Broylerlerde ilave verilen Vitamin E ve Vitamin C'nin canlı ağırlık artışına etkileri
The Effects of supplementary vitamin E and vitamin C to body weight gain in brother chicks
- Tez No: 88481
- Danışmanlar: PROF. DR. BEHİÇ SERPEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Biyokimya, Veterinary Medicine, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Askorbik asit, Kümes hayvanları, Vitamin E, Ascorbic acid, Poultry, Vitamin E
- Yıl: 1999
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
6. ÖZET S.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Biyokimya (VET) Anabilim Dalı YÜKSEK LİSANS TEZİ / KONYA 1999 Ragıb Öney Broylerlerlerde İlave Verilen Vitamin E ve Vitamin C'nin Canlı Ağırlık Artışına Etkileri Bu çalışmada broyler civcivlerin yemlerine ilave edilen vitamin E ya da vitamin C veya vitamin E vitamin C karışımının kan vitamin E düzeylerine, canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranlan üzerine etkileri araştırıldı. Çalışmaya 70 Ross PM3 ırkı 0 günlük broyler civcivle başlandı. Çalışma başlangıcında kesilen 10 adet civciv 0. gün plazma vitamin E düzeylerinin saptanmasında kullanıldı. Kalan 60 civciv 15'er civcivden oluşan 4 gruba ayrıldı. İlk 15 civciv kontrol grubunu oluştururken, 1. grubun yemlerine 150 mg/kg vitamin E, 2. grubun yemlerine 250 mg/kg vitamin C, 3. grubun yemlerine 150 mg/kg vitamin E + 250 mg/kg vitamin C ilave edildi. Civcivlerin 15, 30 ve 42. günlerde canlı ağırlıkları belirlendikten sonra alınan kan örneklerinde vitamin E düzeyleri ölçüldü. Broylerlerin yemlerine vitamin E ilavesinin plazma vitamin E düzeylerini anlamlı düzeyde artırdığı, ancak vitamin E ve vitamin C'nin birlikte verildiği grupta 15 ve 30. günlerdeki artışın çok daha yüksek olduğu gözlenmiştir (P<0.01 ve P<0.005 ). Bu bulgunun canlı ağırlık artışına da yansıdığı, vitamin C'nin canlı ağırlık artışıyla birlikte yemden yararlanma oranını yükselttiği, buna karşın vitamin E ya da vitamin E + vitamin C verilen grupta gözlenen canlı ağırlıktaki düşmeler vitamin E ilavesinin yararlı olmadığını, vitamin C ilavesinin canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranını iyileştirerek ekonomik açıdan katkı sağlayacağı söylenebilir. 39
Özet (Çeviri)
7. SUMMARY S.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Biyokimya (VET) Anabilim Dalı YÜKSEK LİSANS TEZİ /KONYA 1999 The Effects of Supplementary Vitamin E and Vitamin C to Body Weight Gain in Broiler Chicks In this study, the effects to the blood vitamin E level, increase of living weight and the benefit rate from the food of supplementary vitamin E, vitamin C or mixture of vitamin E and vitamin C to the feeds of broilers chicks were inspected. The study started with 70 Ross PM3 type 0 days old broiler chicks. Ten chicks slaughtered at the beginning of the study were used to determine the 0th day plasma vitamin E level. The remaining 60 chicks were divided into four groups of 15. While the first 15 chicks were used as a control group, the following supplementary vitamins were added to the food of the chicks. The first group were supplemented with 150 mg/kg vitamin E, the second group with 250 mg/kg vitamin C and the third group with 150 mg/kg vitamin E + 250 mg/kg vitamin C. The level of vitamin E was determined from the blood samples taken after determining the living weight of the chicks on days 15,30 and 42. It has been observed that the supplement of vitamin E had significantly increased the plasma vitamin E level in the broiler chicks, while the increase on days 15 and 30 in the third group (mixture of vitamin E and vitamin C) was much higher (P<0.01 and P<0.005). It has been observed also that, this increase had reflections on the living weight increase, vitamin C while contributing to the living weight increase, had incremented the rate of food utilisation. On the other hand the decrease in the living weight of the group supplemented with vitamin E or with the mixture of vitamin E and vitamin C showed that the supplement of vitamin E had no benefit. As a result the supplement of vitamin C contributing to the living weight increase and to the food utilisation will contribute also to the economy. 40
Benzer Tezler
- Broylerlerde rasyonlara ilave edilen vitamin C'nin plazma kolesterol seviyesi ve canlı ağırlık artışına etkisi
The Effect of suplemented vitamin C on plasma cholesterol levels and body weight gain in broiler chicks
KENAN ŞENEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiVeterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MEHMET NİZAMOĞLU
- Broyler rasyonlarına ilave edilen çinko-metiyonin ve çinko-lizinin besi performansı, karkas özellikleri, karaciğer ve plazma çinko konsantrasyonuna etkileri
Effects of adding zinc-methionine and zinc-lysine to broiler ration on fattening performance, carcass characteristics and liver and plasma zinc concentration of broilers
ALP ÖNDER YILDIZ
- Farklı kalsiyum düzeyleri ve anyonların broylerlerde kan asit-baz dengesi, besi performansı ve tibial diskondoroplazi oluşumuna etkisi
Effect of verious calcium levels and anionic salts on blood acid-base balance, growth performance and the development of tibial dyscondroplasia in broilers
ŞERİFE KARAMÜFTÜOĞLU
Doktora
Türkçe
1998
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NEŞE KOCABAĞLI
- Farklı düzeyde kalsiyum içeren diyetlerle beslenen broylerlerde mikrobiyal fitaz ve D3 vitamininin performans ve mineral düzeylerine etkileri
The Effects of microbial phytase and vitamin D3 on the performance and mineral levels of broilers feeding ratios containing various Ca levels
DİDEM HİLKAT AKSAKAL
Doktora
Türkçe
2000
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. TANAY BİLAL
- Tavuk rasyonlarına katılan çeşitli yağların performansa ve ürünlerin yağ asidi kompozisyonlarına etkileri
The Effects of some oils used in rations on the productivity propertions of the poultry and fatty acid compositions of poultry products
TAHİR BALEVİ