Geri Dön

İstanbul içinde toplanan içme ve kuyu su örneklerinde ağır metal seviyelerinin ICP-MS yöntemiyle incelenmesi

Investigation of heavy metal leves in drinking- and well-water samples from Istanbul using ICP-MS method

PDF İndir

  1. Tez No: 683764
  2. Yazar: LEILA MEHDIZADEHTAPEH
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HAYDAR ÖZPINAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Halk Sağlığı, Public Health
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Aydın Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Güvenliği ve Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
  12. Bilim Dalı: Gıda Güvenliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Ağır metallerin insan vücudunun tümü ya da bazı organları üzerinde, nörolojik, nefrolojik, karsinojenik, teratojenik ve immünolojik rahatsızlıkları tetikleyen son derece zararlı etkileri bulunmaktadır. İnsan, ağır metallere solunum, yiyecek ve içecekler aracılığıyla maruz kalmaktadır. Özellikle, içme sularının da elde edildiği su kaynakları, ağır metallerin insan vücuduna bulaş kaynakları arasında önemli bir yere sahiptir. Bu sebeple, su kaynaklı ağır metaller oldukça düşük konsantrasyonlarda dahi olsa tüm Dünya'da ve Türkiye'de de ciddi bir endişe kaynağıdırlar. Bu çalışmada, İstanbul ilinden toplanmış her biri 25'er adet olmak üzere plastik şişe, cam şişe, doğal maden suyu, çeşme suyu ve kuyu sularından toplam 125 adet su örneğinde B, Cr, Ni, Cu, As, Cd, Sb, Hg ve Pb ağır metallerin seviyelerinin ICP-MS yöntemi ile incelenmesi amaçlanmıştır. Örnek hazırlama ve ağır metallerin ölçümü EPA-3005A ve EPA-6020A yöntemleri talimatlarına göre yapılmıştır. Ağır metal seviyeleri ortalama konsantrasyon, standart sapma, minimum ve maksimum değerleri ile tespit edildikleri örneklem grupları arasında anlamlı bir ilişki olup olmadığı tek yönlü varyans analizi (ANOVA) ile SPSS-19 İstatistik Paket Programı kullanılarak yapılmıştır (P<0,05). Bu çalışmada, incelenen ağır metallerin çoğunluğunun geniş bir konsantrasyon aralığında oldukları görülmüştür. İncelenen su örneklerinin %91,2'sinin T.C Sağlık Bakanlığı'nın belirlediği üst seviyelerin altında kaldıkları tespit edilmiştir. Ancak, su örneklerinin %8,8'inde (7 doğal maden suyu, 2 çeşme suyu, 2 şişe suyu ve 1 kuyu suyu) B seviyesi ve %0,8'inde (1 kuyu suyu) Ni seviyesi kabul edilebilir sınırın üzerinde çıkmıştır. Ağır metallerin örneklem guruplarında bulunma düzeyleri plastik şişe sularında B > Cu > As > Ni > Pb > Cr > Sb > Cd, cam şişe sularında B > As > Cu > Ni > Cr > Sb > Pb > Cd, doğal maden sularında B > Cu > As > Ni > Cr > Sb > Hg > Pb > Cd, çeşme sularında B > Cu > As > Ni > Cr > Pb > Sb > Hg > Cd ve kuyu sularında B > Cu > Ni > As > Cr > Pb > Hg > Sb > Cd belirlenmiştir. İstatistik analiz sonucu Ni, Cd, Sb ve Pb ağır metallerin bulundukları su gruplarında aynı kaynaktan geldikleri gösteren anlamlı ilişki olduğu görülmüştür. Sonuç olarak, içme ve kuyu sularında ağır metal kontaminasyonu düşük-orta seviyede bulunmuştur. Bu durumun Türkiye'nin en yüksek nüfüsuna sahip şehri İstanbul'da yaşayan tüketiciler açısından insani tüketim ve kullanım amaçlı sular yoluyla maruz kaldıkları ağır metal seviyelerinin ciddi bir risk oluşturmadıkları görülmüştür.

Özet (Çeviri)

Heavy metals have potentially detrimental impacts on the whole body or on certain organs. They may induce various sorts of severe disorders, including neuro-, nephro-, carcino-, terato-, and immunological. Humans are exposed to them by breathing, eating, and drinking. Especially, the water sources from which drinking water is derived can represent a route of transmission of heavy metals to the humans. Therefore, waterborne heavy metals even at trace level have become a concern all across the world, including Turkey. The objective of this study was to investigate the elemental concentrations of nine major heavy metals (B, Cr, Ni, Cu, As, Cd, Sb, Hg and Pb) in 125 water samples (25 samples of each of plastic-bottled, glass-bottled, natural mineral, tap and well water) from Istanbul, Turkey using ICP-MS method. Sample preparation and analytical procedure were conducted according to the methods of EPA-3005A and EPA-6020A. Descriptive statistics and associations between the elemental levels in the sampling groups were evaluated by one-way ANOVA using SPSS-19 statistical package programme (P-value<0.05). Our study demonstrated that analyses showed a large range in concentration for most of the elements. Overall, 91.2% of all the waters analyzed fell within the Guideline values recommended by the Ministry of Health in Turkey. However, 8.8% of the samples (7 natural mineral water, 2 tap water, 2 bottled-water and 1 well water) for B, and 0.8% of the samples (1 well water) for Ni were above the safe limits. Based on the order of elemental concentrations, plastic-bottled waters had B > Cu > As > Ni > Pb > Cr > Sb > Cd, glass-bottled waters had B > As > Cu > Ni > Cr > Sb > Pb > Cd, natural mineral waters had B > Cu > As > Ni > Cr > Sb > Hg > Pb > Cd, tap waters had B > Cu > As > Ni > Cr > Pb > Sb > Hg > Cd, and well waters had B > Cu > Ni > As > Cr > Pb > Hg > Sb > Cd. Statistically, there was a positive and significant correlation existing between Ni, Cd, Sb and Pb in the waters, which indicated towards their common source of origin. In conclusion, our study indicated that there was low-to-moderate heavy metal contamination in all the drinking- and well- water samples. There is no a severe health risk for the consumers living in Istanbul because Turkey does not have no other population large enough like Istanbul in which to study high exposures of heavy metals through the waters for human consumption and use.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    86481

    İstanbul'un çeşitli ilçe ve belde belediyelerinde kullanılan, şebeke, sokak çeşmesi, kuyu ve istasyon sularındaki fluorür düzeylerinin belirlenmesi

    Determination of the fluoride levels in public waters, open purchased waters, well waters and spring waters collected from the different districts of Istanbul

    SEMA YALVAÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarıİstanbul Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET AYDIN

  2. Tez No

    69700

    İstanbul ve çevresinden toplanan çeşitli su örneklerinde aeromonas cinsi bakterilerin varlığı, sıklığı ve biyotip özellikleri

    The Occurence, frequency and biotyping of aeromonas in diverse water samples collected in Istanbul

    KENAN MİDİLLİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Mikrobiyolojiİstanbul Üniversitesi

    Mikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN YÜCEL

  3. Tez No

    749684

    Günümüze ulaşamayan Osmanlı mutfağı tatlılarının belirlenmesi ve duyusal açıdan değerlendirmeleri

    Determination and sensory evaluations of Ottoman cuisine desserts that cannot reach us

    BUKET ERMERCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Gelişim Üniversitesi

    Gastronomi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MURAT DOĞAN

  4. Tez No

    68867

    A Configuration of systematic approaches for drinking water distribution problem in metropolitan areas

    Başlık çevirisi yok

    SELİM KAHVECİOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1997

    Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİME SEZGİN

  5. Tez No

    856889

    Re-thinking the cities in the digital era: An urban living lab concept

    Dijital çağda kentleri yeniden düşünmek: Kentsel yaşam laboratuvarı konsepti

    ÖZGE ÇELİK YILMAZ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZHAN ERTEKİN

Geri Dön