Deneysel periodontitis modelinde Brassica oleracea L. var. italica (brokoli) tozunun periodontal sağlık üzerine etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effect of Brassica oleracea L. var. italica (broccoli) powder on periodontal health in an experimental periodontitis model
- Tez No: 986967
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DİDEM ÖZKAL EMİNOĞLU
- Tez Türü: Diş Hekimliği Uzmanlık
- Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
- Anahtar Kelimeler: Periodontitis, Deneysel Periodontitis, Brokoli, Antiinflamatuar, Antioksidan, Periodontitis, Experimental Periodontitis, Broccoli, Anti-inflammatory, Antioxidant
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Diş Hekimliği Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Periodontoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bir antioksidan olan brokoli; sulforafan, C vitamini ve fenolik bileşiklerce zengin yapısı sayesinde oksidatif stresi azaltan ve inflamatuar yanıtı düzenleyen güçlü bir bitkisel ajandır. Ancak literatürde brokolinin periodontal dokular üzerindeki etkilerini inceleyen herhangi bir çalışma bulunmamaktadır. Bu nedenle çalışmamız, brokoli uygulamasının periodontal iyileşme sürecine olası katkılarını deneysel bir modelde değerlendirmeyi amaçlamıştır. Gereç ve Yöntem: Toplam 40 Wistar albino rat her grupta 8 adet olacak şekilde rastgele olarak beş gruba ayrılmıştır: Sağlıklı Kontrol (SK), Sağlıklı Kontrol + Brokoli tozu 100 mg/kg (SK+B100 mg/kg), Deneysel Periodontitis (DP), Deneysel Periodontitis + Brokoli tozu 50 mg/kg (DP+B50 mg/kg) ve Deneysel Periodontitis + Brokoli tozu 100 mg/kg (DP+B100 mg/kg). Deneysel periodontitis modeli, mandibular sağ ve sol birinci molar dişlere yerleştirilen 4/0 ipek ligatür bağlanarak oluşturulmuştur. Ligatürler diş etrafında sakrifikasyon günüe kadar bırakılmıştır. Brokoli tozu ilgili gruplara günlük oral gavaj yoluyla 15 gün boyunca verilmiştir. Deney sonunda serum IL-10, IL-6, MDA, CAT, GPx, TAS ve TOS düzeyleri ELISA ile analiz edilmiştir. Mandibula dokuları histopatolojik olarak incelenmiş, TNF-α ve NF-κB ekspresyonları immünohistokimyasal olarak değerlendirilmiştir. Mikro-BT ile mezial, furkasyon ve distal bölgelerde CEJ–BC mesafesi ölçülmüştür. Veriler tek yönlü ANOVA ve uygun post-hoc testleri ile değerlendirilmiştir. Bulgular: Brokoli tozu uygulaması, periodontitisli gruplarda inflamatuar ve oksidatif stres parametrelerinde belirgin değişime yol açmıştır. IL-6, MDA ve TOS düzeyleri DP grubunda en yüksek bulunmuş olup brokoli tozu verilen gruplarda V istatistiksel olarak anlamlı şekilde azalmıştır (p<0.001). IL-10, CAT, GPx ve TAS düzeyleri ise brokoli tozu uygulanan gruplarda DP grubuna kıyasla istatistiksel olarak anlamlı düzeyde artış göstermiştir (p<0.001). Histopatolojik incelemelerde brokoli tozu uygulamasının inflamasyonu ve doku destrüksiyonunu anlamlı biçimde azalttığı gözlenmiştir (p<0.001). TNF-α ve NF-κB ekspresyonu da brokoli tozu uygulanan gruplarda anlamlı şekilde zayıflamıştır (p<0.001). Mikro-BT analizleri, DP grubunda artan alveoler kemik kaybının brokoli tozu uygulamasıyla azaldığını ancak bu azalmanın istatistiksel olarak anlamlı olmadığını göstermiştir (p>0.05). Sonuç: Sistemik brokoli tozu, deneysel periodontitis modelinde oksidatif stresin azaltılması, inflamatuar yanıtın baskılanması ve alveoler kemik kaybının sınırlandırılması yoluyla periodontal iyileşmeyi desteklemiştir. Bu bulgular, brokolinin doğal antioksidan bileşenleri aracılığıyla periodontal doku hasarını azaltmada potansiyel bir destekleyici fitoterapötik ajan olabileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
Objective: As an antioxidant, broccoli is a potent plant-derived agent rich in sulforaphane, vitamin C, and phenolic compounds, which contributes to reducing oxidative stress and modulating the inflammatory response. However, no studies in the literature have investigated the effects of broccoli on periodontal tissues. Therefore, the aim of this study was to evaluate the potential contributions of broccoli administration to periodontal healing in an experimental model. Materials and Methods: A total of 40 Wistar albino rats were randomly divided into five groups: Healthy Control (HC) (n=8), Healthy Control + Broccoli powder 100 mg/kg (HC+B100 mg/kg) (n=8), Experimental Periodontitis (EP) (n=8), Experimental Periodontitis + Broccoli powder 50 mg/kg (EP+B50 mg/kg) (n=8), and Experimental Periodontitis + Broccoli powder 100 mg/kg (EP+B100 mg/kg) (n=8). Periodontitis was induced over 21 days by placing 4/0 silk ligatures around the right and left mandibular first molars. Broccoli powder was administered to the relevant groups daily via oral gavage. At the end of the experiment, serum IL-10, IL-6, MDA, CAT, GPx, TAS, and TOS levels were analyzed using ELISA. Mandibular tissues were examined histopathologically, and TNF-α and NF-κB expressions were evaluated immunohistochemically. Using micro-CT, the CEJ–BC distance was measured in the mesial, furcation, and distal regions. Data were analyzed using one-way ANOVA followed by appropriate post-hoc tests. Results: Broccoli powder administration resulted in marked improvements in inflammatory and oxidative stress parameters in the periodontitis groups. IL-6, MDA, and TOS levels were highest in the EP group and showed a statistically significant decrease in the broccoli-treated groups (p<0.001). IL-10, CAT, GPx, and TAS levels, on VII the other hand, were significantly increased in the broccoli-treated groups compared with the EP group (p<0.001). Histopathological evaluations demonstrated that broccoli powder administration significantly reduced inflammation and tissue destruction (p<0.001). TNF-α and NF-κB expression also decreased significantly in the broccoli-treated groups (p<0.001). Micro-CT analyses indicated that the increased alveolar bone loss observed in the EP group was reduced following broccoli powder administration; however, this reduction was not statistically significant (p>0.05). Conclusion: Systemic broccoli powder supported periodontal healing in the experimental periodontitis model by reducing oxidative stress, suppressing the inflammatory response, and limiting alveolar bone loss. These findings suggest that broccoli, through its natural antioxidant components, may serve as a potential adjunctive phytotherapeutic agent in reducing periodontal tissue damage.
Benzer Tezler
- Deneysel periodontitis modelinde sistemik kurkumin uygulamasının TH17 hücresi üzerine etkisinin incelenmesi
The evaluation of the effects of systemic curcumin on TH17 cells in experimental periodontitis model
BURCU ORUN
Doktora
Türkçe
2015
Diş HekimliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiPeriodontoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZUHAL YETKİN AY
- Deneysel periodontitis modelinde (6)-shogaol uygulamasının antienflamatuvar ve antioksidan etkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of anti-inflammatory and antioxidant effects of (6)-shogaol administration in experimental periodontitis model
DİDEM BEZİRCİ
Doktora
Türkçe
2019
Diş HekimliğiKırıkkale ÜniversitesiPeriodontoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MELTEM HENDEK
PROF. DR. GÖNEN ÖZCAN
- Deneysel periodontitis modelinde inflamasyon ve doku hasar parametrelerinin elisa yöntemi ile incelenmesi
Investigation of inflamation and tissue damage parameters in the experimental periodontitis model by elisa method
ÖZGE İPEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyolojiZonguldak Bülent Ecevit ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ VOLKAN KARACAOĞLAN
DR. ESRA BÜBER
- Deneysel periodontitis modelinde paeoniflorin uygulamasının histopatolojik ve biyokimyasal olarak değerlendirilmesi
Histopathological and biochemical evaluati̇on of paeoniflorin administration in experimental periodontitis model
ÇAĞLA GÜL GÜRKAN
Diş Hekimliği Uzmanlık
Türkçe
2016
Diş HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiPeriodontoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GONCA ÇAYIR KELEŞ
- Deneysel periodontitis rat modelinde boswellic asit ve chebulagic asit'in etkileri
Effects of boswellic acid and chebulagic acid on experimental periodontitis model in rats
DUYGU DURMUŞ
Diş Hekimliği Uzmanlık
Türkçe
2018
Diş HekimliğiBülent Ecevit ÜniversitesiPeriodontoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÇİĞDEM COŞKUN TÜRER