Hemşirelerin duygusal yeme davranışı ve tükenmişlik düzeylerinin iş performansı üzerine etkileri
The effects of emotional eating behaviour and burnoutlevels of nurses on job performance
- Tez No: 857197
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLCAN KENDİRKIRAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Hemşirelik, Nursing
- Anahtar Kelimeler: Duygusal yeme davranışı, tükenmişlik, iş performansı, hemşire, Emotional eating behavior, burnout, job performance, nurse
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Arel Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hemşirelik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Hemşirelik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Hemşirelerin duygusal yeme davranışı ve tükenmişlik düzeylerinin iş performansı üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla tanımlayıcı tipte bir çalışmadır. Araştırmanın evrenini İstanbul Haseki ve Eğitim Araştırma Hastanesinde çalışmakta olan 750 hemşire oluşturmuş olup; örneklemini ise 255 hemşire oluşturmuştur. Araştırmanın verileri;“Kişisel Bilgi Formu”,“Maslach Tükenmişlik Ölçeği”,“Duygusal Yeme Ölçeği”ve“İş Performansı Ölçeği”ile 15.08.2023-15.11.2023 tarihleri arasında toplanmıştır. Verilerin istatistiksel analizinde SPSS 22.0 paket programı kullanılarak değerlendirilmiştir. Sayı, yüzde, ortalama ve standart sapma, Mann Whitney U testi ve Kruskal Wallis testi ve spearman korelasyon analizleri uygulanmıştır. Tüm testlerde %95 güven aralığında çalışılmıştır. Hemşirelerin %48.2'sinin 27-32 yaş arasında olduğu, %47.8'inin gelir düzeyinin gelir gidere eşit olduğu, %71'inin bekar olduğu, %35.7'sinin serviste çalıştığı, %52.2'sinin çalıştıkları bölümü isteyerek seçtikleri, %59.6'sının 1-5 yıl arası çalıştığı, %36.5'inin çoğunlukla işinden memnun olduğu, %34.5'inin bazen tükenmiş hissettiği, %52.5'inin gün içinde öğün atladığı, atlanılan öğün olarak %47.4'ünün kahvaltıyı atladığı, %76.5'inin duygusal değişimlerinin beslenme durumlarını etkilediğini düşündükleri belirlendi. Bu çalışmada, meslekte 1-5 yıl arası çalışanlar, çalıştıkları işten memnun olmayan ve yoğun bakımda çalışan hemşirelerin Maslach Tükenmişlik Ölçeği ve Duygusal Yeme Ölçeği puan ortalaması yüksek bulunmuştur (p<0.05). Elde edilen veriler doğrultusunda hemşirelerin tükenmişlik yaşadıkları ve duygusal yeme davranışı gösterdikleri bu durumunda iş performasını olumsuz yönde etkilediği sonucuna ulaşılmıştır. Bu doğrultuda hemşirelere tükenmişlik ve stres yönetimi konusunda destek sağlanması, gerekirse psikiyatrik destek sağlanması önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
Daha sonra doldurulacaktır.It is a descriptive study to determine the effects of emotional eating behavior and burnout levels of nurses on job performance. The population of the study consisted of 750 nurses working in Istanbul Haseki and Training and Research Hospital and the sample consisted of 255 nurses. The data of the study;“Personal Information Form”,“Maslach Burnout Scale”,“Emotional Eating Scale”and“Job Performance Scale”were collected between 15.08.2023-15.11.2023. The statistical analysis of the data was evaluated using SPSS 22.0 package program. Number, percentage, mean and standard deviation, Mann Whitney U test and Kruskal Wallis test and spearman correlation analysis were applied. All tests were performed with a 95% confidence interval. 48.2% of the nurses were between 27-32 years of age, 47.8% had an income level equal to income and expenses, 71% were single, 35.7% worked in the ward, 52.2% chose the department they worked in willingly, 59.6% worked for 1-5 years, 36. 5% were mostly satisfied with their job, 34.5% sometimes felt exhausted, 52.5% skipped meals during the day, 47.4% skipped breakfast, 76.5% thought that emotional changes affected their nutritional status. In this study, the mean scores of Maslach Burnout Scale and Emotional Eating Scale were found to be higher in nurses who worked between 1-5 years in the profession, were dissatisfied with their jobs and worked in intensive care (p<0.05). In line with the data obtained, it was concluded that nurses experience burnout and show emotional eating behavior, which negatively affects work performance. In this direction, it is recommended to provide support to nurses about burnout and stress management and to provide psychiatric support if necessary.
Benzer Tezler
- Vardiyalı çalışmanın hemşirelerde yeme davranışı ve uyku kalitesi üzerine etkisi
The effect of shift working on eating behavior and sleep quality in nurses
SEHER YAVUZ KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Acil TıpHaliç ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLCAN KENDİRKIRAN
- Üniversite öğrencilerinde premenstrual sendrom ile duygusal yeme davranışı arasındaki ilişki
The relationship between premenstrual syndrome and emotional eating behavior in university students
İREM MUTLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Hemşirelikİstanbul Medeniyet ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HACER ATAMAN
- Sağlık çalışanlarının yeme tutum ve davranışları ile fiziksel aktivite düzeyinin değerlendirilmesi
Evaluation of eating attitudes and behaviors and physical activity level of healthcare professionals
SEMA SONER KARANFİL
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Aile HekimliğiZonguldak Bülent Ecevit ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜNTER DİLSİZ
- Vardiyalı ve sabit düzende çalışan hemşirelerde uyku kalitesi, iş stres düzeyi ve beslenme durumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Investigation of the relationship between sleep quality, work stress level and nutritional status in nurses working in shifts and fixed order
ŞEVVAL GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA ÇALAPKORUR
- Şiraz'daki obez ergen kız öğrencilerinde diyet davranışı değişikliğinin antropometrik indeksler ve yeme davranışı üzerindeki etkisi, 2007
The effect of dietary behavior modification on anthropometric indices and eating behavior in obese adolescent female students of Shiraz, 2007
RAHELEH SABETSARVESTANI
Yüksek Lisans
Farsça
2007
HemşirelikShıraz UnıversıtyÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MARZİEH KARGAR