Kuersetin ve siyah fermente sarımsağın doksotaksel ile kombinasyonunun karaciğer kanseri hücreleri üzerine etkisi
The effect of the combination of quercetin and black fermented garlic with docetaxel on liver cancer cells
- Tez No: 786513
- Danışmanlar: PROF. DR. AZİZE ŞENER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Siyah sarımsak, kombinasyon tedavisi, doksotaksel, kuersetin, Hep3B, Dosetaksel, Karaciğer hastalıkları, Karaciğer neoplazmları, Karsinoma-hepatoselüler, Neoplazmlar, Sarımsak, Black garlic, combination therapy, docetaxel, quercetin, Hep3B, Liver diseases, Liver neoplasms, Carcinoma-hepatocellular, Neoplasms, Garlic
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya (ecz) Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Biyokimyası Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışmada amacımız kemoterapötik ve radyoterapötiklere nispeten dirençli agresif hücre tipi olan Hep3B hücre hattında kuersetin ve siyah sarımsak ekstresinin tek başlarına ve doksotaksel ile kombinasyonunun antikanser aktivite üzerine etkisini incelemektir. Gereç ve Yöntem : Siyah sarımsaktan etanol ile siyah sarımsak ekstresi (SSE) hazırlandı. Hep3B hücreleri SSE, kuersetin, lipozomal kuersetin, ve doksotaksel ile 24 saat inkübe edildi. Sitoktoksik etkileri incelendi. Hücre canlılığı MTT testi ile belirlendi. Ayrıca SSE ve lipozomal kuersetinin doksotaksel ile değişen konsantrasyonlarda kombinasyonları ile de hücreler inkübe edildi. Kombinasyon indeksleri (CI) hesaplandı. Bulgular: Doksotaksel doz bağımlı olarak Hep3B hücrelerinde canlılığı baskıladı (p<0.001). Kuersetin Hep3B hücre canlılığı üzerine etki göstermezken lipozom formundaki kuersetin sadece 100 µg/ml konsantrasyonda hücre canlılığını anlamlı düzeyde azalttı. Ancak lipozomal kuersetin de doksotakselle kombine teadavide sinerjik etki göstermedi. SSE, Hep3B hücre hattında hücre canlığını kontrole göre 10 (p<0.05), 25 ve 50 µg/ml (p<0.001) konsantrasyonlarda istatistiksel olarak anlamlı düzeyde azalttı. Doksotaksel ve SSE kombine uygulandığında CI değerlerine göre doksotaksel 10 µg/ml+SSE 5µg/ml ve doksotaksel 25µg/ml+SSE 5µg/ml dozlarında istatistiksel olarak anlamlı sinerjik etki gözlendi. Sonuç: SSE, Hep3B hücre serilerinde kayda değer antikarsinojenik etkilere sahiptir ve hücrelerin doksotaksele duyarlılığını artırabilir.
Özet (Çeviri)
Aim: Our aim in this study is to investigate the effect of the combination of quercetin and black garlic extract separately and with docetaxel on anticancer activity in Hep3B cell line, which is an aggressive cell type that is relatively resistant to chemotherapeutic and radiotherapeutics. Materials and Methods: Black garlic extract (SSE) was prepared with ethanol from black garlic. Hep3B cells were incubated with SSE, quercetin, liposomal quercetin, and docetaxel for 24 hours. Their cytotoxic effects were examined. Cell viability was determined by the MTT test. In addition, cells were incubated with varying concentrations of combinations of SSE and liposomal quercetin with docetaxel. Combination indices (CI) were calculated. Findings: Docetaxel significantly suppressed cell viability in a dose-dependent manner (p<0.001). While quercetin Hep3B had no effect on cell viability, quercetin in the form of liposomes significantly suppressed cell viability at a concentration of only 100 μg/ml. However, liposomal quercetin did not show a synergistic effect in combination with docetaxel. SSE significantly decreased cell viability in Hep3B cell line compared to control at concentrations of 10 (p<0.05), 25 and 50 µg/ml (p<0.001). When docetaxel and SSE were applied combined, synergistic effects were observed at docetaxel 10 μg/ml+SSE 5μg/ml and docetaxel 25μg/ml+SSE 5μg/ml doses according to CI values. Result: SSE has significant anticarcinogenic effects in Hep3B cell series and may increase the sensitivity of cells to docetaxel.
Benzer Tezler
- Buhar ve haşlama ön işlemlerinin fermente sarımsağın fonksiyonel özellikleri üzerine etkisi
Effect of steaming and boiling pretreatments on functional properties of fermented garlic
HALİL İBRAHİM BİNİCİ
Doktora
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İHSAN GÜNGÖR ŞAT
- Fermente ve fermente olmamış domates salçası üretimi, instant forma dönüştürülmesi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Production of fermented and non-fermented tomato paste, conversion to instant form, and determination of quality characteristics
ZELİHA DEĞERLİ ÖZCAN
Doktora
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN
- Valorization of industrial food wastes by production of phenolic antioxidants via fermentation with newly isolated Aspergillus spp.
Endüstriyel gıda atıklarının yeni izole edilmiş Aspergillus spp. ile fermantasyonu yoluyla fenolik antioksidanların üretiminde değerlendirilmesi
ZEHRA GÜLSÜNOĞLU
Doktora
İngilizce
2019
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ
DOÇ. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- Taze ve siyah sarımsaklardaki kalite parametrelerinin belirlenmesi ve biyoaktif bileşiklerinin karakterizasyonu
Determination of fresh and black garlic quality parameters and characterization of bioactive compounds
HATİCE KÜBRA ŞAŞMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiAdana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAŞİM KELEBEK
- Siyah mersin (Myrtus communis L.)'de gibberellik asit uygulamalarının çekirdeksizlik ve meyve iriliği üzerine etkileri
The effects of the gibberellic acid applications to the seedless and fruit size of black myrtle (Myrtus communis L.
ESRA ALIM
Doktora
Türkçe
2020
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HALİL İBRAHİM UZUN