COViD-19 pandemi sürecinde üniversite öğrencilerinde algılanan stresin, yeme motivasyonu ve antropometrik ölçümlerle ilişkisinin belirlenmesi
Perceived stress in university students during the COVİD-19 pandemic and its relationship with eating motivation and anthropometric measurements
- Tez No: 768660
- Danışmanlar: PROF. DR. FATMAGÜL YUR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Stres, Yeme motivasyonu, Antropometrik ölçüm, Antropometri, Beslenme, Beslenme alışkanlıkları, Beslenme değerlendirmesi, COVID 19, Motivasyon, Pandemiler, Üniversite öğrencileri, Stress, Eating motivation, Anthropometric measurement, Anthropometry, Nutrition, Nutritional habits, Nutrition assessment, COVID 19, Motivation, Pandemics, University students
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada pandemi sürecinde algılanan stres, yeme motivasyonu ve bazı antropometrik ölçümler arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma, bir sağlık bilimleri fakültesinde öğrenim gören 194 kadın ve 76 erkek öğrencinin katılımıyla yürütülmüştür. Bireylerin sosyo demografik özellikleri ve beslenme alışkanlıkları yüz yüze görüşme yöntemi ile bir anket formu kullanılarak elde edilmiştir. Formda yer alan Likert tipi ölçekler ile algılanan stres ve yeme motivasyonları belirlenmiştir. Bireylerin antropometrik ölçümleri mezura ve stadiometre ile ve vücut bileşim analizleri Tanita MC-580 kullanılarak ölçülmüştür. Elde edilen veriler, SPSS 22.0 paket programı ile değerlendirilmiş ve P<0.05 anlamlı olarak kabul edilmiştir. Katılımcıların, %9.3'ü Dünya Sağlık Örgütü (WHO)'nün BKİ sınıflamasına göre zayıf, %14.1'i fazla kilolu, %3.3'ü şişman ve geri kalan %73.3'ü normal vücut ağırlıklıdır. Pandemi sürecinde katılımcıların %70.7'sinin vücut ağırlığında değişiklik olduğu ve vücut ağırlığında değişiklik olduğunu belirten katılımcıların %63.0'ünde bu değişikliğin artma yönünde olduğu ve %37.0'sinde azalma yönünde olduğu belirlenmiştir. Erkek öğrencilere kıyasla kadın öğrencilerin Algılanan Stres Ölçeği (ASÖ-10) puanı istatistiksel olarak anlamlı düzeyde daha yüksek bulunmuştur (P<0.05). Yeme motivasyonu alt ölçeklerinden hoşlanma, alışkanlıklar, ihtiyaç/ açlık en yüksek skorlara sahiptir (5.3; 5.0; 5.0). Yeme Motivasyonu Anketi'nin alt faktörlerinden hoşlanma, uygunluk, zevk, görsel çekicilik ve duygulanım düzenleme puanları erkek öğrencilere kıyasla kadın öğrencilerde istatistiksel olarak anlamlı düzeyde daha yüksektir (P<0.05). Bireylerin yeme alışkanlıkları stres, duygu durumu gibi birçok faktörden etkilenir. Toplumda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi için yeme motivasyonlarının göz önünde bulundurulması, bu konuda gerekli stratejilerin oluşturulması açısından önemlidir.
Özet (Çeviri)
This study aims to examine the relationship between perceived stress during the pandemic, eating motivation, and some anthropometric measurements. The research was conducted with 194 female and 76 male students from a health sciences faculty participating in the study. The socio-demographic characteristics of the subjects and their eating habits were obtained through a questionnaire conducted by face-to-face interview method. Perceived stress and eating motivations were determined using Likert-type scales in the form. Anthropometric measurements of the subjects were measured using a measuring tape and a stadiometer, and body composition analyzes were measured with a Tanita MC-580 analyzer. The data obtained were evaluated with the SPSS 22.0 software package and any value of P<0.05 was considered significant. According to the BMI classification of the World Health Organization (WHO), 9.3% of the participants were underweight, 14.1% were overweight, 3.3% were obese, and the remaining 73.3% were within the normal range. It was determined that 70.7% of the participants had a change in body weight during the pandemic, and in terms of the direction of the change, 63.0% of them had an increase in body weight and 37.0% had a decrease in body weight. The perceived stress scale (PSS-10) score of female students was found to be significantly higher than that of males (P<0.05). The eating motivation subscales with the highest scores were liking, habits, need/ hunger (respectively 5.3, 5.0, 5.0). The female students have significantly higher scores for eating motivation subscales of liking, convenience, pleasure, visual appeal, and affect regulation compared to males (P<0.05). The eating habits of individuals are affected by many factors such as stress and mood. Eating motivation should be taken into consideration to build the required strategies for the development of healthy eating habits in society.
Benzer Tezler
- Son sınıf hemşirelik öğrencilerinin COVID-19 pandemi sürecinde algıladıkları stresin bireyselleştirilmiş bakım uygulamalarına etkisi
The effect of stress perceived by senior nursing students on individualized care practices during the COVID-19 pandemic process
DOĞANCAN VAİZOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Hemşirelikİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaHemşirelik Esasları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RENGİN ACAROĞLU
- Bir üniversiteye bağlı üçüncü basamak hastanelerde çalışan tıpta uzmanlık öğrencilerinin ve hemşirelerin çalışma koşullarının, algılanan stres düzeyinin ve pandeminin; aile ve çocuklarıyla olan yaşamlarına yansımalarının değerlendirilmesi
The working conditions, perceived stress level and pandemic of medical specialist students and nurses working in tertiary hospitals of a university; evaluation of reflections on their life with family and children, Hacettepe University Faculty of Medicine
FAHRİYE HAS AKDAĞ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Halk SağlığıHacettepe ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LÜTFİYE HİLAL ÖZCEBE
- Uzaktan eğitim sürecinin üniversite öğrencilerinde kas iskelet sistemi problemleri, stres düzeyi ve yaşam kalitesi üzerine etkileri
The effects of distance education process on musculoskeletal problems, stress level and quality of life in university students
TUĞBA BAŞKAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Fizyoterapi ve RehabilitasyonHacettepe ÜniversitesiTemel Fizyoterapi Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM ÜLGER
- Uzaktan eğitim gören fizyoterapi öğrencilerinde COVID-19 korkusu, fiziksel aktivite düzeyi, akademik performans ve azmin incelenmesi
Investigation of fear of COVID-19, level of physical activity, academic performance, and grit in physiotherapy students receiving distance education
MUHAMMET FATİH BULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Fizyoterapi ve RehabilitasyonDokuz Eylül ÜniversitesiFizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEHER ÖZYÜREK
- Video destekli uzaktan öğretimin hemşirelik öğrencilerinde pediatrik ilaç uygulama bilgi ve beceri kazanımına etkisi
The effect of video-based distance education on pediatric drug application knowledge and skills of nursing students
DİLEK ZENGİN
Doktora
Türkçe
2021
HemşirelikEge ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE BAL YILMAZ