Okul öncesi eğitim kurumuna devam eden 4-6 yaş çocuklarının beslenme kavramlarının geliştirilmesinde öğrenme evresi yönteminin etkisi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 71764
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FATMA ŞAHİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eğitim ve Öğretim, Education and Training
- Anahtar Kelimeler: Beslenme eğitimi, Okul öncesi eğitim, Okul öncesi çocuklar, Çocuklar, Nutrition education, Preschool education, Preschool children, Children
- Yıl: 1998
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Okul Öncesi Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
112 BÖLÜM V: ÖZET, SONUÇ VE ÖNERİLER 5.1. Özet Bu araştırmada problemimiz, yaşamın her dönemindeki insanın ihtiyaç duyacağı yeterli ve dengeli beslenme bilincinin, okul öncesi dönemden başlayarak kalıcı ve etkin öğrenmeyi sağlayan yöntemlerle verilmesidir. Araştırmanın amacı, okul öncesi kuruma devam eden 4-6 yaş çocuklarının beslenme kavramının geliştirilmesinde, öğrenme evresi yönteminin etkisini incelemektir. Beslenme bireyi, aileyi ve toplumu ilgilendiren en temel faktörlerden biridir. İnsanların sağlıklı yaşaması ve toplumların gelişebilmesi için gerekli olan insan gücünün temeli olan beslenme eğitiminin, çok küçük yaşlardan başlayarak etkin öğrenme yöntemleriyle verilmesi büyük önem taşımaktadır. Ülkemizde okul öncesi dönemdeki çocukların beslenme kavramının geliştirilmesi üzerinde yapılan araştırmaların yetersiz oluşu ve konunun çocukların sağlıklı gelişmesi, büyümesi ve eğitilmesinde önemli bir yer tutması, araştırma konusu olarak seçilmesini neden olmuştur. Uygulamalar 1997-1998 yılı içerisinde yapılmış, daha sonra verilerin istatistiksel olarak analiz edilmesi işlemlerine geçilmiştir. Araştırma kısmen öntest-sontest kontrol gruplu deneysel bir araştırmadır. Araştırmada kullanılan ölçek, araştırmacı tarafından geliştirilmiştir. Mümkün olabildiğince resimlendirilerek hazırlanan ölçek, 33 sorudan oluşmaktadır. Ölçek belli konulan kapsayan 5 alt ölçeğe ayrılmıştır. Ölçeğin uygulama süresi 20 dakikadır. Değerlendirme, Marek ve Simpson'ın sınıflamasına göre yapılmıştır. Ölçeğin geçerlik ve güvenirlik çalışması yapılmıştır. Ailelerin görüşlerinin alınması amacıyla 23 sorudan oluşan 'Aile Anket Formu' uygulanmıştır. Araştırmada Öğrenme Evresi Yöntemi kullanılmıştır. Bu yöntemle verilen eğitimin etkili olduğu deney ve kontrol grupları arasında yapılan istatistik sonuçlarına göre belirlenmiştir. Beslenme kavramının gelişimi, cinsiyete göre farklılık göstermemektedir.113 Anne eğitim düzeyi ve anne çalışma değişkeni ile beslenme kavramı toplam puanlar arasında yapılan tek boyutlu varyans analizinde anlamlı bir farklılık bulunmamıştır. Besin-sağlık alt ölçeğinde üniversite mezunu anneler lehine fark vardır. Anne yaşı değişkenine göre beslenme kavramı toplam puanlarda ve besin gruplarının yararlan alt ölçeğinde (26-35) yaştaki anneler lehine fark vardır. Beslenme ile ilgili kitap okuma ile beslenme kavramı arasında, evet ve biraz diyenler lehine fark vardır. Yiyeceklerin yararlarıyla ilgili bilgi verme değişkeni ile beslenme kavramı arasında anlamlı bir fark bulunmamıştır. Genel deney grubu kız ve erkeklerde beslenme kavramı toplam puan ve tüm alt ölçekler için yapılan öntest-sontest karşılaştırmalarında, sontest lehine anlamlı farklılıklar bulunmuştur. 5.2. Sonuç Araştırmada kullanılan öğrenme evresi yönteminin, beslenme kavramının geliştirilmesinde etkili olduğu söylenebilir. Araştırmada uygulanan ' Beslenme Kavramı Ölçeği ' nin geçerli ve güvenilir bir ölçek olduğu söylenebilir. Ancak.31 düzeyindeki soruların fazlalığı dikkat çekicidir. Deney grubu beslenme kavramı toplam puanlar ve alt ölçeklerde anlamlı bir fark vardır. Bu sonuç verilen eğitimin etkili olduğu ve beslenme kavramının gelişmesinde bilgi artışına neden olduğunu göstermektedir. Deney ve kontrol grubu beslenme kavramı sontest sonuçlan arasında deney grubu lehine anlamlı fark çıkması, öğrenme evresi yöntemiyle verilen eğitimin daha etkili olduğunun bir göstergesidir. Kontrol grubunda yalnız besinleri tanıma, besin gruplarının yararlan ve dengeli beslenme alt ölçeğinde anlamlı fark çıkması, geleneksel de olsa verilen eğitim sonucudur. 4-5 yaş grubu beslenme kavramında sontest lehine anlamlı fark çıkması, beslenme kavramının bu yaş grubunda da geliştirilebileceğini göstermiştir. Turner (1997)' in çalışmasında elde edilen sonuçlar bulgularımızı destekler niteliktedir. Buna göre 5-6 yaştaki çocuklarda bile yemek ve beslenme konusunda azımsanmayacak
Özet (Çeviri)
SUMMARY The problem I dealt with in this research is to provide the individual with permanent and effective learning methods, starting from the pre-school period and leading him into full awareness of the importance of an adequate and balanced diet which is necessary during one's lifetime. The main aim of my research is to examine the effect of the learning cycle for the development of the nourishment concept on the children receiving pre-school education between the ages of 4-6. The researches done on the development of the nourishment concept on the pre-school children are in adequate in our country. The importance of this issue in the child's healthy development, growth and education is obvious. That's why I have choosen this topic as the subject matter of my research. The applications were done during 1997-1998 whereas the statistical analysis of the data was dealt with later on. It's an experimental research consisting partially of a pretest, post-test and a control group. The questionnaire used in this project has been developed by the researcher. It consists of 33 questions accompanied by pictures as much as possible. It's divided into S sub- questionnaires covering certain topics. It's applied in 20 minutes. Evaluation is done according to Marek and Simpson's classification. The validity and reliability have been tested. In order to find out the insights of the families a 23 questioned“Family Survey”has been done. Learning Cycle Method has been used in the research. With this method we come to realize that the education provided to the experimental group is effective because of the data compiled from the statistical results between this group and the control group. The development of nourishment concept is not related with the individual's sex. No striking difference has been noted between the total pointage of mother's level of education, her job variable with the concept of nourishment in the one dimensional variation analysis made. The sub-questionnaire nourishment-health results in favour of the university graduate mothers. There is a difference in favour of the mothers' (ages 26-35) in relation to mother's age variable in accordance with the total pointage of the nourishment concept and in the sub-questionnaire about the usefulness of different types of nourishment. There is a difference in favour of the ones who answered ' yes' or ' A Littie' the ones who have read books on nourishment and are acquainted with the concept. No meaningful relationship has been found between the variable providing information about the usefulness of food and tile nourishment concept. There is a striking difference in the results in favour of the post-test, when contrasted with the total pointage of nourishment concept and the general experimental male and female group with the pre-test and post-test done for all the sub-questionnaires.
Benzer Tezler
- F.Almanya ve Türkiye'de okul öncesi eğitimi alan 4-6 yaşlar arası Türk çocuklarının dil gelişim düzeylerinin karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
HATİCE POYRAZ
- Sembolik oyunun 4 yaş çocuklarının dil kazanımına etkisi
The Effect of symbolic play on the language auguisition of 4 years old children
E. NİHAL AHİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Eğitim ve ÖğretimAnkara ÜniversitesiEğitimde Psikolojik Hizmetler Ana Bilim Dalı
PROF.DR. BEKİR ONUR
- Özel ve resmi anaokullarına devam eden 5-6 yaş grubundaki çocukların bazı sayı kavramlarına ait becerilerinin incelenmesi
This study was planned for to determine the number concepts of the children between the 4-5 and 6 years whom were attendent to the special and the public preschools
ŞİRİN KARATAŞ
- Okul öncesi eğitim kurumlarına devam eden 4-6 yaşları arasındaki çocukların sağlık kavramı gelişimine çok metodlu eğitimin etkisinin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
FERDA MEKİK
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Eğitim ve ÖğretimMarmara ÜniversitesiOkul Öncesi Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA ŞAHİN
- İşletmelerde staj yapan meslek lisesi öğrencilerine staj yaptıkları kurumların mesleki etkilerinin belirlenmesine yönelik bir araştırma
A research for the determination of the professional effects of institutions on students of professional high schools undergoing training at establishments
NAİLE ÖZGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
Eğitim ve Öğretimİstanbul ÜniversitesiDavranış Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. İLHAN ERDOĞAN