Matrix entrapment of glucose oxidase by gamma irradiation
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 6798
- Danışmanlar: PROF. DR. VASIF N. HASIRCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Blucose oxidase, Enzyme immobilization, Bamma irradiation, N~Vinyl pyrrol idone, 2-Hydroxyethyl met hac ry late- IV
- Yıl: 1989
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
glikoz oksidazin gamma işinlamasiyla matrîste tutuklanması Gürsel, ihsan Fen ve Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü, Y. Lisans Tezi Tez Yöneticisi s Prof. Dr. Vasıf W. Hasırcı 102 Sayfa, Eylül 1989 ÖZET Endüstride kullanım potansiyeli yüksek olan glikoz oksidaz enziminin tutuklanması proses giderlerinin düşürülmesi yönünden büyük önem taşır. Bu çalışmada glikoz oksidazin matris içinde tutuklanması, N- vinil pirolidon CNVPî, 2-hidraksietil metakrilat <HEMA) monomer ler in in ve bu iki monomerin karışımının gama- ışınlamasına tutulmasıyla sağlanmıştır» Radyasyonun tutuklama verimi, aktivite kaybı ve sis temin fiziksel özellikleri üzerindeki etkisini denemek için ışınlama süresi ve sıcaklığı değiştirilmiştir. Oluşan ürünlerin yeniden kullanılabilirliği denenmiştir. Kova lent kimyasal bağlanma için önerilen piyasadan alınmış bir destek maddesi de glikoz oksidazı bağlamadakullanılmış ve elde edilen sonuçlar matriste tutuklama sonuçlarıyla karşı laşt :ı rı İmi şiardır» Hidrofil ik monomer NVP'nin matris yapısına katılmasıyla içeri len su. miktarı, tutuklama verimi ve en zim akti vi tesinin arttığı bulunmuştur» -196°C de gama ışınlamasının saf enzim aktivitesi üzerinde zararlı bir etkisi olmamıştır» Bu radyasyona dirençlilik özelliği yüksek sıcaklıklarda azalmaktadır» 0°C ve oda sıcaklığında, artan radyasyon dozu oluşan zararı da arttırmıştır. Donma-çözülme döngüsü enzim ak~ tivitesini etkilememiştir» İR spektroskopisi » matris ve enzim arasında kimyasal bir bağlanma olmadığını göstermiştir» Aynı ürünün tekrar kullanılabilirliğinin incelendiği çalışmalarda, 10 tekrar kullanım sırasında, tüm örneklerde aktivitenin giderek azaldığı gözlenmiştir» Son olarak, ticari örnekte, VA-Epoksi taneciklerinin enzim bağlama kapasitelerinin yüksek, ancak taneciklere bağlanmış enzimin aktivitesinin çok düşük olduğu gözlenmiştir» Anahtar Sözcükler. Glikoz oksidaz, Enzim tutuklanması, Gama ışınlaması, N-vinil p i rol idon, 2-h idroksiet i 1 metak - r i 1 a. t mon ome r 1 e r i » Anabil im dalı sayısal kodu. 40i.01.01. VI
Özet (Çeviri)
MATRIX ENTRAPMENT OF GLUCOSE OXIDASE BY GAMMA IRRADIATION GÜRSEL, İHSAN Faculty of Arts and Sciences Department of Biology, M=Sc. Thesis Supervisor: Prof.Dr. Vasıf N. Hasırcı 102 Pages, September 1989 ABSTRACT Glucose oxidase is an enzyme which has great in dustrial potential and thus its immobilization is of ut most importance in cost reduction- In this study matrix entrapment of glucose oxidase was achieved using gamma irradiation of monomers N-vinyl pyrrol idone (NVP), 2- hydroxyethyl methacrylate CHEMA), and their mixture. In order to test the effect of radiation on entrapment efficiency, retention of activity and physical properties of the system, duration and temperature were varied. Reusability of the resultant products were tested- A com mercially available support suggested for covalent chemi cal linkage was also used for glucose oxidase binding and the results obtained were used for comparison with those from the matrix entrapment- It was generally found that inclusion of the hydrophilic monomer NVP into the matrix increases.the -III-water content, entrapment efficiency and enzyme activity» Irradiation by gamma did not have a detrimental effect on the activity of pure enzyme when exposure was --196*0 but this radioresistance was less at higher temperatures. At 0°C and RT increasing the radiation dose increased the radiation damage» Freeze-thaw cycle did not affect enzyme activity» IR spectroscopy indicated that there was no chemical binding between the matrix and the enzyme» Repeated use studies revealed a gradual loss of activity in all of the samples tested for 10 runs» Finally the commercial sample. VA-Epoxy beads, had high enzyme bind ing but extremely low bound enzyme activities.
Benzer Tezler
- Development of a novel enzyme immobilization technique and its application to continous flow membrane reactor
Yeni bir enzim tutuklama yönteminin geliştirilmesi ve sürekli enzim membran reaktörüne uygulanması
M.YAKUP ARICA
- Amiloglikosidaz enziminin sıcaklığa duyarlı NIPAAm/AAm kopolimer matriste tutuklanması ve maltodeksrinden glikoz şurubu üretimi
Entrapment of amyloglucosidase enzyme in a thermo-responsive copolymer matrix and production of glucose syrup from maltodextrin
ŞULE ŞEKER
Doktora
Türkçe
2000
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN TANYOLAÇ
- Studies on immobilized ethonol-producing saccharomyces cerevisiae (A.T.C.C. 9763)
Başlık çevirisi yok
PEMRA DORUKER
- Comparasion of beta-galactosidae immobilization on/in poly (2-hydroxyetyl methacrylate) supports
Farklı yöntemlerle poli (hidroksietil metakrilat) desteklerine immobilize edilen beta-galaksidaz'ın karşılaştırılması
ERKAN TÜRKER BARAN
