İstanbul ili özel okul adölesan dönemi öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ile demografik yapı ilişkisi
The relationship between nutritional habits and demographic structure of İstanbul private school adolescent students
- Tez No: 582740
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ İLKAY GÖK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Nutrition and Dietetics, Gastronomy and Culinary Arts
- Anahtar Kelimeler: Adölesan dönemi, beslenme, besin, demografik özellikler, Beslenme alışkanlıkları, Ergenler, Lise öğrencileri, Özel okullar, İstanbul, Adolescent period, nutrition, food, demographic characteristics, Nutritional habits, Adolescents, High schools students, Special schools, Istanbul
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gastronomi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmada amaç, lise dönemindeki öğrencilerin beslenme alışkanlıklarına dikkat çekmek ve bu alışkanlıkları demografik özelliklerle karşılaştırmaktır. Çalışmada nicel araştırma yöntemi kullanılmış olup, veri toplama yönteminde ise anket yöntemi uygulanmıştır. Anket uygulaması 2018-2019 bahar eğitim öğretim döneminde gerçekleştirilmiştir. Veri toplama yönteminde, belirlenen üç liseden 400 öğrenci ile yapılan anket uygulaması öğrencilerle bir araya gelerek gerçekleştirilmiştir. Öğrencilerin beyan ettiği bilgiler bilgisayar ortamına aktarılıp SPSS 22.0 programı ile bulguların tespiti sağlanmıştır. Elde edilen verilerle öğrencilerin sabah, öğle ve akşam öğünleri ile beden kitle indeksi, annenin eğitim durumu, babanın eğitim durumu ve ailenin geliri karşılaştırılmıştır. Ayrıca adölesan dönemindeki öğrencilerin aile üyeleri ile yemek yeme sıklığı, günde tükettikleri öğün sayısı, öğünleri ayırdığı zaman aralığı vb. soruların yüzdelik oranlar elde edilmiştir. Bu çalışma ile adölesan dönemindeki öğrencilerin öğünlerinde tükettikleri besin türleri, besin alışkanlıkları ve demografik özelliklerin etkileşimi ele alınmıştır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to draw attention to nutrition habits of high school students and to compare these habits with demographic characteristics. Quantitative research method was used in the study and questionnaire method was applied in data collection method. The survey was conducted in the spring semester of 2018-2019. In the data collection method, a questionnaire was conducted using 400 students from three high schools. The information declared by the students was transferred to computer and the findings were determined with SPSS 22.0 program. The data obtained were compared with the students' morning, noon and evening meals, body mass index, educational status of the mother and father and income of the family. In addition, the percentage of questions such as the frequency of meals with the family members of the adolescent students, the number of meals they consume per day, and the time interval between meals were obtained. In this study, the interaction of nutrient types consumed by adolescent students in their meals, their nutritional habits and demographic characteristics.
Benzer Tezler
- Farklı sosyo ekonomik düzeydeki 10-14 yaş grubu çocuklarda sebze-meyve tüketim alışkanlığının incelenmesi
Examining fruit and vegetable consumption behavior of childrens i̇n 10-14 age group on different socio-economic status
HÜMEYRA YAZMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUAZZEZ GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
- İstanbul ili Beyoğlu ilçesi özel ortaöğretim okul müdürlerinin dönüşümcü liderlik davranışları ile öğretmenlerin işlerini anlamlı bulma düzeyleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
Examination of the relationship between the transformational leadership behaviors of private secondary school principals and the levels of teachers' looking for their jobs in Istanbul province Beyoğlu district
DENİZ HADIMOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Eğitim ve Öğretimİstanbul Okan ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ İLKER GÜMÜŞELİ
- İstanbul ili merkezindeki özel ve devlet ilköğretim okullarına devam eden 8. sınıf öğrencilerinin okul türüne göre, programda yer alan çevre ile ilgili hedeflere ulaşma dereceleri
The Attainments degree of the eight grade students on the environmental curiculum objectives in the private and the state primary schools in İstanbul according to the schhol types
BERRİN ERSÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
Eğitim ve ÖğretimYıldız Teknik ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜNİRE ERDEN
- Özel okul ve kamu okullarının spora ayırdıkları finansman ve sportif başarılarının karşılaştırılması (İstanbul ili ortaöğretim okulları örneği)
The comparison of the fund private and public schools allocate for sports activities and their success in sports (sample for the secondary schools in İstanbul)
SUSAM ÇEVİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
SporMarmara ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ZAHİT SERASLAN
- Devlet okulları ve özel okullarda çalışan beden eğitimi ve spor öğretmenlerinin okul sporlarına bakış açılarının incelenmesi: İstanbul ili örneği
Examining the perspectives of physical education and sports teachers working in public and private schools on school sports: the example of İstanbul province
RAMAZAN KOÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Sağlık EğitimiMarmara ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSTAFA YORULMAZLAR