Otel işletmeleri yiyecek-içecek ve ön büro personelinin eğitim sorunları

Benzer Tezler

1. Tez No

   73431

   Konaklama işletmelerinde önbüronun satış geliştirme ve gelir arttırmadaki işlevinin yapısal analizi ve bir alan araştırması

   Structural analysis of the function of the front office in sales promotion and increasing income in lodging properties and a field research

   MEDET YOLAL

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1998

   İşletmeAnadolu Üniversitesi

   Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. NECDET TİMUR

2. Tez No

   42135

   The Importance of evaluating the performance of employees and an application

   Başlık çevirisi yok

   F. GÜLRUH GÜRBÜZ ÖZIŞIK

   Doktora

   

   İngilizce

   1995

   İşletmeMarmara Üniversitesi

   İşletme Ana Bilim Dalı

   PROF.DR. M. NAİL BERZEK

3. Tez No

   42393

   Yiyecek ve içecek hizmet işletmelerinde maliyet analiz ve fiyatlandırma yöntemlerinin belirlenmesi Antalya yöresi araştırması

   Başlık çevirisi yok

   GÖZDE GÜL BAŞER

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1995

   İşletmeAkdeniz Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

   DOÇ.DR. AHMET AKTAŞ

4. Tez No

   62088

   Otel işletmelerinde tek düzen muhasebe sistemi uygulaması ve yiyecek içecek fiyatlandırması üzerine bir araştırma

   An Investigate on to estimate a price of food and beverage and practising of monotonous accountancy system in the hotel businesses

   MUSTAFA BERÇİN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1997

   EkonomiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

   Muhasebe ve Finansman Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. EROL UÇMAN

5. Tez No

   97267

   Otel işletmelerinde dinamik programlamaya dayalı oda fiyatının belirlenmesi

   The Determination of the room through dynamic programming model

   DÖNÜŞ SARIŞIK ÇİÇEK

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2000

   İşletmeAnadolu Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

   PROF.DR. ALİ KARTAL