Geri Dön

Alkole bağlı olmayan, yağlı karaciğer hastası obez bireylerde ağırlık kontrolünde standart diyetin etkisi

Effect of standard diet on weight control in obese individuals with alcohol-free fatty liver disease

  1. Tez No: 626198
  2. Yazar: ŞERİFE BÜŞRA ERSOY
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKAN GÜVELİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Yağlı Karaciğer, Obezite, Diyet, Fibroscan, Fibrozis, Fibroz, Karaciğer, Karaciğer hastalıkları, Karaciğer yağlanması, Fatty Liver, Obesity, Diet, Fibroscan, Fibrosis, Liver, Liver diseases
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bahçeşehir Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Araştırma, İstanbul'da Marmara Üniversitesi Gastroenteroloji Enstitüsü'ne başvuran 33-74 yaş arasındaki alkole bağlı olmayan, yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) bulunan obez bireylerde ağırlık kontrolünde standart diyetin etkisini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Bireylere 22 sorudan oluşan anket formu uygulanmıştır. Hastalara, toplam kalorinin yüzde 50-60'ı karbonhidrat, yüzde 15'i protein ve yüzde 25-35'i yağ olacak şekilde 12 haftalık zayıflama diyeti uygulanmıştır. Vücut analizleri yapılmış, bel çevreleri ölçülmüştür. Üç günlük besin tüketim kaydı alınmıştır. Diyet öncesi ve sonrası hastaların karaciğerlerindeki yağlanma ve fibrozis şiddeti değerlendirilmiştir. Hastalardan diyet öncesi ve sonrasında biyokimyasal parametrelerindeki değişimler saptanmıştır. Katılımcıların 27'si kadın, 13'ü erkek olup, 40 kişidir. Araştırmamızda kadınlarda karaciğer yağlanma şiddeti ile vücut ağırlığı, beden kütle indeksi (BKİ) ve bel çevresi arasında istatistiksel olarak anlamlı pozitif yönlü ilişki belirlenmiştir (p<0,05). Kadınlarda vücut ağırlığı azaldıkça karaciğer yağlanma şiddeti yüzde 27,1 oranında azalmıştır. Beden kütle indeksi azaldıkça karaciğer yağlanma şiddeti yüzde 28,4 oranında azalmakta ve bel çevresi azaldıkça karaciğer yağlanma şiddeti yüzde 28,4 oranında azalmıştır Kadınlarda karaciğer fibrozis düzeyi ile insülin, HbA1c ve AST arasında istatistik anlamlı pozitif yönlü ilişki belirlenmiştir (p<0,05). Kadınlarda insülin azaldıkça karaciğer fibrozis düzeyi yüzde 26,8 oranında azalmıştır. HbA1c değeri azaldıkça karaciğer fibrozis düzeyi yüzde 37,0 oranında azalmıştır. AST azaldıkça karaciğer fibrozis düzeyi yüzde 31,8 oranında azalmıştır. Ağırlık kaybı ile NAFLD hastalarında iyileşme olmuştur. Karaciğer fibrozisinde iyileşme için daha uzun süreli ağırlık kaybı gerektiği düşünülmüştür. Amerikan Gastroenteroloji Birliği'ne (AGA) göre; temel kilo kaybı yüzde 3-5 oranında steatozu iyileştirmek için gereklidir, ancak nekroinflamasyon mevcut olduğunda daha büyük bir kayıp (>yüzde 10) gerekmektedir. Karaciğerdeki iltihaplanmayı hafifletmek için 6 ay boyunca yüzde 10'luk bir kayıp kademeli olarak sağlanmalıdır.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to evaluate the effect of standard diet on weight control in 33-74 year old non-alcoholic, obese individuals with fatty liver disease (NAFLD) who applied to Marmara University Gastroenterology Institute in Istanbul. A questionnaire consisting of 22 questions was applied to individuals. Patients were given a 12-week slimming diet with 50-60 percent of total calories being carbohydrate, 15 percent protein and 25-35 percent fat. Body analyzes were performed and waist circumference was measured. 3-day food consumption was recorded from the patients Fatty and fibrosis severity in the liver of patients before and after diet were evaluated. Changes in biochemical parameters were determined before and after diet. 40 volunteers participated in the study. 27 of the participants were female and 13 were male. In our study, a statistically significant positive correlation was found between the severity of liver fat in women and body weight, BMI and waist circumference (p <0.05). As the body weight decreased in women, the severity of liver fat decreased by 27.1 percent. As the BMI decreases, the severity of liver fat decreases by 28.4 percent. Finally, as the waist circumference decreases, the severity of liver fat decreases by 28.4 percent. A statistically significant positive correlation was found between liver fibrosis level and insulin, HbA1c and AST in women (p <0.05). As the insulin decreased in women, the level of liver fibrosis decreased by 26.8 percent. As HbA1c decreases, liver fibrosis level decreases by 37.0 percent. As AST decreases, the level of liver fibrosis decreases by 31.8 percent. NAFLD decreased with weight loss. NAFLD decreased with weight loss. Longer weight loss was thought to be necessary for recovery of liver fibrosis. According to the American Association of Gastroenterology (AGA); basic weight loss is necessary to improve steatosis by 3-5 percent, but a greater loss (> 10 percent) is required when necroinflammation is present. To alleviate inflammation in the liver, a 10 percent loss should be progressively achieved for 6 months.

Benzer Tezler

  1. Erzurum ve çevresinde alkolsüz yağlı karaciğer hastalık oranı

    Non alcohol fatty liver disease rate in Erzurum and its surroundings

    ÖZKAN ÇİNİCİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    GastroenterolojiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DOĞAN NASIR BİNİCİ

  2. Alkol ve diabet dışı karaciğer yağlanması klinik biyoşimik ve histopatolojik inceleme

    Nonalcholic and nondiabetic fatty liver:A clinical, biochemical and histopathological study

    SALİHA TÜKEK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Gastroenterolojiİstanbul Üniversitesi

    DOÇ.DR. YILMAZ ÇOLAKOĞLU

  3. Nondiyabetik olgularda nonalkolik yağlı karaciğer hastalığı sıklığı ve bu olgularda crp, koagülasyon ve lipid parametrelerinin değerlendirilmesi

    Frequency of nonalcoholic fatty liver disease in nondiabetic cases and evaluation of crp, coagulation and lipid parameters in these cases

    ENVER AVCI

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    İç HastalıklarıSağlık Bakanlığı

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    UZMAN GÜLTEN SOP

  4. Non alkolik seatohepatitte PNPPLA 3/adiponutrin ile APOC3/apolipoprotein C3 gen polimorfizmi ve metabolik sendromla ilişkisi

    Pnpla3/adiponutrin and APOC3/apolipoprotein C 3 polymorphisms in nonalcoholic steatohepatitis and their relationship with metabolic syndrome

    TANER AYDIN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    GastroenterolojiUludağ Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT KIYICI

  5. HIV-1 ile enfekte hastalarda alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı prevalansının ve risk faktörlerinin araştırılması

    Determination of the prevalance and risk factors of non alcoholic fatty liver disease in patients with HIV

    FATMA NUR KARATAŞ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik MikrobiyolojiMarmara Üniversitesi

    Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Bakteriyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ULUHAN SİLİ