Fazla kilolu ve obez bireylerde diyet kalitesi, sezgisel yeme davranışı ile antropometrik ölçümler arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between diet quality, intuitive eating behavior and anthropometric measurements in over weight and obese
- Tez No: 652133
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDEF DURAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Sezgisel Yeme, Antropometrik Ölçümler, Diyet Kalitesi, Sağlıklı Yeme İndeksi-2015, Antropometri, Beslenme davranışı, Diyet, Gıda kalitesi, Kalite, Obezite, Sağlıklı beslenme, Sezgisel, Intuitive Eating, Anthropometric Measurements, Diet Quality, Healthy Eating Index-2015, Anthropometry, Feeding behavior, Diet, Food quality, Quality, Obesity, Healthy nutrition, Intuitive
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Trakya Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma diyet kalitesi, sezgisel yeme davranışı ile antropometrik ölçümler arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacı ile yapılmıştır. Mart-Eylül 2019 tarihlerinde Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi Beslenme Danışmanlığına başvuran 19-65 yaş grubundaki fazla kilolu ve obez bireyler üzerinde yürütülmüştür. Veriler, bireylerin genel özellikleri ve antropometrik ölçümlerini içeren anket formu, diyet kalitesini belirleyen besin tüketim sıklığı formu ve sezgisel yeme davranışını belirleyen Sezgisel yeme Ölçeği-2 ile elde edilmiştir. Diyet kalite puanları Sağlıklı Yeme İndeksi-2015'e göre hesaplanmıştır. Kadınların sezgisel yeme puanı 2,93±0,75, erkeklerin ise 3,57±0,69 olarak hesaplanmıştır. Kadınların sezgisel yeme davranışının erkeklere göre anlamlı şekilde düşük olduğu bulunmuştur (p<0,05). Erkeklerin yağ oranı kadınlara göre anlamlı şekilde düşükken, bel/kalça oranı anlamlı şekilde yüksek bulunmuştur (p<0,05). Kadınların sezgisel yeme puanları ile Beden Kütle İndeksi, bel çevresi, bel/boy oranı ve yağ oranı arasında istatistiksel olarak anlamlı negatif yönde orta düzeyde ilişkiler bulunurken kalça çevresi ve bel/kalça oranı arasında istatistiksel olarak anlamlı negatif yönde zayıf düzeyde ilişkiler olduğu saptanmıştır (p<0,05). Erkeklerde sezgisel yeme puanları ile sadece yağ oranı arasında istatistiksel olarak anlamlı negatif yönde orta düzeyde ilişki olduğu bulunmuştur (p<0,05). Bireylerin %8,80'inin“kötü”%78,20'sinin“orta”ve %12,90'ının“iyi”diyet kalitesi sahip olduğu saptanmıştır. Bireylerin diyet kalitesinin cinsiyetlere göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık göstermediği bulunmuştur (p>0,05). Bireylerin diyet kalitesi ile antropometrik ölçüm değerleri arasındaki ilişki istatiksel olarak anlamlı değildir. (p>0,05). Bireylerin diyet kalitesi ile sezgisel yeme davranışı arasındaki ilişki istatiksel olarak anlamlı değildir (p>0,05).
Özet (Çeviri)
This resarch has been performed in order to evaluate relationships between intuitive eating behavior, quality of diet and body mass index. anthropometric measurements.It's been conducted on overweight and obese individuals aged 19-65 who applied to Kırklareli Healthy Life Center Nutrition Counseling on March-Semptember 2019.The data were obtained with questionnaire form including general characteristics and anthropometric measurements of individuals, food consumption frequency form determining diet quality, and Intuitive Eating Scale-2 determining intuitive eating behavior.Diet quality scores were calculated according to Healthy Eating Index-2015.The intuitive eating score of women was calculated as 2.93±0.75 and 3.57±0.69 for men.The intuitive eating behavior of women was found to be significantly lower than that of men(p<0.05).While there were statistically significant negative correlations between intuitive eating scores of women and body mass index, waist circumference, waist / height ratio, and fat ratio, there were statistically significant negative correlations between the hip circumference and waist/hip ratio (p<0.05).It was found to be that there was moderately significant negative correlation between the intuitive eating score of men and only the fat ratio(p<0.05). It's been determined that 8.80% of the individuals have“poor”, 78.20% of them have“medium”and 12.90% of them have“good”diet quality.It was found to be that the diet quality of individuals hasn't diversity statistically according to gender(p>0.05).The relationship between diet quality of individuals and their anthropometric measurement values wasn't statistically significant(p>0.05).The relationship between diet quality of individuals and intuitive eating behavior wasn't statistically significant(p>0.05).
Benzer Tezler
- Fazla kilolu ve obez bireylerde besin bağımlılığı, diyet kalitesi ve biyokimyasal parametreler arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship among food addiction, diet quality and biochemical parameters in overweight and obese individuals
EMRE DUMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALEV KESER
- Yetişkin bireylerde diyet kalitesi, uyku kalitesi ve beden kütle indeksi arasındaki ilişkinin araştırılması
Investigation of the relationship between diet quality, sleep quality and body mass index in adult individuals
RÜMEYSA GÜRDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKAN GÜVELİ
- Yetişkinlerde öğün sıklığı ile diyet kalitesi ve yeme tutumu arasındaki ilişki
The relationship between meal frequency and diet quality and eating attitudes in adults
SEVİNÇ BAKAN
Doktora
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAKBULE GEZMEN KARADAĞ
- Kilolu veya obez bireylerde stresin ağırlık yönetim sürecine etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the Effect of Stress on WEİGHT Management Process in Overweight or Obese Individuals
DENİZ TIĞLI TORUN
Doktora
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT BAŞ
- Bir eğitim araştırma hastanesi diyet polikliniğine zayıflamak amacı ile başvuran hastalarda obezite, yaşam kalitesi ve bazı biyokimyasal parametrelerle ilişkisi
The relationship between obesity, quality of life and some biochemical parameters in patients applied to diet outpatient clinic of a training and research hospital for loss of weight
HATİCE ÇELİKBAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Halk Sağlığıİnönü ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERKAN PEHLİVAN