean body weight of the control group, the non-betaine group and the betaine group were 10.13 ? 0.07 g, 10.11 ? 0.02 g, 10.02 ? 0.02 g respectively. Fish were fed ?ad libitum? during the experimental period of 60 days. The final mean body weight of the control group, the non-betaine group and the betaine group were 24.41 ? 0.55 g, 25.77 ? 1.41 g and 31.62 ? 1.65 g respectively. The weight gain of the control group, the non-betaine group and the betaine group were 140.97 %, 154.90 % and 215.57 % respectively. Weight gain of control and non-betaine groups was not significantly different (p>0.05), however, the differences between betaine and control and betaine and non-betaine groups were significant (p<0.05). Feed conversion ratio (FCR) in control, non-betaine and betaine groups were 1.69 ? 0.02, 1.58 ? 0.03 and 1.48 ? 0.05 respectively. Relating to FCR, there is no significant differences between control and non-betaine and non-betaine and betaine groups (p>0.05), although the differences between control and betaine groups are significant (p<0.05). As a result of this study, the betaine added to plant protein as an attractant seemed to have a positive effect on the feed intake and growth performance of Koi carp.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    377306

    Bazı alternatif yemlerin kimyasal kompozisyonunun tahmini için near ınfrared reflektans spektroskopinin (NIRS) kullanımı

    The use of near-infrared spectroscopy (NIRS) for estimating the chemical composition of some alternative feeds

    FUNDA PEHLEVAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜRSEL ÖZDOĞAN

  2. Tez No

    725993

    Evaluation on techno-functional, fatty acids and in vitro antioxidant activity of edible house cricket (Acheta domesticus)

    Yenilebilir ev cırcır böceğinin (Acheta domesticus) tekno-fonksiyonel, yağ asitleri ve in vitro antioksidan aktiviteleri üzerine bir değerlendirme

    FURKAN EDİZ HACIHASANOĞLU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

  3. Tez No

    183999

    Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi

    Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)

    KAMİL MERT ERYALÇIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL ŞENER

  4. Tez No

    316367

    Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) diyetlerinde balık unu yerine bitkisel protein kaynaklarının kullanımı

    Using of plant protein sources instead of fish meal in diets for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    KERİMAN YÜRÜTEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA YILDIZ

  5. Tez No

    405109

    Aspir küspesi unu içerikli gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilave edilen mikrobiyal fitaz enzimlerinin, balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme ve vücut biyokimyasına etkilerinin araştırılması

    Investigation effects of adding of microbial phytase enzymes to safflower oilcake based rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feeds on growth performance, feed utilisation and body composition

    İSMAİL BERAT ÇANTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖNDER YILDIRIM

Geri Dön