Geri Dön

Farklı besin ortamlarının agaricus bisporus'un ana kültürlerinde misel kalitesine etkileri üzerinde bir araştırma

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 50654
  2. Yazar: RIFAT TARIK YARARBAŞ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. ALİ TANRISEVER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Bahçe bitkileri, Kültür mantarları, Misel üretimi, Horticultural crops, Mushrooms, Micelle production
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Bu araştırma, yurdumuzda yaygın olarak üretimi yapılan Agaricus bisporus' un spor çimlenmesi ve misel gelişmesi üzerine değişik ortamların etkileri saptanarak, misel kalitesi ve verimini artırmak amacıyla yapılmıştır. Denemeler 1994-1995 yılları arasında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri doku kültürü laboratuvarında gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, minimal, Lambert, buğday-agar (BA), sentetik (St), patates-dekstroz-agar (PDA), malt-maya-agar, patates- dekstroz-agar-maya (PDAY), Yang, malt-agar, buğday-agar-maya (BAM) ortamlarını taşıyan ortam serisi kullanılmıştır. En hızlı çimlenme BAM (7gün), malt-maya-agar (7gün), sentetik (8gün) ortamlarında gerçekleşmiştir.Lambert <13gün) 2., PDA(15gün) 3., buğday-agar (BA) (23gün) 4., PDAY (48gün) 5., Yang (53gün) 6. sırada yer almıştır. Ortamlar petriyi tamamlama hızına göre son ölçüm değerleri baz alınarak sıralandığında sonuçlar 1. PDA (6364,29mm-), 2. Buğday - agar (6288,123mm-), 3. Yang (6034,93mm2), 4. Malt-maya- agar (6011, 033mm2), 5. Buğday - agar-maya (5773,361mm2), 6. PDAY (5625,861mm2), 7. Sentetik (5005,431mm2), 8. Lambert (3619,478m- m2), 9. Malt-agar (3154,09mm2), 10. Minimal (406,836mm2) olarak bulunmuştur. Lambert, Buğday-agar, Buğday-agar-maya mutlak olarak ışınsal ipliksi gelişmiş, diğerleriyse pamuksu veya karışık gelişmiştir (pamuksu+ ipliksi).

Özet (Çeviri)

SUMMARY This research has been carried out in order to different nutrient media on germination of spore and growth of mycelium of Acraricus bisporus which is widely cultivated in our country. Experiments were developed at tissue culture laboratory of Ege University Agriculture Faculty department of Horticulture. Three of the fastest spore germinator media were found Wheat-agar-yeast (7days), Malt-yeast-agar (7days), Sentetic (8days). Lambert was 2. (13days), PDA was 3. (15days), Wheat-agar was 4. (48day), Yang was found 5. (53days). Any spor germination was not occured in Mal t -agar and Minimal media. Media were compared about the developing rate and 1. PDA (5364,29mm2), 2. Wheat-agar (6288,123mm-), 3. Yang (6034,93mm2), 4. Malt-yeast-agar (6011,033mm2), 5. Wheat -yeast -agar (5773,361mm2), 6. PDAY (5625,861mm2), 7. Sentetic (5005,431mm2), 8. Lambert (3619,478mm2), 9. Malt-agar (3154,09mm2), 10. Minimal (406,836mm2) were found. Lambert, wheat-agar, wheat -yeast -agar were absolutely developed strandy type and radial form. Others were developed flufy or mixed (flufy + strandy).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    83664

    Kültür mantarının (Agaricus bisporus)'nın misel üretiminde ana kültür oluşumuna farklı besi ortamları ve karbon kaynaklarının etkisi

    Başlık çevirisi yok

    TÜLİN SIRMACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUHARREM GÜLERYÜZ

  2. Tez No

    22761

    Farklı besin ortamlarının tatlısu rotiferleri üretimi üzerine etkisi

    The Effect of different nutritional mediums on the production of fresh-water rotifers

    FARİD RAD

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    Su ÜrünleriAnkara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GÜLTEN KÖKSAL

  3. Tez No

    95849

    Farklı besin ortamlarının daphnia spp. üretimi üzerine etkisi

    The Effect of different nutritional mediums on the production of daphnia spp.

    MÜGE ŞANAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Su ÜrünleriAnkara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLTEN KÖKSAL

  4. Tez No

    90538

    Biberde (capsicum annuum L.) anter kültürü yoluyla haploid bitki eldesinde farklı besin ortamlarının etkisi

    The Effects of different culture media on production of haploid plant via anther culture of pepper

    H. FİLİZ BOYACI (YILDIRIM)

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURGÜL SAMANCI

  5. Tez No

    35876

    Karanfil üretiminde beslenme durumunun belirlenmesi ve yetiştirme ortamlarının gelişmeye ve besin maddesi alımına etkisi

    Başlık çevirisi yok

    BURÇİN ÇOKUYSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    ZiraatEge Üniversitesi

    Toprak Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEVİN ERYÜCE

Geri Dön