Geri Dön

Mannitolün tuz stresine maruz bırakılan buğday fidelerinin antioksidant enzim düzeyleri üzerindeki etkilerinin araştırılması

Investigation of the effects of mannitol on antioxidant enzymes levels in wheat seedlings exposed to salt stress

  1. Tez No: 169617
  2. Yazar: BURCU SEÇKİN
  3. Danışmanlar: PROF.DR. İSMAİL TÜRKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Antioksidant enzimler, buğday, mannitol, tuz stresi, Antioxidant enzymes, mannitol, salt stress, wheat (Triticum sativum L.)
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, farklı tuz toleransına sahip iki buğday (Triticum sp.L.) kültivarma (tuza duyarlı Kızıltan-91 ve tuza toleranslı Ç1252) dışarıdan mannitol uygulamasının NaCl stresinin zararlı etkisini azaltıcı rolü, büyüme parametreleri (kök ve gövde), bağıl su içeriği, net fotosentetik verim, prolin, malondialdeb.it miktarları ve süperoksit dismutaz izozimleri (SOD), askorbat peroksidaz (AP), katalaz (ÇAT), peroksidaz (POX) ve glutasyon reduktaz (GR) gibi antioksidant enzim aktiviteleri bakımından karşılaştırma yapılarak araştırılmıştır. Tuz stresine bağlı olarak her iki kültivarın, yaprak bağıl su içeriğinde oluşan azalma mannitol uygulamasıyla önlenmiştir. Tuz stresiyle Kızıltan-91'de APOX, ÇAT, POX, aktiviteleri azalırken GR ve SOD aktiviteleri artış göstermiştir. Ç1252'de ise ÇAT, POX, aktiviteleri azalırken APOX ve SOD aktiviteleri ise artış göstermiştir. GR aktivitesi tuz stresiyle çok fazla bir değişim göstermemiştir. Kızıltan-91 ve Ç1252'de tuz stresiyle özellikle Mn-SOD miktarı atarken mannitol uygulamasıyla hem Mn-SOD hem de Cu/ ZnSOD izozim aktivitelerini arttırmıştır. Ayrıca her iki kültivarda da Fe-SOD miktarında belirgin bir iyileşme sebep olmuştur. Kızıltan-91'deVI tuz stresi altında mannitol uygulaması, APOX, CAT, POX ve GR aktivitelerini arttırmıştır. Ancak Ç1252'de ise CAT ve POX aktivitelerini arttırırken APOX ve GR aktivitelerini azaltmıştır. Lipit peroksidasyon seviyeleri mannitol uygulaması ile Kızıltan-91'de azalırken Ç1252'de değişim gözlenmemiştir. Elde edilen bulgular, mannitol uygulamasının Ç1252'nin (tuza dirençli) MDA seviyesinden de anlaşılacağı üzere tuz stresi üzerine belirgin bir etkisinin olmadığı ancak tuza duyarlı Kızıltan- 91 'i tuz teşvikli oksidatif stresten koruduğu düşünülmektedir.

Özet (Çeviri)

In this study, the role of exogenously applied mannitol in the alleviation of oxidative damage caused by NaCl stres was studied in view of growth parametres, relative water content, net photosynthetic effıciency, proline, malondialdehyde contents and activities of some antioxidant enzymes such as superoxide dismutase isozymes, ascorbate peroxidase, catalase, peroxidase and glutathione reductase in two wheat (Triticum sativum L) cultivars differing in salt tolerance (salt tolerant Ç1252 and salt tolerance Kızıltan-91), comparatively. Reductions in relative water content of wheat cvs. under salt stres were compensated by mannitol application. in Kızıltan-91, activities of APOX, ÇAT, POX decreased, GR and SOD increased. in Ç1252, activities of ÇAT, POX decreased, APOX and SOD increased. However, activity of GR did not change under salt stress. in Kızıltan-91 and Ç1252, anıount of Mn-SOD İnscreased especially under salt stress and mannitol application increased amount both of Cu/Zn-SOD and Mn-SOD. However, in both cultivar; it improved amount of Fe-SOD clearly.Mannitol application enhanced acitivities of APOX, ÇAT, POX and GR in Kızütan-91. Whereas, mannitol treatment increased activities of ÇAT and POX, decreased APOX and GR. While lipit peroxidation levels of Kızütan-91 showed a decrease with mannitol treatment it did not change inÇ1252. These findings suggest that mannitol treatment did not effect Ç1252 (salt tolerant) however it protected Kızıltan-91(salt sensitive) against oxidative stress which is induced by salt.

Benzer Tezler

  1. Kistik fibrozlu hastaların solunum yolu örneklerinden Staphylococcus Aureus'un izolasyonu ve tanımlanmasında Chromagar'ın değeri

    Evaluation of chromogenic agar medium for the identification and isoalation of staphylococcus aureus from respiratory samples sof patients with cystic fibrosis

    NİMET DİDEM KANTAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Mikrobiyolojiİstanbul Üniversitesi

    Mikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. ZAYRE ERTURAN

  2. Tuz Gölü'nden izole edilen aşırı halofilik bakterilerin izolasyon ve identifikasyon yöntemlerinin geliştirilmesi

    Development methods of isolation and identification of extremely halophilic bacteria isolated from salt lake

    NURAY KALLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    BiyolojiMarmara Üniversitesi

    Biyoloji Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MERAL BİRBİR

  3. Konya ve çevresinde farklı tip ambalajlarda tüketime sunulan tulum peynirlerinin kalite nitelikleri

    Quality characteristics of tulum cheese submitted to consumption in different types of packges in konya and in the vicinity of konya

    HİLAL DUYGU ÇALIM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Besin Hijyeni ve TeknolojisiSelçuk Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. YUSUF DOĞRUER

  4. Tulum peynirlerinde patojen bakteriler

    Pathogenic bacteria in tulum cheese

    ASİYE EFE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. DİLEK HEPERKAN

  5. Tıkanma sarılığında bakteri translukasyonuna mannitolün etkisi

    Başlık çevirisi yok

    TAYANÇ ÖNCEL

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    GastroenterolojiEge Üniversitesi

    PROF.DR. ALİ MENTEŞ