Yumurtacı tavuklarda çiya tohumunun performans ve yumurta kalitesine etkisi
The effects of chia seed on performance and EGG quality in layer hens
- Tez No: 765393
- Danışmanlar: PROF. DR. EROL BAYTOK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Çiya tohumu, Prebiyotik, Tavuk, Yumurta kalitesi, Yumurta verimi, Besi performansı, Kanatlı yemleri, Prebiyotikler, Tavuklar, Tavukçuluk, Tavukçuluk işletmeleri, Yumurta tavukları, Yumurtalar, Chia seed, Chicken, Egg quality, Egg Yield, Prebiotic, Fattening performance, Poultry feeds, Prebiotics, Chickens, Chicken farming, Poultry enterprises, Laying hens, Eggs, Chia seeds
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, yumurtacı tavuk rasyonlarına prebiyotik olarak farklı oranlarda çiya tohumu katılmasının yumurta verimi ve yumurtanın iç ve dış kalite özelliklerine etkisini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 25 haftalık yaşta 96 adet yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Tavuklar her biri 6 alt gruptan oluşan 4 gruba ayrılmış ve her alt grupta 4 tavuk bulundurulmuştur. Çalışma 70 gün sürmüştür. Çalışma süresince kontrol grubuna katkısız yumurtacı tavuk yemi verilirken; diğer gruplara sırasıyla, %0.50 %0.75 ve %1.00 oranında çiya tohumu içeren yemler verilmiştir. Çalışmada yem tüketimleri, yemden yararlanma oranı, canlı ağırlık artışı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, Haugh birimi ve ak yüksekliği parametreleri ölçülmüştür. Yem tüketimleri, yemden yararlanma oranı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, Haugh birimi ve ak yüksekliği bakımından gruplar arasında fark görülmemiştir (P>0.05). Canlı ağırlık artışları bakımından %1 düzeyinde çiya tohumu katılan grup lehine farklılık olduğu görülmüştür (P<0.05). Canlı ağırlık artışlarının kontrol, %0.50, %0.75 ve %1.00 çiya tohumu bulunduran gruplarda sırasıyla 71.83, 40.42, 87.85 ve 116.9 g olduğu belirlenmiştir..
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the effect of adding different amounts of chia seeds as prebiotics to layer hen rations on egg production and the internal and external quality characteristics of eggs. In the study, 96 layer hens at the age of 25 weeks were used. Layer hens were divided into 4 groups, each consisting of 6 subgroups, and 4 chickens were included in each subgroup. During the 70 days, the control group was given pure layer hen feed while other groups were given feeds containing 0.50 %, 0.75% and 1.00 % chia seeds, respectively. In the study, feed consumption, feed conversion ratio, live weight gain, egg production, egg weight, egg specific gravity, egg shell thickness, Haugh unit and white index parameters were measured. At the end of the study, there was no significant difference between the groups in terms of feed consumption, feed conversion ratio, egg production, egg weight, egg specific gravity, egg shell thickness, Haugh unit and white index (P>0.05). In terms of live weight gains, there was a difference in favour of the group that added chia seeds at the level of 1.00% (P<0.05). It was observed that the body weight gains were 71.83, 40.42, 87.85 g and 116.9 in the control, 0.50 %, 0.75 % and 1.00 % chia groups, respectively.
Benzer Tezler
- Balıkesir tavukçuluk işletmelerinin yapısal özellikleri üzerinde bir inceleme
Başlık çevirisi yok
MEHMET TOSUN
- Yumurtacı tavuklarda plazma alkali fosfataz tipleri ile verim arasındaki ilişkiler
Correlation between alkaline phosphatase types and production traits in laying hens
HANDAN GÜNDÜZ
- Yumurtacı tavuklarda değişik grup büyüklüğü ve yerleşim sıklığının yumurta verim ve kalite özelliklerine etkileri
Effects of group sizea and setteeling intensity on the egg yield and quality features in egging hens
ORHAN SOYLU YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MESUT KARAMAN
- Yumurtacı tavuklarda Egg-Drop Syndrome-1976 virüs antikorlarının Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA) test ile saptanması, Agar Gel Diffusion (AGP) test ve Hemaglutinasyon-İnhibisyon Test (HI) ile karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
AYŞE SELMA İYİSAN
Doktora
Türkçe
1992
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiMikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUZAFFER MEŞE
- Yumurtacı tavuklarda canlı ağırlığın performans, yumurta kalitesi ve kan parameterleri üzerine etkileri
The effects of body weight on performance, egg quality and blood parameters of laying hens
ÖZLEM KOÇER