Kafeinin su ve bazı organik çözücüler arasındaki dağılma katsayılarının sıcaklığa bağlı olarak değişimi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 56161
- Danışmanlar: PROF.DR. AHMET AYDIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Kafein, Organik çözücüler, Caffeine, Organic solvents
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
V. ÖZET Kafeinin su ve bazı organik çözücüler arasındaki dağılma katsayılarının sıcaklığa bağlı olarak değişimi. Bu çalışmada kafeinin % l'lik sulu çözeltisi ve çeşitli organik çözücüler (kloroform, etilasetat, n-butilasetat, benzen, karbontetraklorür) kullanılmıştır. Kafeinin tayininde volumetrik metodlardan iyodometrik metod kullanılmıştır. Kafeinin kloroformdaki dağılma katsayısının sıcaklıkla azaldığı, diğer organik çözücülerde (etilasetat, n-butilasetat, benzen, karbontetraklorür) ise sıcaklıkla arttığı bulunmuştur. 51
Özet (Çeviri)
SUMMARY Variations of distribution coefficient of caffeine between water and some organic solvents depend on the temperature. In this study, 1% aqueous solution of cafeine and some organic solvent (chloroform, ethyl acetate, n-butyl acetate, benzene, carbon tetrachloride ) were used. Iodometry method was used in analysis of caffeine. It was seen that the distribution coefficient of caffeine between water and chloroform was decreased with increasing temperature and increased by using other solvents ( ethyl acetate, n-butyl acetate, benzene, carbon tetrachloride ) with increasing temperature. 52
Benzer Tezler
- Çay deminin bileşimine etkili bazı faktörler üzerinde araştırma
Başlık çevirisi yok
ENDER SİNAN POYRAZOĞLU
- Çay atıklarından kafein üretimi proses parametrelerine ait optimal değerlerin bulunması
Başlık çevirisi yok
MEHMET BİLGİN
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
Kimya Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. UMUR DRAMUR
- Kafeinin diklormetan su sistemindeki dağılma katsayılarının incelenmesi
The Research of the distrubution coefficients of caffeine between dichlormethane and water
OYA ÇUHADAR
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Kimya Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET AYDIN
- Kafein'in kloroform-su fazları arasındaki dağılımına yüzey aktif maddelerin etkisi
Başlık çevirisi yok
BEKTAŞ KARAKELLE
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Eczacılık ve FarmakolojiMarmara ÜniversitesiAnalitik Kimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MELDA TUNCAY
- Kafeinin ikili bir solvent karışımı ile su arasındaki dağılma katsayılarının incelenmesi
Başlık çevirisi yok
ÖZNUR VATAN