Purification and some properties of chitinase from pineapple and thyme
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50599
- Danışmanlar: PROF.DR. FİGEN ZİHNİOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Kitinaz, kekik, anans yaprağı, antifungal aktivite, Ananas, Saflaştırma, Chitinase, Pineapple, Thyme, Antifungal activity, Ananas, Purification
- Yıl: 1996
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
IV ÖZET KİTÎNAZIN, ANANAS YAPRA?I VE KEKİKTEN SAFLAŞTIRILMASI VE BAZI ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ YALÇIN, Figen Yüksek Lisans Tezi, Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Tez Yöneticisi : Yrd.Doc.Dr.Rgen ZÎHNÎO?LU August 1996, 53 sayfa Kitinin degradasyonu; bazı mikroorganizmalarda bitkilerde ve kitin içeren organizmalarla beslenen birçok hayvanın sindirim sisteminde yaygın olarak bulunan enzimlerle gerçekleştirilir. Kitinin, N-asetil-D-glukozamin birimlerine tamamen hidrolizi, iki hidrolazı [Kitinaz (EC. 3.2.1.14) ve (3-1,3-giukonar (EC.3.2.1.29)] içeren kitinolifik sistemde meydana gelir. Bu enzimler görevleri açısından birbirini tamamlayıcı olup, önce kitinaz, N-asetü-D-glukozamin polimerlerini, dimer, tetramer ve daha az oranda trimerierine hidrolizler. Daha sonra (3-1,3-glukonaz, kitobioz (dimer) ve kitotrioz (trimer) birimlerini monomerlerine parçalar. Kitinazlann moleküler mekanizmaları hakkındaki bilgiler yeterli değildir. Ancak bu enzim sınıfının özellikle bitkinin hücre duvarlarında ve exoskeletonlannda kitin içeren fungi ve böceklere karşı savunma mekanizma reaksiyonlarında önemli rol oynadıkları bilinmektedir. Bu çalışmada Ananas yaprağı(Ana7zaj sativa) ve Kekikte(77rymu.y L.) kitinaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu amaçlandı.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT PURIFICATION AND SOME PROPERTIES OF CHITINASE FROM PINEAPPLE AND THYME YALÇIN, Figen MSc in Biochemistry Supervision- : Assis.Prof.Dr.Rgen ZÎHNÎOGLU August 1996, 53 pages Enzymes which degrade chitin are widely distributed in nature and have been detected in many organisms, plants and in the digestive tracts of many animals which feed on chitin containing organisms. The complete enzymatic hydrolysis of chitin to free N-acetyl-D-glucosamine is performed by a chitinolytic system, consisting of two hydrolyses, the action of which consecutive. The chitinase (EC. 3.2.1.14) hydrolyses the polymers of N-acetyl-D-glucosamine including dimers, tetramers and to a lesser extent trimers. |3-l,3-gluconase (EC. 3.2.1.29), hydrolyses chitobiose (the dimer of N-acetyl D-glucosamine) and chitotriose. Much less is understood about the molecular mechanism of chitinases.This class of enzymes is thought to play an important role in plant defense reactions against fungi and insects which contain chitin in their cell walls and exoskeleton. The aim of this study is the purification and characterization of chitinase from pineapple leaves (Ananas sativa) and thyme (Thymus L.).
Benzer Tezler
- Bitkilerden glutation-s-transferazın kısmi saflaştırılması ve bazı özelliklerinin incelenmesi
Partial purification and some properties of plant glutathione-s-transferase
GÜLSEREN COŞKUN
- İnek sütü ksantin oksidazının saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin incelenmesi
Purification and some kinetic properties of bovine milk xanthine oxidase
EBRU SAATÇI
- Tatlı patatesten asit fosfataz enziminin kısmi saflaştırması ve kinetik özelliklerinin incelenmesi
The Purification and the study of the kinetic properties of acid phosphatase enzyme obtained from sweet potatoes
ENGİN AYKANAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiDOÇ.DR. YÜKSEL AVCIBAŞI GÜVENİLİR
- Partial purification and characterization of sheep liver xanthine oxidase
Başlık çevirisi yok
HAKAN GÖNÜL
Yüksek Lisans
İngilizce
1993
BiyolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MESUDE İŞCAN
- Partial purification and characterization of NADH-cytochrame b5 reductase from mullet liver microsomes
NADH-sitokrom b5 redüktaz enziminin kefal karaciğer mikroorganizmalarından kısmi olarak saflaştırılması ve karakterizasyonu
ZAHİDE KABAKLAR
Yüksek Lisans
İngilizce
1998
BiyokimyaOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMEL ARINÇ