Geri Dön

The effect of supplement dried basil leaves on growth performance carcass traits and blood parameters in japanese quail

Kurutulmus reyhan yapraklarının bıldırcın yemine eklenmesinin büyüme performansı karkas özellikleri ve kan parametreleri üzerine etkisi

PDF İndir

  1. Tez No: 497902
  2. Yazar: BAKHAN JALIL JALAL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BÜNYAMİN SÖĞÜT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Japon bıldırcınları, kuru reyhan yaprağı, Japanese quail, dried basil leaves
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Bingöl Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Küçükbaş Hayvan Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma, 2016 yılında Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama çiftliğine ait Deney Hayvan Ünitesinde gerçekleştirildi. Bu araştırma, kuru reyhan yaprağıdoğal bir yem katkı maddesi olarak Japon bıldırcınlarının performansına etkisini araştırmak için planlanmıştır. Bu amaca yönelik olarak kuru reyhan bitkisinin bıldırcınların canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi, yem dönüşüm oranı, kümülatifyemi tüketimi, karkas verimi, but, göğüs, toplam kolesterol, kanda total protein ve hemoglobin üzerine etkisine bakılmıştır. Toplam 240 civciv şansa bağlı olarak 4 muamele grubuna 3 tekerrürlü olarak dağıtıldı. Bir günlük civcivler 42 günde beslendi. Taze yem ve su her zaman önlerinde bulunduruldu. Bıldırcın civcivleri her muamele grubunda 60 adet olmak üzere 4 gruba bölündü. Her muamele tekerrüründe 20 civciv bulunduruldu. Her muamele grubuna, öğütülmüş kuru reyhan yaprakları %0 (kontrol, T1), %0,3 (T2), %0,6 (T3) ve %1 (T4)oranında yemlere katıldı. Bütün hayvanlara denemenin başından sonuna kadar %23,90 ham protein ve 3025 kcal ME içeren ticari bir yem verildi. Kuru reyhan yapraklarının yeme ilavesi, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, karkas ağırlığı, but ve göğüs yüzdesi, yem tüketimi üzerine etkisi önemsiz olarak gözlendi (P> 0,05). Dörtdüncü, 5. ve 6. haftalarda T4 grubunda kümülatif yem tüketimi T2, T3 ve T1 gruplarına göre anlamlı bir farklılık gösterdi (P <0,05). Dördüncü ve 6. haftalarda T4 ile T2 grupları arasındaki yemden yararlanma oranı önemli düzeyde farklıydı (P<0,05). Yem katkı maddesi olarak reyhan total kolesterolün azalmasına,toplam proteinin yükselmesine neden olmuştur. Sonuç olarak, bir bitkisel doğal yem katkı maddesi olan öğütülmüş reyhan yaprağı büyüme faktörü açısından göz önüne alındığında antibiyotiklere alternatif olarak Japon bıldırcınlarında herhangi bir olumsuz etkisi olmadan kullanılabileceği söylenebilir.

Özet (Çeviri)

This study was carried out in 2016 at the experimental farm of the Faculty of Animal Since, belonging to the Research Station of the Bingol University. This research was conducted to find out the effect of dry basil leaves as natural feed additives on Japanese quail performance. The objective of the present study was to investigate the impact of dry basil leaves as a feed additive on live body weight, body weight gain, feed intake, feed conversion ratio, cumulative feed intake, carcass yield, thigh, breast, total cholesterol, total protein and hemoglobin of japans quail. A total of 240 chicks were selected and divided into 4 treatments and 3 replicates based on completely randomized design. One-day-old chicks were reared for 42 days. Feed and water were provided. Chicks were divided into four treatments 60 birds for each treatment. Each treatment contained three replicates of 20 birds. Each group of birds was supplied with T1 (control), T2 (0.3% basil), T3 (0.6% basil), and T4 (1% basil), of dry basil leaves. All birds were fed a commercial diet containing 23.90% crude protein and 3025 ME from beginning to end of the experiment. The dry basil leaves supplementation had no significantly (P>0.05) affected by live body weight and body weight gain, carcass weight, thigh%, and breast%, feed intake. There was a significant effect (P<0.05) on cumulative feed intake at T4 group compared to T2, T3 and T1 control groups at 4th, 5th, 6th weeks. There was the significant effect on feed conversation ratio at 4th, 6th weeks between T4 and T2. There was decrease on total cholesterol, and improvement of total protein. As a result, it can be said that the herbal natural feed additives such as basil may be used as alternatives to an antibiotic growth promoter without any adverse effects on Japanese quail parameter.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    431019

    Japon bıldırcınlarının rasyonlarında kurutulmuş enginar (Cynara scolymus L.) yaprağı kullanımının büyüme performansı ve bazı karkas parametreleri üzerine etkileri

    The effects of using of dried artichoke leaves on growth performance and some carcass parameters in Japanese quails

    FATİH DUMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ZiraatOrdu Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MEHMET AKİF ÖZCAN

  2. Tez No

    528830

    Bazı abiyotik stres uygulamalarının in vitro ortamda çoğaltılmış juvenil sakız ağacı (Pistacia lentiscus L.) eksplantlarında triterpenoit miktarları üzerine etkisinin belirlenmesi

    Effects of some abiotic stress conditions on assessment of triterpenoids amounts in in vitro juvenile lentisk (Pistacia lentiscus L.) shoot culture

    YÜSRA SIĞINÇ ÇETİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyoteknolojiBatman Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİNE AYAZ TİLKAT

  3. Tez No

    562028

    Encapsulation of phenolic extract of pollen in chitosan coated liposomes and in-vitro bioaccesibility studies

    Fenoliklerce zengin polen ekstartlarının kitosan kaplı lipozomlar ile enkapsulasyonu ve biyoyararlılık calismalari

    İLAYDA HIZIR KADI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

  4. Tez No

    181634

    Kayısı çekirdeği ilavesinin eriştenin bazı kalite kriterlerine etkisi

    The effect of apricot kernel supplement on noodle quality criterias

    EBRU EYİDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Gıda Mühendisliğiİnönü Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET HAYTA

  5. Tez No

    859878

    Production of functional food ingredient by enzyme and ultrasound assisted extraction from lemon waste

    Limon atıklarından enzim ve ultrason destekli ekstraksiyon ile fonksiyonel gıda bileşeni üretimi

    NİHAL DURMUŞ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ

Geri Dön