Geri Dön

Bazı ceviz çeşitlerinin (juglans regia L.) Ankara koşullarında fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi

Phenological and pomological characters of some walnut cultivars (juglans regia L.) grown in Ankara

  1. Tez No: 104488
  2. Yazar: HESNA ESİN AKKUZU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MENŞURE ÇELİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Ankara, Adaptasyon, Ceviz, Verim, Bahçe bitkileri, Pomolojik özellikler, Uyum, Verim ögeleri, Ankara, Adaptation, Walnut, Yield, Horticultural crops, Pomological properties, Yield components
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma, Ankara ekolojik koşullarına uygun ceviz çeşitlerinin belirlenmesi amacıyla 1998-2000 yıllan arasında yürütülmüştür. Bu amaçla, Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma Bahçesi'nde bulunan Yalova 1, Yalova 2, Yalova 3, Yalova 4, Şebin, Kırşehir 1 ve Kırşehir 2 ceviz çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özellikleri ile verimlilik durumları incelenmiştir. Fenolojik gözlem sonuçlarına göre, sadece Yalova 4 çeşidi çiçeklerime bakımından protojeni özellik göstermiştir. Ağaç basma verim yönünden ilk üç şuayı Yalova 4 (6.5 kg), Yalova 1 (6.4 kg), Yalova 3 (5.4 kg) alırken, en düşük değerler Kırşehir 1 (3.1 kg). Kırşehir 2 (3.4 kg) ve Yalova 2 (3.6 kg) çeşitlerinden elde edilmiştir. KR 1 ve KR 2 çeşitleri en iri, Yalova 2, Yalova 4 ve Şebin çeşitleri ise en küçük meyvelere sahip çeşitler olarak belirlenmiştir. En iri meyveler 21.20 g ile KR 1, en küçük meyveler ise 9.65 g ile Yalova 3 çeşidinden elde edilmiştir, tç ceviz ağırlığı 3.81 g (Yalova 3) ile 9.15 g (Yalova 1) arasında, iç randımanı ise % 33.98 (Şebin) ile % 60.68 (Yalova 1 ) arasında saptanmıştır. Çeşitlerde yan dallarda dişi çiçek oluşum oram % 0.0 (KR 1 ve KR 2) ile %43.0 (Yalova 4) arasında değişmiştir. Her bir yan tomurcukta ortalama dişi çiçek sayısı 0.7 (Şebin) ve 1.5 adet (Yalova 3) arasında belirlenmiştir. Bu denemeden elde edilen bulgulara göre, Yalova 1, Yalova 3 ve Yalova 4 çeşitleri. diğer çeşitlere göre daha ümitvar görünmekle birlikte, bu çeşitlere ait verim değerlerinin oldukça düşük bulunmasından dolayı, Ankara yöresi için çeşit önerebilmek için çalışmalara devam edilmesi yararlı olacaktır. 2001,56 sayfa

Özet (Çeviri)

This experiment was carried out to determine the well-adapted walnut varieties for Ankara region between 1998-2000 for this purpose, phenological and pomological characters of Yalova 1, Yalova 2, Yalova 3, Yalova 4, Şebin, Kırşehir 1 and Kırşehir 2 walnut cultivars grown at the experimental orchard of the Department of Horticulture, were investigated. The first three cultivars regarding the tree yield were Yalova 4 (6.5 kg), Yalova 1 (6.4 kg) and Yalova 3 (5.4 kg), but the lowest yields were obtovined from Kırşehir 1 (3.1 kg), Kırşehir 2 (3.4 kg) and Yalova 2 (3.6 kg). Nut weight were 21.20 g in Kırşehir 1. 9.65 g in Yalova 3. Kırşehir 1 and Kırşehir 2 have largest, but Yalova 2, Yalova 4 and Şebin smallest fruits while the highest kernel weight and ratio were obtovined from Yalova 1 (9.15 g, 60.7%), but lowest valves from Şebin (3.81g, 34.0%). The ratio of lateral buds carrying female flowers were between 0.0% (Kırşehir 1 and Kırşehir 2) and 43.0% (Yalova 4), and the number of female flower lateral bud were between 0.7 (Şebin) and 1.5 (Yalova 3). As a result of the whole data, although Yalova 1, Yalova 3 and Yalova 4 walnut cultivars show higher performances, further evaluation is needed for recommendation, because of the low-yielding performances of the these promising cultivars in Ankara. 2001, 56 pages

Benzer Tezler

  1. Gevaş yöresi cevizlerinin (Juglans regia l.) seleksiyon yolu ile ıslahı üzerinde araştırmalar

    Studies on the breeding of walnuts (Julgans regia l.) in Gevaş district by selection method

    TARIK YARILGAÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    ZiraatYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEYİT MEHMET ŞEN

  2. Tokat ili ekolojik şartlarında ceviz (juglans regia L.) aşılarında aşı başarı oranı ve fidan randımanını yükselten bazı değişik uygulamaların belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A Researh on determination of some different applias increased the bud-take and sapling ratios in walnut (juglans regia L.) patch budding in Tokat ecological conditions

    SALİH KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YAŞAR AKÇA

  3. Farklı yöre çeşitlerden derlenen cevizlerin teknolojik özelliklerinin araştırılması

    Başlık çevirisi yok

    HÜLYA AKBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMET ŞAHİN

  4. Erzincan tulum peynirinin baharatlı çeşitlerinin yapılabilirliği üzerine araştırmalar

    Studies on the possibility of using Erzincan tulum chese to produce spicy

    ZİYA GÖKALP CEYLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Gıda MühendisliğiAtatürk Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ADDULLAH ÇAĞLAR

  5. Bazı ceviz çeşitlerinde çiçek tomurcuğu oluşumu ve verimlilik özellikleri üzerinde araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    SERAY TATLICAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ ÜNAL