Yemlerle verilen slenyum sazan (cyprinus carpio l.) üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation of selenium on carp (Cyprinius carpio l.) by adding to the food
- Tez No: 65915
- Danışmanlar: PROF. DR. ALAADDİN ÇUKUROVALI
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Sazan Balığı (Cyprinus carpio L.), Yem, Selenyum, Birikim, Sindirim, Büyüme, HG-AAS, Balık yemleme, Sazan balıkları, Carp (C. Carpio L.), Food, Selenium, Accumulation, Digestion, Growth, HG-AAS, Fish feeding, Carps
- Yıl: 1997
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
II ÖZET Doktora tezi Yemlerle Verilen Selenyumun Sazan {Cyprinus carpio L.) Üzerine Etkisinin İncelenmesi Habibe ÖZMEN Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı 1997, Sayfa: 102 Yemle verilen selenyumun Sazan Balığı {Cyprinus carpio L.) üzerine etkisinin incelendiği bu çalışmada, 2.5, 5.0, 10.0 ve 20.0 ppm Se (NaiSeCb) yeme katılarak, balıklar 5 ay beslendi. Laboratuvar ortamında yapılan çalışma 3 defa tekrarlandı. Selenyum analizi için yöntem seçimi yapılarak uygun çalışma şartlan optimize edildi. Su ve yemde bazı kimyasal parametreler ayarlandı. Balığın karaciğer, böbrek, et, deri, solungaç, bağırsak örneklerinde biriken ve dışkı ile atılan selenyum düzeyleri belirlenerek sonuçlar kontrol grubu ile karşılaştırıldı. Sc analizi HG-AAS kullanılarak yapıldı. 1 0.0 ve 20.0 ppm Se'lu yemle beslenen balıkların derilerinde siyahlaşma, gözde fırlama, karında su toplaması ve şişkinlik, kuyruk ve dorsal yüzgeçte kanlanma görüldü. Sonuçlar, yemde artan selenyum miktarına bağlı olarak, dışkı ile atılan, dokular ve organlarda biriken Se miktarında da artma olduğunu gösterdi. Doku ve organlarda birikimin, en fazla karaciğerde en az ise kasta olduğu belirlendi. Kondisyon Katsayısı ve Bağıl Büyüme Oranı değerlerine göre 2.5 ppm Se'lu yemle beslenen balıklarda büyümenin kontrol grubu dahil, diğer gruplara göre daha iyi olduğu belirlendi.
Özet (Çeviri)
III SUMMARY Ph.D. Thesis Investigation of Selenium on Carp {Cyprinus carpio L.) by Adding to the Food Habibe ÖZMEN Fırat University Graduate School of Aplied Science Depertment of Chemistry 1997, Page: 102 In this study, effect of selenium on Carp (Cyprinus carpio L.) was investigated. Fish were fed with selenium added to food at 2.5, 5.0, 10.0, 20.0 ppm Se (NaaSeCb), in three replicates. Appropriate method and laboratory conditions for selenium analysis were selected. Some chemical parameters in water and food were detected. Selenium levels in liver, kidney, muscle, skin, gill, intestine and feces offish were determined and compaired to control group. Selenium analysis were conducted by using HG-AAS method. Fish fed with food which containing 10.0 and 20.0 ppm Se had dark skin, exophthalmos, edema and swollen stomach and hemorrhage on kaudal and dorsal fins. Results showed that, the accumulation of selenium in tissue and organs increased by the increasing selenium concentration in food. The highest accumulation was occured in liver and the lowest occured in muscle. According to the condition coefficient and Relatve Growth Rate of fish, including control group, growth of fish fed with 2.5 ppm Se was higher than other groups.
Benzer Tezler
- Etlik piliç yemlerinde değişik düzeylerde esansiyel amino asit ve selenyum kullanımının AFB1 toksisite derecesini azaltmadaki önemi
The Using of different levels of essential amino acids and selenium in broiler feeds and its importance to reduce of AFB1 toxicity
KEMAL ÇELİK
- Aflatoksinlerin yumurta tavuklarının dokularına dağılım düzeyleri ve atılım sürelerinin tesbiti üzerine araştırma
Aflatoxin carryover and clearance from tissues of laying hens
CENGİZ ALDEMİR
- Alfatoksin B1 ve Alfatoksin M1'in yumurtaya geçiş düzeyleri ve atılım sürelerinin tesbiti üzerine deneysel araştırma
Experimental investigations on withdrawal-time of aflatoxin B1 and M1 from egg and passing levels of aflatoxin B1 and M1 into egg
H.HÜSEYİN AĞAÇDELEN
Doktora
Türkçe
1992
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiFarmakoloji ve Toksikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. H. AHMET ACET
- Farklı sıcaklıklarda beslenen aynalı sazan (Eyprinus carpio L.)'nın proteinden yararlanma oranının belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
M. NURİ ÇAKMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. YAŞAR ÖZDEMİR
- Marmara denizinde doğal filtrasyon nedeniyle kıyıda açılan kuyulardan su alınarak salman (Salma solar linnaeus 1758) yetiştiriciliğinin araştırılması
Başlık çevirisi yok
FERHAT ÇAĞILTAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TURHAN ONGAN