Renkli Taneli Buğday Unlarının Rotatif Bisküvi Üretiminde Kullanımı
Use of Colored Grain Wheat Flours in Rotary-Moulded Biscuit Production
- Tez No: 916196
- Danışmanlar: DOÇ. DR. YAŞAR KARADUMAN, ÖĞR. GÖR. AHMET GÖRGÜLÜ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Daha sonra doldurulacaktır.
Özet (Çeviri)
Daha sonra doldurulacaktır.
Benzer Tezler
- Stabilize ham pirinç tanesi ununun glutensiz ekmek üretiminde kullanım olanaklarının araştırılması
A research on utilization of stabilized immature rice grain flour in gluten-free bread production
MELİKE ÖZER
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NECATİ BARIŞ TUNCEL
- Yüksek fırın curuflarından renkli cam, cam seramik üretimi ve aşınma özelliklerinin araştırılması
Production of the colored glass and glass ceramics by using blast furnace slag and investigation of their wear properties
İZZET GÖKÇEN ÜZÜMLÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMetalurji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. M. LÜTFÜ ÖVEÇOĞLU
- Muğla-Yatağan-Elmacık Köyü İsmail dağı civarındaki zımparaların araştırılması
Investigation of emery occurrences around Ismail mountain, Elmacık Village (Yatağan-Muğla)
MUSTAFA SELMAN AYDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
Jeoloji MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ÖMER AKINCI
- Develi ? Devedamı (Şereflikoçhisar - Ankara) yöresindeki ofiyolitlerin petrografisi ve jeokimyası
Petrography and jeochemistry of ophiolites in Develi ? Devedami (Şereflikoçhisar - Ankara) areas
BİLAL FARUK KAYIHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Jeoloji MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KERİM KOÇAK
- Güneydoğu Anadolu otoktonu üst kretase-paleosen yaşlı birimlerin mineralojik-petrografik ve jeokimyasal özelliklerinin incelenmesi (Mardin-Dargeçit)
Investigation of the upper cretaceous-paleogene Southeastern Anatolia autochthonous mineralogical-petrographic and geochemical characteristics of the elderly unit
ADİLE KÜBRA AKMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Jeoloji MühendisliğiBatman ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEMA TETİKER