Yetişkin bireylerin beslenme okuryazarlığı durumu ve yaşam kalitesi ilişkisinin belirlenmesi: Kütahya örneği
Determination of the relationship between nutrition literacy status andquality of life of adult individuals: The case of Kütahya
- Tez No: 655435
- Danışmanlar: DOÇ. DR. YAHYA ÖZDOĞAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Beslenme okuryazarlığı, Kütahya, Yaşam kalitesi, Yetişkinler, Nutrition, Nutrition literacy, Kütahya, Quality of life, Adults
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Beslenme okuryazarlığı sağlığın ve iyilik halinin devamlılığında önemli bir role sahip olmakla beraber daha kaliteli bir yaşam sürmeye de katkı sağlayabilmektedir. Bu araştırma yetişkin bireylerin beslenme okuryazarlığı durumu ile yaşam kalitesi ilişkisinin incelenmesi amacıyla tanımlayıcı tipte bir çalışma olarak yapılmıştır. Araştırma Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Evliya Çelebi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin diyet polikliniğine başvuran ve araştırmaya katılmaya gönüllü olan 306 kadın, 124 erkek olmak üzere toplam 430 birey ile gerçekleştirilmiştir. Veriler araştırmacı tarafından hazırlanan kişisel bilgiler anket formu, Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı ve Avrupa Sağlık Etki Ölçeği aracılığıyla toplanmıştır. Katılımcılardan elde edilen veriler gerekli istatistiksel yöntemler kullanılarak analiz edilmiştir. Katılımcıların %59.8'inin beslenme okuryazarlığı düzeyinin yeterli olduğu belirlenmiştir. Bireylerin yaşı ve beden kütle indeksleri ile Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı'ndan aldıkları puanlar arasında negatif yönde anlamlı bir ilişki olduğu bulunmuştur (r=-0.453, p<0.01; r=-0.394, p<0.01). Bireylerin Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı'ndan ve Avrupa Sağlık Etki Ölçeği'nden aldıkları toplam puanlar arasında pozitif yönde anlamlı bir ilişki tespit edilmiştir (r=0.166, p<0.01). Toplumdaki bireylerin beslenme okuryazarlık düzeylerinin arttırılması gerektiği düşünülmektedir. Bireyin beslenme okuryazarı olması yaşam kalitesini de olumlu yönde etkileyebilir. Bu amaçla topluma yönelik beslenme eğitimleri planlanması önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
Nutritional literacy has an important role in the continuity of health and wellbeing at the same time it can also contribute to a better quality of life. This study was conducted as a descriptive study in order to determine the relationship between nutritional literacy status and quality of life in adult individuals. This study was carried out with 306 women, 124 men in total 430 individuals who were followed up in the diet policlinic of Kütahya Health Science University Evliya Celebi Training and Research Hospital and became volunteer to participate in the research. Data of this study were collected using a the questionnaire form prepared by the researcher, Evaluation Instrument of Nutrition Literacy on Adults and Europe Health Impact Scale. The data obtained from the participants were analyzed using necessary statistical methods. It was determined that 59.8% of the participants had a sufficient nutritional literacy level. A negative and significant relationship was found between the age and body mass index of subjects and Evaluation Instrument of Nutrition Literacy on Adults scores (r = -0.453, p <0.01; r = -0.394, p <0.01). It was determined that there was a positive and significant relationship between the Evaluation Instrument of Nutrition Literacy on Adults and Europe Health Impact Scale total scores of participants (r=0.166, p<0.01). It is thought that the nutritional literacy levels of individuals in the society should be increased. The fact that individuals are nutritional literate can also positively affect their quality of life. For this purpose, it is recommended to plan of nutrition trainings for the community.
Benzer Tezler
- Sivas il merkezi yetişkin nüfusta beslenme okuryazarliği durumu ve yaşam kalitesi ile ilişkisi
The situation of nutrition literacy and its relation with the quality of life on the adult population of Sivas city centrum
BÜŞRA CESUR
Doktora
Türkçe
2014
Halk SağlığıCumhuriyet ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERGÜN HALDUN SÜMER
- Yetişkinlerde beslenme okuryazarlığı değerlendirme anketinin Türkçe'ye uyarlanması: Geçerlik-güvenirlik çalışması
Nutrition literacy in adults adaptation of the assessment questionnaire to Turkish: Validity-reliability study
MERVE YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜL KIZILTAN
PROF. DR. MEHTAP AKÇİL OK
- Kolorektal kanser tanısı almış bireylerde beslenme durumunun yordayıcısı olarak yaşam kalitesi, beslenme okuryazarlığı, depresyon ve anksiyetenin değerlendirilmesi
Evaluation of quality of life, nutrition literacy, depression and anxiety as predictors of nutritional status in individuals diagnosed with colorectal cancer
SELVİ ALTUNIŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikNecmettin Erbakan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDA TUNÇİL
ÖĞR. GÖR. ŞENAY BURÇİN ALKAN
- Educational reforms in Ethiopia: From the imperial era to the present
Etiyopya'da eğitim reformları: Emperyal dönemden günümüze
SALİH AHMED MAHAMMODA
Doktora
İngilizce
2022
Eğitim ve ÖğretimNecmettin Erbakan ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSA KORKMAZ
- Erzurum il merkezinde yaşayan yetişkin bireylerde beslenme okuryazarlığı düzeyleri ve ilişkili faktörlerin değerlendirilmesi
Evaluation of nutrition literacy levels and related factors in adults living in Erzurum city center
KÜBRA KOÇ YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikAtatürk ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SİNAN YILMAZ