Kuraklık stresinin bazı yem bitkilerinde kimyasal bileşim ve ın vitro sindirilebilirlik özellikleri üzerine etkileri
Effects of drought stress on chemical composition and in vitro digestibility trai̇ts i̇n some forage crops
- Tez No: 967367
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HANDE IŞIL AKBAĞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, yulaf, tritikale, fiğ ve yonca bitkilerinde deneysel olarak oluşturulan farklı kuraklık seviyelerinin, bitkilerin besin madde bileşimi ve in vitro fermentasyon özelliklerinin değerlendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada kuraklık stresi koşullarının oluşturulmasında polietilen glikol (PEG) kullanılarak iki farklı kuraklık (ozmotik stres) düzeyi oluşturulmuştur. Çalışmada tam sulama (Kontrol; n=16), hafif kuraklık stresi %10 PEG;n=16) ve kuraklık stresi düzeyi %20 PEG; n=16) olarak üç grup oluşturulmuştur. Kuraklık stresinin besin madde bileşimi üzerine olan etkilerinin değerlendirilmesi için bitki örnekleri üzerinde kuru madde (KM), ham protein (HP), nötr çözücülerde çözünmeyen karbonhidrat (NDF), asit çözücülerde çözünmeyen karbonhidrat (ADF), asit çözücülerde çözünmeyen lignin (ADL), ham kül (HK) ve suda çözünebilir karbonhidrat (SÇK) belirlenmiştir. Çalışmada bitkilerin sindirilebilirlik özelliklerinin belirlenmesinde ise in vitro gaz üretim tekniği kullanılmıştır. Bitkilerin in vitro gaz üretimleri 96 saat süren inkübasyonlarda farklı ölçüm saatlerinde (4, 8, 12, 24, 48, 72 ve 96. saatler) ölçülerek kayıt edilmiş ve bu değerler kullanılarak bitkilerin metabolize olabilir enerji düzeyleri (ME) ve organik madde sindirilebilirlikleri (OMS) belirlenmiştir. Çalışmada kuraklık uygulamaları, KM, SÇK ve 24. saatteki gaz üretimi üzerine etkili olmuştur (P≤0,05). Sonuç olarak kuraklık uygulaması, bitkilerde besin madde bileşimini değiştirmemiştir. Çalışmada besin madde bileşimi bitki türüne göre değişim göstermiştir. Bitkilerin ME değerleri kuraklık uygulamasından etkilenmemiş olup bitki türüne göre değişmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to evaluate the nutrient composition and in vitro fermentation characteristics of oat, triticale, vetch, and alfalfa plants under different experimental drought conditions. Two different drought (osmotic stress) levels were created using polyethylene glycol (PEG) to induce drought stress conditions. Three groups were formed: full irrigation (Control; n=16), mild drought stress (10% PEG; n=16), and drought stress (20% PEG; n=16). To evaluate the effects of drought stress on nutrient composition, dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), crude ash (CA) and water-soluble carbohydrate fractions (WSC) were determined in plant samples. In vitro gas production technique was used to determine the digestibility characteristics of plants in the study. In vitro gas production of plants was measured and recorded at different measurement times (4, 8, 12, 24, 48, 72 and 96 hours) during 96-hour incubation. Using these values, metabolizable energy levels (ME) and organic matter digestibility (OMD) of the plants were determined. In the study, drought treatments had an effect on DM, WSC and 24th hour gas production (P≤0.05). Plant species had an effect on all nutrients except WSC, gas production, ME and OMS values at 4, 48 and 96 hours (P≤0.05). The drought stress treatment x plant species interaction in the study had an effect only on HSC, gas production at 12 and 24 hours and OMS levels (P≤0.05). In conclusion, drought treatment did not change the nutrient composition in plants. In the study, nutrient composition varied according to plant species. ME values of plants were not affected by drought treatment and varied according to plant species.
Benzer Tezler
- Ekim öncesi tohum uygulamaları (priming)'nın tuzlu ve kurak stres koşullarında bazı baklagil yem bitkilerinin çimlenme özellikleri ve fide gelişimine etkileri
Effects of seed treatments (priming) on germination characteristics and seedling development of certain leguminous forage crops under salt and drought stress
ELVAN AYDINOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET BİLGEN
- Farklı su kısıtı koşullarında, prolin uygulamalarının yem bezelyesinde (Pisum sativum spp. arvense L.) verim, kalite parametreleri ve enzim aktiviteleri üzerine etkisi
The effect of proline applications in feed under different water limit conditions. yield, quality in pea (Pisum sativum spp. arvense lL.) effect on parameters and enzyme activities
ESRA ZEREN DURSUN
- Macar fiğ ve yem bezelyesinde kuraklık stresinin morfolojik ve fizyolojik özellikler üzerine etkileri
The effects of drought stress on the morphological and physiological characteristics of field pea and Hungarian vetch
SEMA DENİZ ÖZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET GÖKKUŞ
- Türkiye'de yetiştirilen bazı yem bezelyesi (Pisum sativum spp. arvense L.) çeşitlerinin kuraklık stresine tepkilerinin belirlenmesi
Determination of responses to drought stress of certain forage pea (Pisum sativum spp. arvense L.) cultivars grown in Turkey
HÜSEYİN HABİP ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLAL AYDINOĞLU