Farklı metabolik enerji içeren rasyonlara sodyum bütirat ilavesinin büyüyen bıldırcınlarda performans, karkas ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
the effect of supplementation of sodium butyrate to diets with different metabolic energy contents on performance, carcass and some blood parameters in growing quails
- Tez No: 654345
- Danışmanlar: DOÇ. DR. OSMAN OLGUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, Karkas, Performans, Serum, Sodyum bütirat, Quail, Carcass, Performance, Serum, Sodium butyrate
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, farklı metabolik enerji içeren rasyonlara sodyum bütirat ilavesinin büyüyen bıldırcınlarda performans, karkas özellikleri ve serum biyokimyasal parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Deneme üç seviye metabolik enerjinin (2700, 2800 ve 2900 kkal/kg) ve iki sodyum bütirat seviyesinin (0.0 ve 1.0 g/kg) oluşturduğu her biri 4 tekerrürden oluşan 6 muamele grubu ile 3 × 2 faktöriyel deneme planında yürütülmüştür. Bir günlük yaştaki toplam 240 bıldırcın civcivi her bir alt grupta 10 civciv olacak şekilde rastgele dağıtılmıştır. Deneme beş haftada sonlandırılmıştır. Deneme sonunda ana faktör olarak rasyon metabolik enerji seviyesi büyüyen bıldırcınların yaşama gücü, karkas verimi ve serum glukoz, kreatinin, albümin, globülin, toplam protein ve kalsiyum konsantrasyonlarını etkilememiştir (P>0.05). Bıldırcın rasyonlarında 2700 kkal/kg metabolik enerji kullanımı büyüyen bıldırcınların canlı ağırlığını (P<0.05), canlı ağırlık artışını (P<0.05), yem tüketimini (P<0.01) ve yemden yararlanma oranını (P<0.01) olumsuz etkilemiş, serum kolesterol (P<0.05) ve fosfor (P<0.05) konsantrasyonlarını azaltmıştır. Bıldırcınlarda en iyi performans 2800 kkal/kg metabolik enerji seviyesinde elde edilmiştir. Bıldırcın rasyonlarına sodyum bütirat ilavesi büyüyen bıldırcınların serum kolesterol (P<0.01), albümin (P<0.05), globülin (P<0.05) ve toplam protein (P<0.01) konsantrasyonlarını düşürmüş ancak diğer parametrelerini etkilememiştir (P>0.05). Metabolik enerji ve sodyum bütirat arasındaki interaksiyonlar sadece serum glukoz (P<0.01) ve kolesterol (P<0.05) konsantrasyonlarını önemli ölçüde etkilemiştir. Sonuç olarak, optimum performans için büyüyen bıldırcınların 2800 kkal/kg metabolik enerji içeren bir rasyonla beslenebileceği ve rasyona sodyum bütirat ilavesinin serum kolesterolünü düşürmede etkili olabileceği söylenebilir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the effect the supplementation of sodium butyrate to diets contained of different metabolic energy on performance, carcass parameters and serum biochemical constituents in growing quails. The research was conducted in the 3 × 2 factorial experimental design with six treatment groups (four subgroups in the each treatment group) consisting of three levels of metabolic energy (2700, 2800 and 2900 kcal/kg) and two levels of sodium butyrate (0.0 or 1.0 g/kg). A total of 240 quail chicks at one day age were randomly distributed to four subgroups, 10 chicks in the each. The trial was concluded after five weeks. At the end of the experiment, dietary metabolic energy levels as a main factor did not affect liveability, carcass yield and serum glucose, creatinine, albumin, globulin, total protein and calcium concentrations of growing quails (P>0.05). The use of 2700 kcal/kg metabolic energy in the quail diets negatively affected the body weight (P<0.05), body weight gain (P<0.05), feed intake (P<0.01) and feed conversion ratio (P<0.01), and decreased serum cholesterol (P<0.05) and phosphorus (P<0.05) concentrations of growing quails. The best performance in quails was achieved at 2800 kcal/kg metabolic energy level. The supplementation of sodium butyrate to growing quail diets decreased serum cholesterol (P<0.01), albumin (P<0.05), globulin (P<0.05) and total protein (P<0.01) concentrations but did not affect other parameters of growing quails (P<0.01). Metabolic energy and sodium butyrate interactions only affected serum glucose (P<0.01) and cholesterol (P<0.05) concentrations. As a result, it can be said that diets containing of 2800 kcal/kg metabolic energy can be suitable for optimum performance in growing quails and the addition of sodium butyrate to diets can be effective for decrease serum cholesterol.
Benzer Tezler
- Broilerlerde sıcak stresine karşı vitami C ve sodyum bikarbonat uygulamalarının performans üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
MUZAFFER YETİM
- Farklı seviyelerde enerji içeren rasyonlara emülgatör ilavesinin bıldırcınlarda büyüme performansı, iç organ ağırlıkları ve kemik özelliklerine etkisi
Effect of emulsifier addition to diets containing different levels of energy on growth performance, internal organ weights and bone properties in quails
MEHMET KEMAL ÇİÇEKLER
- Süt sığırlarında canlı maya katkılı yüksek nişasta içeren rasyonların in vitro gaz üretiminin değerlendirilmesi
Evaluation of in vitro gas production of high starch diets supplemented with live yeast in dairy cows
EVREN HASAN ŞEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HABİP MURUZ
- Farklı enerji düzeylerindeki rasyonlara ilave edilen rumende korunmuş kolinin kuzularda besi performansı, karkas özellikleri, et kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
Effects of rumen-protected choline supplementation to the diets containing different levels of energy on performance, carcass characteristics, meat quality, and blood parameters of lambs
SALİH ÇELİK
Doktora
Türkçe
2024
Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HABİP MURUZ
- Rasyondaki farklı enerji ve protein kaynaklarının laktasyondaki keçilerin yem tercihlerine, süt verim ve içeriğine etkileri
Influence of dietary energy and protein sources on diet selection, milk yield, milk composition of dairy goats
SABRİ YURTSEVER